레티노이드 안정화를 위한 다중층 액정제제

윤명석(Moung Seok Yoon),정연복(Youn Bok Chung),한건(Kun Han) 한국약제학회 1999 Journal of Pharmaceutical Investigation Vol.29 No.4

Retinoids in anti-wrinkle cosmetics are widely used for the treatment of the photoaging skin these days, but very unstable in the presence of water. Multilamellar liquid crystal vesicles consisted of poly(oxyethylene)_(15)oleyl ether (POE_(15)OE) or poly(oxyethylene)_(15) stearyl ether(POE_(15)SE), cetostearyl alcohol (CSA) and cholesterol or oils were prepared to increase the stability of retinyl acetate or retinyl palmitate. POE_(15)OE-CSA-Water systems were more unstable than POE_(15)SE-CSA-Water systems due to the bended structure of oleyl groups. For the modification of vesicles, cholesterol was added. The enthalpy values were decreased reaching to zero and the water permeability of systems was decreased, but the stabilization of retinyl acetate was not greatly improved. The stability of retinyl acetate may depend on its location in the structure. Various oils were added for further stabilization and isopropyl myristate was most effective. In practice, retinyl palmitate showed better stability in the same vesicle than retinyl acetate, and the improved vesicles could be used for the anti-wrinkle cosmetics

동결처리 전자현미경을 이용한 에멀젼 미세구조 분석

이은주 ( Eun-ju Lee ),강윤석 ( Yun Seong Kang ),윤명석 ( Moung Seok Yoon ),랑문정 ( Moon Jeong Rang ) 대한화장품학회 2004 대한화장품학회지 Vol.30 No.1

본 연구에서는 에멀젼의 미세구조 분석을 위한 동결처리 전자현미경 분석의 응용에 대해 소개하였다. 동결처리 전자현미경 분극법은 에멀젼의 미세구조 분석 및 해석에 유용하며, 이러한 미세구조 해석을 통해 에멀젼의 유동 특성 발현에 대한 메카니즘의 설명이 가능할 것으로 사료된다. In this study, we describe the application of electron microscopes that incorporate freeze treatments or cryo systems to achieve the characterization of the microstuctures of emulsions. We confirmed that the preparations of freezing replica method and with cryo systems were useful to clarify the microstuctures of the emulsions. This methodology will be able to contribute to understanding the relation between microstuctures and rheology of emulsions.

고상-액상 전이형 에멀젼의 레올로지 거동

박병규 ( Byeong Gyu Park ),한종섭 ( Jong Sub Han ),이상민 ( Sang Min Lee ),이천구 ( Cheon Koo Lee ),윤명석 ( Moung Seok Yoon ) 대한화장품학회 2005 대한화장품학회지 Vol.31 No.2

본 연구는 고형상 에멀젼의 표면에서 일어나는 물리적 특성을 레올로지를 이용해 관찰해 보았다. 고형상 에멀젼이 전단변형에 따라 고상에서 액상으로의 전이시 전단속도가 큰 고형상 에멀젼의 경우 낮은 전단변형과 높은 전단변형에서 두 번의 전이구간을 보여주는 반면에 전단속도가 작은 고형상 에멀젼의 경우 높은 전단변형에서 전이구간이 한 번만 나타내는 것을 볼 수 있었다. 이는 고형상 에멀젼의 전단변형에 따른 표면의 물리적 특성이 중요한 요소로서 고형상 에멀젼의 구성요소에 따라 변화하게 된다. 유상과 수상으로 구성되어진 고형상 에멀젼에서 수상의 함량이 증가하게 되면 표면전이(surface transition) 구간이 점점 줄어들다가 사라지는 것을 볼 수 있었으며, 유상과 분체로 구성되어진 고형상 에멀젼에서는 분체의 함량이 증가함에 따라 표면전이 구간이 점점 증가하는 것을 볼 수 있었다. 그리고 유상, 수상 그리고 분체로 이루어진 고형상 에멀젼에서는 분체의 함량이 증가함에 따라 표면전이 구간이 점점 줄어들다가 사라지는 것을 볼 수 있었다. A solid state emulsion haying high velocity gradient shows two important transition ranges in the plot of storage modulus(G') as a function of shear strain, when the state is changed from solid to liquid. However, a solid state emulsion having low velocity gradient shows only one apparent transition range when the change from solid to liquid state takes place. The result implies the importance of the surface properties in the solid state emulsion. The addition of water phase in the solid state emulsion reduces the modulus in the modulus in the surface transition range by increasing interfacial friction and weakening the matrix. The addition of pigments increases the modulus in the modulus in the surface transition range by reinforcing the matrix, when there is no wafer phase in the solid state emulsion. When the solid state emulsion has water phase, however, the addition of pigments decreases the modulus in the modulus in the surface transition range.

