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        도정수율(搗精收率)과 성능향상(性能向上)을 위(爲)한 연구(硏究)(IV) -연삭(硏削)·마찰(磨擦)의 조합식(組合式) 정백작용(精白作用)이 정백성능(精白性能)에 미치는 영향(影響)-

        김삼도,정창주,노상하,Kim, Sam Do,Chung, Chang Joo,Noh, Sang Ha 한국농업기계학회 1983 바이오시스템공학 Vol.7 No.2

        Rice whitening is performed by basically two different whitening actions known as abrasive and frictional. The former adopted in the emery stone abrasive type whiteners and the latter in the jet-air friction type. Comparative milling yields and whitening efficiencies between the whitening system consisting of jet-air friction type whiteners only and the system consisting of both abrasive- and jet-air friction-types have not yet been rigorously defined. This study was to examine the effect of combined operations of abrasive- and jet-air friction-type rice whiteners on milling yields and whitening efficiencies. The small capacity commercial units of the abrasive- and friction-type whiteners were used for the experiments. The combinations of whitening treatments were: 1) Once in the abrasive type and then two to three times in the friction type, 2) twice in the abrasive and then two to three times in the friction type and 3) three to five times in friction type. In these tests, counter pressures for the friction type whiteners were established differently as required to get about the same degree of whitening at the end of predetermined numbers of the repeated operations. The speed of emery stone and the slot angle of the screen were also the factors varied in the abrasive type whitener. Sheukwang rice variety having 13.05% M.C. was used in the tests. The dependent variables were the milled- and head-rice recoveries and electricity consumption. The results of the study are summarized as follows: 1. It was found that in the whitening systems consisting of abrasive- and friction-type whiteners slot angle of the screen, the rotational speed of emery stone roller had significant effect on the milling yields and whitening efficiency. In general, the increase of the emery stone roller speed from 690 to 950 rpm presented a positive effect on milling yield, and one-pass abrasive milling combinations had higher milling yields than two-pass abrasive milling combinations. 2. It was apparent that if the slot angle of the screen and the speed of emery stone roller are modified and set at an optimum level, the combination whitening system consisting of abrasive- and friction-type whiteners is better than the pure frictional whitening system consisting of jet-air friction type in terms of milling yields and efficiencies. 3. In the rice whitening system consisting of abrasive- and jet-air friction-type whiteners, the best whitening performance was obtained when the slot angle of the screen and the rotational speed of emery stone roller were $45^{\circ}$ and 950rpm, respectively, for the one-pass abrasive milling combinations. However, for the two-pass abrasive mi11ing combinations, the best performance was obtained with $75^{\circ}$ of slot angle and 950 rpm of the emery stone roller speed. 4. As compared with pure frictional whitening systems, the combination systems produced more milled rice by 0.8-1.0% point and more head rice by 0.5-1.5% point, and consumed less electricity by 0.15-0.20 KwH per 100kg of milled rice when the abrasive whiteners were operated in the modified conditions as described in item 3 above. Further study is recommended to find out optimum operational and design conditions of abrasive type whiterners.

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        도정수율(搗精收率)과 성능향상(性能向上)을 위(爲)한 연구(硏究)(III) -정백기(精白機)의 성능(性能)에 영향을 미치는 스크린 설계(設計)에 관한 연구(硏究)-

        노상하,정창주,김삼도,Noh, Sang Ha,Chung, Chang Joo,Kim, Sam Do 한국농업기계학회 1983 바이오시스템공학 Vol.7 No.2

