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        Studies on the Extraction of Natural Compounds from Plants and Microorganisms Part 2. Extraction of Orange-yellow Pigment from Defatted Gardenia

        유주현,유승곤,양융,Yu, Ju-Hyun,Yoo, Seung-Kon,Yang, Ryung Korean Society of Food Science and Technology 1975 한국식품과학회지 Vol.7 No.1

        The extraction efficiency of orange-yellow pigment from the Gardenia was greatly depended upon the extraction time, extraction temperature, volume of solvent used and fat contents of the Gardenia. From the experimental results, the amounts of extracted pigment (P) was proportional to the $log\;t^{\;1{\cdot}15}$ of extraction time$(t;\;0{\sim}60\;min.)$, the $log\;T^{3{\cdot}73}$ of extraction temperature$(T;\;5{\sim}60^{\circ}C)$, the $log\;S^{3{\cdot}7}$ of volume of solvent$(S;\;5{\sim}50\;ml)$, and the -4X of fat contexts of sample $(X;\;0{\sim}0.\;15)$ at $18^{\circ}C$ for 10 minutes. Finally, the modified empirical equation was derived as follow; $P{\simeq}1.15\;log\;t+3.73\;log\;T+3.7\;log\;S-4X-6.4$ In addition to that, the most optimum conditions of pigment extraction were determined as 30 minutes of operation time, $40^{\circ}C$ of temperature. Deffated Gardenia was more productive than natural Gardenia in the pigment extraction. 미쇄(微碎)한 치자분말(粉末)에서 Orange-Yellow 색소(色素)를 추출(抽出)하면 짧은 시간(時間)에서 $log\;t^{1{\cdot}15}$에 비례(比例)하였고 최적(最適) 추출시간(抽出時間)은 30분(分)이 선정(選定)되었으며 온도(溫度)가 상승(上昇)함에 따라 $log\;T^{3{\cdot}73}$에 비례(比例)하였고 최적(最適) 추출온도(抽出溫度)는 $40^{\circ}C$가 선정(選定) 되었으며 시료(試料) 0.1 g당(當) 용매량(溶媒量)의 증가(增加)에는 $log\;S^{3{\cdot}7}$의 색소(色素) 추출량(抽出量)을 나타냈고, 지방(脂肪)을 완전(完全)히 제거(除去)한 시료(試料)는 전혀 제거(除去)하지 않은 시료(試料)보다 $0.6(O.D\;448\;m{\mu})$만큼의 좋은 추출효과(抽出效果)를 보였다. 이들을 綜合하여, $P_{total}{\simeq}1.15\;log\;t+3.73\;log\;T+3.7\;log\;S-4X-6.4$ $P_{total}$: total amounts of extracted orange-yellow pigment from Gardenia. t: extraction time $(0.5{\sim}60\;min)$ T: extraction temperature $(5{\sim}50^{\circ}C)$ S: volume of solvent $(5{\sim}50\;ml)$ X: fat contents $(0{\sim}15%)$ 와 같은 수정(修正)된 실험식(實驗式)을 유도했다.

      • SCOPUSKCI등재

        활성탄소섬유를 사용한 수돗물 내 트리할로메탄의 제거

        유화인 ( Hwa In Yoo ),유승곤 ( Seung Kon Ryu ) 한국화학공학회 2012 Korean Chemical Engineering Research(HWAHAK KONGHA Vol.50 No.1

        활성탄소섬유를 사용하여 염소소독 후 수돗물 내에 부산물로 존재하는 4종 트리할로메탄을 제거하였다. THMs의 종류별 농도 및 용액의 온도를 달리하면서 흡착실험을 수행하고 활성탄소섬유의 표면특성에 따른 흡착능력과 흡착메카니즘을 살펴본 결과, 4종의 THMs은 모두 Langmuir 타입의 흡착등온곡선을 보이면서 매우 신속하게 활성탄소섬유에 흡착되었다. THMs의 흡착은 활성탄소섬유의 표면에 균일하게 발달된 미세공의 입구에 물리적 및 화학적 수소결합으로 이루어졌다고 판단된다. Langmuir 타입은 특히 저농도 오염원 일때 제거효율이 높기 때문에 수돗물 내에 약 30 μg/L 수준으로 존재하는 THMs의 제거에는 활성탄소섬유가 매우 효과적임을 알 수 있다. 4종 THMs 종류별 흡착량은 큰 차이는 없으나 chloroform, bromodichloromethane, dibromochloromethane, 및 bromoform 의 순서로 증가하였다. 이는 brom 원자수의 증가와 일치하며 극성의 감소로 용해도가 낮아짐에 따라 흡착량이 증가한 것이다.

      • SCOPUSKCI등재
      • 梔子로부터 梔子油 抽出에 關한 硏究

        劉承坤 충남대학교 공업기술개발연구소 1976 工業技術開發硏究所論文集 Vol.3 No.1

        Gardenia contains about 20wt% of Gardenia oil. Ethyl-Ether was selected as solvent for extraction of Gardenia oil from Gardenia particles that was passed 18 mesh Tailer style screen. The amounts of Gardenia oil extracted from unit Gardenia sample was propotional to the log θ^2.5 fo extaction time (θ; 10∼240min.), the log T^15 of extraction temperature (T; 10∼30℃), and the log V^5.2 of volume of solvent (V; 10∼200ml/5g sample). The optimum extraction conditions were 120 min., 20℃ and 10ml of solvent per gr Gardenia particles. Finally, the empirical equation was derived as fallow, Y(θ.T.V)??log θ^2.5T^15V^5.2―20.5 The devition the experimental value and the one calculated from the equation in effective range is ±0.5%. The results of analysis of Gardenia oil were those that the sapoification value was 220∼240, the acid value was 65∼72, the iodine value was 46∼52 and the specific gravity was 0.925∼0.945 (25℃/25℃).

      • 우라늄 이온의 선택흡착

        정종헌,김준수,오원진,유재형,유승곤 한국공업화학회 2002 응용화학 Vol.6 No.1

        Uranium-containing aqueous wastes have been treated by electrosorption on a carbon electrode composed of activated carbon fibers(ACFs) in a continuous flow-through cell. Effective uranium (VI) removal is accomplished when a negative potential in the range of -0.3 to -0.9V (vs. Ag/AgCI) is applied to the carbon electrode. For a feed concentration of 350mg/l, the concentration of U(VI) in the cell effluent is reduced to less than lmg/l. Electrosorption capacity over 552 mg_uranium/g_ACF is reached.

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