화장품 소재로서 가막살나무 추출물의 항염증 효능

권유빈 ( Yoo-bin Kwon ),유병삼 ( Byoung-sam ),김대신 ( Yoo Daeshin Kim ),문성준 ( Seong-joon Moon ),윤명석 ( Moung-seok Yoon ),박수남 ( Soo Nam Park ) 대한화장품학회 2010 대한화장품학회지 Vol.36 No.3

본 연구에서는 가막살나무(Viburnum dilatatum Thunb.)의 잎과 세지로부터 유래되는 천연화학성분들을 얻고, 이들의 자극완화용 화장품 소재로써의 가능성을 확인하기 위하여 항산화 효능 및 항염증 효능을 조사하였다. DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl)를 이용한 전자공여능 측정방법에 의한 항산화 효능 조사 결과, 가막살나무의 에탄올 (Ethanol) 추출물(SC₅₀ = 17.03 μg/mL), 에틸아세테이트(ethyl acetate) 분획물(SC₅₀ = 13.97 μg/mL), 부탄올(butanol) 분획물(SC₅₀ = 10.30 μg/mL) 순으로 항산화능력이 증가함을 알 수 있었다. 그러나 lipopolysaccharide (LPS)에 의해 활성화된 마우스 대식세포(RAW264.7 cells)에서 생성되는 산화질소(nitric oxide : NO) 생성의 억제능을 조사한 결과에서는 항산화 활성이 저조했던 헥산(hexane) 및 메틸렌클로라이드(methylene chloride) 분획물에서 10 μg/mL 시료농도를 기준으로 할 때, 50 % 이상의 NO 생성 억제율로 우수한 항염증 효능을 나타내었다. 특히, 위와 동일 실험 조건에서 헥산 분획물의 경우, 염증 반응 인자인 TNF-α, IL-1β, IL-6 등의 cytokine과 iNOS, COX-2 효소의 발현이 농도 의존적으로 억제됨을 RT-PCR 방법으로 확인할 수 있었다. 이번 연구 결과들로부터 가막살나무 유래 천연화학성분들은 자극완화용 화장품 소재 개발에 매우 유리하게 응용될 수 있음을 확인할 수 있었다. The crude ethanol extracts and their solvent-partitioned fractions derived from the leaf and twig of Viburnum dilatatum Thunb. were investigated for their 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) scavenging efficacy. The results showed that the butanol-soluble fraction (SC₅₀ = 10.30 μg/mL) exhibited higher anti-oxidant activity than the crude ethanol extract (SC₅₀ = 17.03 μg/mL) in the DPPH assay model. Then, the effects of the same extract samples on the production of nitric oxide were examined in LPS-stimulated RAW264.7 cells. Although the hexane and methylene chloride-soluble fraction showed a weak anti-oxidant activity, they exhibited potent inhibitory activity of NO production above 50 % at a concentration of 10 μg/mL. The hexane-soluble fraction also showed the inhibitory effect on mRNA expression of pro-inflammatory mediators such an TNF-α, IL-1β, IL-6, iNOS and COX-2 in LPS-stimulated RAW264.7. These results suggest that the solvent extracts of Viburnum dilatatum Thunb. could be used as an anti-irritation ingredient.

유화제로서 실리카를 이용한 유중수형 에멀젼의 안정성에 미치는 수상부 조성의 영향

김진황 ( Jin-hwang Kim ),김송이 ( Song-e Kim ),경기열 ( Kee-yeol Kyong ),이은주 ( Eun-joo Lee ),윤명석 ( Moung-seok Yoon ) 대한화장품학회 2004 대한화장품학회지 Vol.30 No.3

