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이동진,조은기,임무상,노로빈알탄수크,이석영 한국국제농업개발학회 1997 韓國國際農業開發學會誌 Vol.9 No.2
기후와 환경은 목축생산에 중요한 요소인데 몽골인들의 전통적인 농업은 환경에 순응하는 목축경영법으로 유목생활에서 가축을 자연초지에 방목시킴으로써 행하여졌다. 생태형이 다른 지역에서는 초지경영 및 토지의 이용정책이 다르게 수행된다. 안정적 기후를 갖는 중부지역에서는 목축들은 년중 2회 정도 남쪽지역을 이동하며 방목된다. 목축들은 좋은 초지를 찾아 자주(2주에 한 번 정도) 이동하여야 한다. 안정적 기후를 갖는 중앙의 북부지역에서는 과방목으로 인한 생태적 침식이 발생한다. 작물생산이 지역적으로 편중되는 것은 강수량과 토질의 차이에서 기인되는데 재배면적의 50%이상을 21개 지역중 중앙부의 2개 지역이 차지하고 있다. 몽골에서 작물생산은 과거 10년동안 급속도로 발전하였으나 중부지역에서는 심각한 환경문제를 낳았다. 재배 초기의 연약지반과 강한 바람은 심각한 토양침식을 발생시키는데 1990년 경작지에서 토양 침식은 59%에 이르렀는바 건조, 반건조 지대에 있어서 작물생산의 성패는 토양수분과 비옥도의 관리 정도에 다른다고 할 수 있다. 농업생산에 열악한 환경조건인 몽골에서 관개에 의한 작부방식은 생산성을 극대화하는 하나의 방법인바 최근 관개지역은 총 재배면적의 3-5%에 달하고 있다. 경작지의 침식에도 불구하고 도시근교에서나 인구가 밀집된 지역에서는 관개에 의한 소득성이 높은 원예작물, 과일, 감자 등이 재배되고 있다. 어류는 북부지역의 5개의 호수가 위치한 부근에서만 전통적으로 식량에 이용되기 때문에 시장성이 적으나 보유고가 높아 증가하는 관광객이나 eco-tourist를 대상으로 할 때 그 가능성이 크다고 할 수 있다. 현재 몽골에서 지속적 농업생산에 주요한 문제점들은 열악한 자연조건, 과다방목, 휴경지 이용의 증가, 불충분한 생산기술, 수확물 관리부족, 미숙한 생산물의 저장 및 유통체계에 있다. 과거 4년간 농업생산의 감소의 주요 원인은 기후적인 요인보다는 사회경제적인 요인이 큰데 이들은 경제 장려금(economic incentive)의 부족, 부적절한 자재공급, 단기신용의 이용성 제한을 들 수 있다. 비록 몽골의 농업적 환경이 빈약하며 독특할지라도 식량 및 산업에 요구량을 충당하기 위한 목축 및 작물의 생산성의 향상은 환경에 순응하는 농업기술과 방법의 발달이 필요하다. Climate and environment have a major impact on pastoral livestock production. Mongolian traditional agriculture follows environment-friendly pastoral management strategies whereby livestock grazed on open natural pasture under nomadic or semi-nomadic conditions. Different pasture managements and land-use strategies are practiced in different ecological regions of the country. In the southern central part with stable environments, the herds move about twice a year. The herds have to move frequently (once every two weeks) in search of good pasture in the central northern provinces even with stable environment due to the ecological degradation resulted from overgrazing. Also, there are major regional differences in crop production primarily because of differences in rainfall and soil fertility. Of the 21 provinces, two central ones account for more than 50 percent of the total cropping area. Crop production in Mongolia has developed rapidly in the past decades but has caused significant environmental problems in central areas. Fragile soils and high winds early in the growing season create serious wind erosion. Total eroded land as a percentage of cultivated land rose to 59% in 1990. Crop production depends on the conservation of soil fertility and soil moisture in arid or semi-arid conditions. In the Mongolian harsh environmental condition, cropping system with irrigation is one way of maximizing productivity. In recent years, the irrigated area is 3 to 5 percent of the total cropped area. With the erosion of the state. order system, high value-crops such as vegetables, fruits and potatoes have been increasing albeit in much smaller effectively irrigated surface and their production is more concentrated around population centers while vegetable and potato production is concentrated around urban areas. Marketing possibility for commercially produced fish is difficult to assess since fish is traditionally eaten only in the northern provinces around five lakes. However, it is possible to attract eco-tourists and a growing number of foreign visitors. At present, the main constraints for sustainable agricultural production in Mongolia are related to a) harsh environmental conditions, b) over grazing, c) excess livestock distribution, d) inefficient use of fallow land, e) inadequate production technologies, f) postharvest losses, and g) underdeveloped processing, storage and distribution system. Main contributing factors for the declining of agricultural production in the past 4 years were more socioeconomical than environmental. These are lack of economic incentives, inadequate input supplies, and limited availability of short-term credit. Although Mongolia's agricultural environment is fragile and unique, there is a need to develop environment-friendly agricultural practices and technologies to solve the major constraints thus increasing animal and crop productivity and meet the industrial and food demand of the country.
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이동진,채제천,나영왕,노로빈알탄수크 한국국제농업개발학회 1998 韓國國際農業開發學會誌 Vol.10 No.1
농업은 몽골의 경제에 있어서 매우 중요한 위치를 차지한다. 농업부문의 생산량은 국가 총 생산량(GDP)의 ⅓을 점유하고 있으며, 총 노동력의 27%를 담당하고 있다. 농업 특히 가축생산이 몽골산업에서 큰 비중을 차지하기 때문에 농업교육 또한 매우 중요하게 여긴다. 1993년, 5개 농업학교와 지방의 4개 농과대학이 합병하여 국립몽골농업대학교로 발전하였다. 학부과정으로 5년간 교육을 받으며 주요 전공으로는 수의과학 축산학, 농학, 농기계학, 농경제학 등이 있다. 대학에는 졸업생을 대상으로 6주∼6개월간의 단기과정으로 재교육을 실시하고 있다. 1995년 현재 등록 학생수는 1,080명이었다. 몽골의 농업연구는 식물과학 농업연구소등 몽골농업대학교의 16개 연구소에서 수행되고 있으며 전통 약용작물 등 자생 식물 연구는 과학부 산하 약용작물 연구소 및 식물연구소에서 이루어지고 있다. 이들 연구소 및 지역시험장들은 농업생태 및 지역을 고려하여 설립되었다. Agriculture is the mainstay of economy in Mongolia. This sector contributes about one third of the gross domestic product and provides direct employment for 27% of total labor force. Agricultural education has been a priority in Mongolia in recognition of the key position occupied by agriculture, especially livestock production. in the economy. In 1993, the five agricultural special schools and four regional agricultural colleges were merged with the Mongolian Agricultural University(MNUA). Education at the Agricultural University is currently based on 5-years undergraduate courses in veterinary science, zootechnics, agronomy, agricultural engineering, and agricultural economics. The university has managed a regular retraining program for graduates in short courses during 6 weeks to 6 months. The status of enrollment of university were 1,080 student in 1995. For the development of agricultural research, sixteen research institutes under MNUA and two research institutes of Ministry of Science are established according to agro-ecological zones and research field.
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