        마찰식 정미기의 성능에 영향을 미치는 기계설계 및 작동상의 인자로는 스크린의 형태, 롤러의 형태, 롤러회전속도, 출구 저항 등 여러가지가 있다. 이러한 요인들에 대한 연구가 본 논문의 저자에 의해서 시리즈로 연구되어 왔으며, 본 연구는 그의 일환으로 스크린의 단면형상(6각, 8각, 12각 그리고 원통형), 스크린에 뚫려있는 슬랏의 기울기($15^{\circ}$, $30^{\circ}$, $45^{\circ}$ 그리고 $-45^{\circ}$), 그리고 출구 저항이 정백미의 질과 양, 정백효율 그리고 정백실내의 정백압력 등에 미치는 영향을 규명하기 위해 수행되었다. 이 실험에 사용된 공시 정미기는 임도정 공장에서 널리 사용되고 있는 흡입마찰식이었며, 사용된 시료는 밀양 23호인 통일계품종이었다. 각 처리마다 동력 소모량과 정백실내의 정백압력을 측정하기 위해서 "KYOWA" 스트레인 게이지 시스템(strain gauge system), 토오크 변환기, 압력변환기 등이 사용되었다. 본 실험 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 정백과정중에 정백실내의 정백압력은 입구에서 가장 높았고 출구쪽으로 갈수록 점차 감소하였다. 평균 정백압력도 순환 횟수에 따라서 변화 하였는데 첫번째 순환에서 가장 높았고 순환횟수가 증가함에 따라 감소하였다. 2) 본 실험에서 사용한 출구저항 수준은 출구저항 수준 1에서 요구되는 정백도의 백미를 얻기 위한 순환 횟수는 2회 이었고 출구저항 수준 2에서는 4회 이었는데, 이를 출구저항 수준이 정백압력, 정백율, 완전미수율 및 도정 효율에 가장 큰 영향을 주었다. 3) 스크린에 뚫려있는 슬랏 각도가 $15^{\circ}$에서 $45^{\circ}$로 증가함에 따라서 정백실내의 평균 정백압력은 감소하였고, 완전미수율과 도정 효율은 증가하였으나, 일반적으로 도정수율은 감소하는 경향을 보였다. $-45^{\circ}$의 슬랏 각도를 가진 스크린에서는 슬랏 각도 $15^{\circ}$인 스크린에서와 거의 비슷한 정백압력 수준을 나타냈으나 완전미와 정백미의 생산은 매우 낮았다. 4) 스크린 표면에 기다란 강편 (보통 "띠"라고 부름)을 붙인 원통과 12각형의 스크린에서는 강편을 붙이지 않은 6각형과 8각형 스크린에서 보다는 비교적 높은 정백압력을 나타냈다. 전자는 후자에 비해서 정백효율은 높았으나 완전미수율은 떨어졌다. 5) 정백실내에서 가장 낮은 정백압력을 나타낸 8각형 스크린은 높은 도정수율과 완전미수율을 가져왔으나 상대적으로 정백효율은 낮게 나타났다. 6) 정백실내의 반경 방향의 평균 정백압력($P_R$)과 완전미수율($Y_h$)은 다음과 같은 1차적인 역비례 관계가 있었으며(평균 정백압력 범위는 0.5-0.9kg/$cm^2$), $Y_h=-28.661P_R+84.860$ ($r^2=0.858$) 정백효율($Y_e$)과 정백압력($P_R$) 사이에는 다음과 같은 2차적인 관계가 존재함을 알 수 있었다. $Y_e=-597.5P_{R^2}+929.96P_R-210.15$ ($r^2=0.759$) 정백효율은 정백압력이 0.7-0.8kg/$cm^2$일 때 가장 높았으며, 이때 변이도 가장 심한 것으로 나타났다.

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        가을철 소청도를 통과하는 수리과(Accipitridae) 조류의 이동 현황

        성현(Sung-Hyun Kim),三島隆伸(Takanobu Mishima),猪狩敦史(Atushi Igari),박진영(Jin Young Park),진한(Jin-Han Kim),허위행(Wee-Haeng Hur),한상훈(Sang-Hoon Han) 한국조류학회II 2011 한국조류학회지 Vol.18 No.1

        본 연구는 가을철 소청도를 통과하는 수리과(Accipitridae) 조류의 현황을 파악하고자 2009년 9월 19일부터 10월 6일까지 18일간 실시되었다. 본 조사에서 총 10종 5,014개체의 수리과 조류가 관찰되었으며, 그중에서 벌매가 가장 많은 4,372개체(87.2%)가 관찰되었다. 일별로 관찰된 종수는 9월말부터 10월초까지 서서히 증가하다가 유지되는 경향을 나타낸 반면에 개체수는 서서히 감소하여 10월초에는 적은 개체수가 관찰되었다. 이것은 관찰집단의 87.2%를 차지하는 벌매가 9월말에 집중적으로 통과하기 때문인 것으로 판단된다. 시간대별로는 주로 9시부터 12시 사이의 오전에 이동하는 것으로 나타났고, 10시부터 11시 사이에 가장 많은 개체(908개체, 18.1%)의 이동이 확인되었다. 전체적인 경향은 벌매가 9월말에 집중적으로 통과하고 조롱이, 새매, 그리고 참매는 10월 초에 집중적으로 통과하는 것으로 나타났다. 본 연구에서 소청도는 한반도를 통과는 수리과 조류의 중요한 중간기착지 또는 경유지인 것을 확인하였다. 따라서 번식지와 월동지 사이를 이동하기 위해 거쳐 가야하는 중간기착지 또는 경유지의 이동 현황 파악이 우선 되어야 할 것이며, 본 지역에 대한 수리과 조류의 지속적인 이동조사가 필요할 것으로 판단된다. We investigated the status of Accipitridae on Socheong Island from 19 September to 6 October 2009. In total 5,014 individuals of 10 Accipitridae species were observed, and the Oriental Honey Buzzard was the most abundant migrating raptor (4,372 birds, 87.2%). The number of species observed by days increased and maintained from the end of September to the beginning of October. But the number of individuals was slowly decreased and only a few individuals observed in the beginning of October. This results is because Oriental Honey Buzzard which comprised 87.2% of total migrating raptors, passed intensively in the end of September. We confirmed that they mainly migrated between 9:00 and 12:00, and the peak migration was between 10:00 and 11:00 (908 birds, 18.1%). Overall, Oriental Honey Buzzards passed intensively in the end of September, and Japanese Sparrowhawk, Eurasian Sparrowhawk, and Northern Goshawk passed intensively in the beginning of October. The results of this study show that Socheong Island is important for internationally endangered Accipitridae species as an essential stopover site during their autumn migration.

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