실리카 입자의 표면이 실란올(silanol, SiOH)그룹과 트리메틸실록실(trimethylsiloxyl, -OSi(CH₃)₃)그룹으로 이루어진 양친 매성 고체입자를 이용하여 유중수형(water-in-oil, W/O)의 에멀젼을 제조하는데 있어서, 안정한 에멀젼을 제조하기 위해서 수상에서의 pH, 전해질 화합물, 고분자의 영향을 연구하였다. 에멀젼의 안정성은 실리카의 응집(flocculation) 정도를 조절함으로써 향상시킬 수 있었으며 수상의 pH 조절 및 전해질 화합물 첨가를 통해 에멀젼의 안정성을 증진시킬 수 있었다. 70%의 내상을 가지는 W/O 에멀젼을 제조하였을 때, 실리카 입자의 함량이 1%까지 증가함에 따라 에멀젼 입자의 크기는 감소하였으나, 너무 높은 농도의 실리카는 오히려 유상의 점도를 상승시켜 작은 유화입자의 형성을 방해하였다. 제조된 에멀젼의 입자 크기를 이용하여 이론적으로 계산해 볼 때, 많은 양의 실리카 입자가 외상인 유상에 존재함을 알 수 있으며, 에멀젼의 안정성을 증진시키기 위해서는 실리카 입자를 계면에 위치하도록 하는 것이 보다 중요함을 알 수 있다. 내상인 수상부에 전해질 화합물을 첨가하지 않은 상태에서 내상의 pH가 증가할수록 실리카 입자의 (-)전하가 증가하여 입자간 응집 촉진에 의해 에멀젼의 안정성이 증가하였다. 산성 및 중성 pH에서 전해질 화합물(0.083 mol dm^-3 MgSO₄)의 첨가는 에멀전의 안정성을 증가시킨 반면, 알칼리성 pH에서 전해질 화합물의 첨가는 에멀젼의 안정성을 저하시켰다. 레오미터를 이용하여 에멀젼의 물성 변화를 관찰한 결과, 전해질 화합물 첨가시 내상인 수상의 pH에 관계없이 산성 및 알칼리성에서 모두 에멀젼의 탄성이 급격히 증가하였다. 이는 수상의 pH가 알칼리성인 경우 더욱 현저하였음을 볼 때, 알칼리에 의해 더욱 음전하를 띄게 된 실리카 입자와 전해질 화합물의 양이온간의 전기적 결합에 의한 것으로 사료된다. 수용성 고분자인 잔탄검의 첨가에 의해 에멀젼 입자의 평균 입자 크기가 약 2.8 μm인 안정한 에멀전을 제조할 수 있었다. 이상의 연구를 통하여 계면활성제를 함유하지 않는 고내상의 안정한 W/O 에멀젼을 제조하여 보다 피부에 안전한 유화물의 제조가 가능하였다. The extent of silica flocculation can be modified by varying the silica concentration, aqueous phase pH, salt and polvmer concentration. High volume fraction W/O emulsion stabilized by hydrophobic silica was established with various aqueous phase conditions for cosmetic application. By increasing the silica concentration up to 1.0 wt%, the size of droplet decreased. A high silica concentration increased the viscosity of continuous oil phase by network formation, which resulted in target size of droplet. The stability of W/O emulsion is improved as increasing the aqueous phase pH. At low and intermediate pH, the emulsions became more stable by adding salt (0.083 mol dm^-3 MgSO₄). At high PH, the presence of salt caused significant destabilization. The gelation behavior of the emulsion indicates that the effect of salt on silica-stabilized emulsion is derived from an electrostatic attraction. The addition of xanthan gum in aqueous phase increased the mono-dispersity of the W/O emulsion by making water more hydrophobic and hindering the recombination of droplets. In conclusion, these results indicate that very stable emulsifier-free, finely dispersed W/O emulsion can be achieved for cosmetic application by changing the aqueous phase composition.

Swollen Micelle을 이용한 난용성 효능물질의 안정화 연구

김수지 ( Su Ji Kim ),정유리 ( You Lee Jeong ),남진주 ( Jin Ju Nam ),장지희 ( Ji Hui Jang ),여혜림 ( Hye Lim Yeo ),윤명석 ( Moung Seok Yoon ),유권종 ( Kweon Jong Yoo ),이준배 ( Jun Bae Lee ) 대한화장품학회 2016 대한화장품학회지 Vol.42 No.1

마이셀을 이용한 가용화 제형은 화장품 산업에서 스킨 로션, 토너, 미스트 등 다양한 제형으로 이용되고 있다. 마이셀은 입자 자체가 매우 작기 때문에 효능 물질의 담지체 역할보다는 향을 가용화시키는 정도로 활용되고 있다. 본 연구에서는 효능 물질인 β-sitosterol을 담지 할 수 있는 새로운 마이셀을 개발하기 위하여 투명한 외관을 갖는 swollen micelle을 고려하였다. 특히, 효능 성분과의 용해도 계수를 고려하여 swollen micelle을 제조함으로써 난용성 효능 성분이 마이셀 내부에 안정하게 존재할 수 있는 새로운 방법을 개발하였다. 이렇게 만들어진 swollen micelle의 안정도는 동적광산란장치(dynamic light scattering, DLS)를 이용하여 확인하였고, 투명한 입자의 외관과 모양은 육안 관찰 및 cryo-TEM을 통해 확인하였다. 또한, DSC를 이용한 열분석을 통해 난용성 효능 성분인 β-sitosterol이 swollen micelle 내에서 안정하게 존재함을 확인하였다. 본 연구를 통해 용해도 계수를 고려한 swollen micelle은 난용성 효능 성분의 새로운 담지체로서 이용할 수 있음을 확인하였다. Micelles, which are called solubilization formulation, have been widely used in skin lotion, mist or various formulations for the purpose of solubilizing the fragrance rather than the role of the active ingredient carrier because the particles are very small. In this study, we developed the swollen micelle having a transparent appearance to deliver β-sitosterol. When preparing the swollen micelle, solubility parameter was considered with active ingredient. This method allowed insoluble active ingredient to be safely entrapped inside the micelles. Stability of micelle was evaluated by dynamic light scattering (DLS). The transparency and shape of the micelles were confirmed by cryo-TEM. In addition, through the thermal analysis using DSC, β-sitosterol was found to be stably present in the swollen micelles. These results indicate that swollen micelles considered solubility parameter could be used as a new carrier for the insoluble active ingredients.

라멜라 액정상 메이크업 클렌징 제형

여혜림 ( Hye Lim Yeo ),이지현 ( Ji Hyun Lee ),김수지 ( Su Ji Kim ),노민주 ( Minjoo Noh ),장지희 ( Ji Hui Jang ),김연준 ( Youn Joon Kim ),윤명석 ( Moung Seok Yoon ),유권종 ( Kweon Jong Yoo ),이준배 ( Jun Bae Lee ) 대한화장품학회 2017 대한화장품학회지 Vol.43 No.1

본 연구는 두 개의 편광판 사이에서 홀로그램과 같은 독특한 외관을 갖는 라멜라 액정상 메이크업 클렌징 제형에 관한 것이다. 라멜라 액정상을 갖는 메이크업 클렌징 제형 연구는 오래전부터 많이 시도되어 왔지만, 탁도 증가 및 점도 상승 등의 문제로 실제 상용화에는 한계가 있었다. 본 연구에서는 이러한 문제를 해결하기 위해 계면활성제의 알킬 체인에 의한 액정상의 유동성 증가와 음이온 계면활성제 도입에 따른 정전기적 반발력 증가를 이용하였다. 이를 통해 액정상의 결정화를 억제하여 안정한 액정상 제형을 확보할 수 있었다. 또한, 본 연구에서는 객관적이고 정량적인 클렌징력 평가를 위해 형광물질과 in vivo imaging system (IVIS) 장비를 이용하여 in vitro 클렌징력 평가법을 새롭게 도입하였다. 이렇게 개발된 클렌징력 평가법을 이용하여 라멜라 액정상 메이크업 클렌징 제형의 우수한 메이크업 클렌징력을 확인할 수 있었다. 한편, 본 연구에서 개발된 라멜라 액정상 메이크업 클렌징 제형을 직교 배열된 두 편광판 사이에 두면 홀로그램과 유사한 특이적인 무늬를 관측할 수 있다. 이러한 현상은 액정상 제형을 통과하는 가시광선과 라멜라 구조 사이의 간섭현상에 의한 것으로 추정된다. 클렌징 제형에서의 라멜라 구조는 소각 X선 산란분석(SAXS)을 이용하여 Bragg spacing ratio가 1 : 2의 정수 비로 관찰되는 것을 통해 확인하였다. 본 연구를 통해 개발된 라멜라 액정상 메이크업 클렌징 제형은 우수한 경시 안정성과 클렌징력, 그리고 편광판 사이에서 관찰되는 홀로그램과 유사한 독특한 외관으로 인해 향후 새로운 메이크업 클렌징 제품 개발에 도움이 될 것으로 기대된다. This study is related to a lamellar liquid crystal make-up cleansing formulation with a hologram-like unique appearance between two polarizing plates. Make-up cleansing formulations with a lamellar liquid crystal phase have been extensively studied for a long time, but there have been limitations in practical commercialization because of increasing turbidity and viscosity. In this study, to solve this problem, alkyl chains of surfactants were modified to increase the fluidity of the liquid crystal phase, and electrostatic repulsion force was increased by introducing anionic surfactant. The lamellar liquid crystal make-up cleansing formulation which introduced anionic surfactants can easily inhibit crystallization through electrostatic repulsion force, thereby showing excellent stability overtime, maintaining transparent appearance and viscosity. In addition, we have newly introduced an in vitro cleansing evaluation method using fluorescent material and in vivo imaging system (IVIS) for objective and quantitative cleansing ability evaluation. The excellent cleansing ability of lamellar liquid crystal cleansing formulation has been confirmed by newly developed evaluation method. On the other hand, when lamellar liquid crystal make-up cleansing formulation was placed between orthogonally arranged two polarizing plates, a specific pattern like a hologram can be observed. This phenomenon is presumably interpreted as the interference between the visible light passing through the liquid crystal formulation and the lamellar structure. The lamellar structure of cleansing formulation was confirmed by SAXS analysis, exhibiting Bragg spacing ratio of 1 : 2. The lamellar liquid crystal make-up cleansing formulation prepared in this study would be useful for future application in make-up cleansing due to its excellent stability, cleansing ability, and unique hologram-like pattern placed between two polarizing plates.