Streptozotocin유도 당뇨쥐의 단기간 capsaicin 섭취와 운동이 혈중 지질, 항산화 효소 및 Akt량에 미치는 영향

서대윤(Dae Yun Seo),고정림(Jeong Rim Ko),백영호(Yeong Ho Baek) 한국생명과학회 2008 생명과학회지 Vol.18 No.12

본 연구는 50 ㎎/㎏의 STZ로 유발된 당뇨쥐에서 단기간 운동과 capsaicin 섭취가 혈중지질, 항산화 효소 및 Akt량에 미치는 영향을 알아보고자 31마리의 흰쥐를 대상으로 실험 하였다. 운동 군과 운동과 capsaicin을 병행한 군에서는 당뇨 유발 일주일 후 부터 15 m/min, 0%의 경사도로 25분간 주5회 2주간 트레드밀 운동을 실시하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 혈중 지질 농도는 capsaicin 섭취와 운동을 병행한 군에서 TG는 유의하게 감소하였고, HDL-C는 다른 군에 비해 유의하게 높게 나타났고, ROS는 당뇨군을 제외한 모든 군에서 유의하게 감소하였다. CAT는 capsaicin만 섭취한 군에서 유의하게 증가하였고, SOD은 운동만 처치한 군과 capsaicin만 섭취한 군에서 유의하게 높았으며, GSH는 당뇨군을 제외한 모든 군에서 유의하게 높은 것으로 각각 나타났다. Akt효소는 capsaicin만 섭취한 군, p-Akt는 운동군에서 유의하게 증가하였다. The purpose of this study was investigate the effects of short-term exercise and capsaicin supplementation on serum lipids, antioxidants and Akt contents in diabetic rats whose symptom was induced through the use of 50 ㎎/㎏ streptozotocin, 31 white rats were experimented. Rats in one exercise group and another exercise-capsaicin supplementation group exercised on a treadmill maintained by a 15-min run at 0° inclination five times for a week during two weeks one week after the diabetes was induced. 10 ㎎ of capsaicin per kilogram of weight was orally administered to rats in the capsaicin supplementation group after the diabetes was induced. The serum lipids were analyzed through the use of blood obtained from the incision of the abdomen, and antioxidants and Akt contents were analyzed through the use of livers to reach following conclusions. As for the serum lipids, TG significantly decreased in group DCE and HDL-C was higher than in other groups. ROS significantly decreased in all groups except for group D. CAT significantly increased in group DC, SOD was significantly high in groups DE and GSH was significantly high in all groups except for D. Akt contents significantly increased in group DC and p-Akt in group DE. As a result of this study, it has been found that short-term exercise and the capsaicin supplementation had a significantly effect on the serum lipids, antioxidants and Akt contents.

남자체육영재 선발자의 영양섭취, 신체조성 및 체력에 관한 연구

서대윤(Dae-Yun Seo),신상근(Sang-Keun Shin),백영호(Yeong-Ho Baek) 한국식품영양과학회 2010 한국식품영양과학회지 Vol.39 No.7

본 연구는 2009년도 6월 부산, 울산, 경남지역 초등학교 1?3학년에 재학 중인 남녀 학생 중 학급담임교사 또는 학교장의 추천을 받은 체육영재 추천자들을 대상으로 체육과학 연구원에서 개발한 KOSTASS 프로그램에 의해 경기 종목별 적합도 분석과 종목별 전문가 심사과정을 거쳐 총 60명을 선발하여 그중 남자 50명의 신체조성, 영양섭취량 및 체력의 상관성을 분석하였다. 영양섭취에 대한 분석 결과 총 열량섭취량은 수영군이 2041 kcal로 가장 많이 섭취하였으나 그룹간 유의한 차이는 나타나지 않았다. 비타민 C는 체조군에 비해 수영군이 유의하게 많이 섭취하였다. 대부분의 영양소는 수영군이 많이 섭취하는 것으로 나타났으나 그룹 간 유의한 차이는 나타나지 않았다. 신체조성에 대한 분석 결과 신장은 육상군과 수영군이 체조군에 비해 유의하게 크게 나타났으며, 체중, 체지방, 체지방률 및 제지방량은 체조군에 비해 수영군이 유의하게 높게 나타났다. 체력에 대한 분석 결과 팔굽혀펴기는 수영군에서 가장 높게 나타났으나 그룹 간 유의한 차이는 없었다. 농구공던지기는 육상군과 수영군이 체조군에 비해 유의하게 멀리 던졌으며, 윗몸일으키기는 육상군에 비해 수영군이 유의하게 많이 실시하는 것으로 나타났다. 그리고 50 m달리기는 육상군이 유의하게 빠른 것으로 나타났으며, 하프스쿼트, 제자리멀리뛰기, 1,000 m달리기, 사이드스텝, 앉아 앞으로 굽히기는 그룹 간 유의한 차이가 나타나지 않았다. 영양섭취와 신체조성의 상관관계에서 체중은 단백질, 인, 나트륨, 비타민 B₁, 비타민 C, 나이신과 정적 상관관계를 보였다. 그리고 BMI는 나트륨, 나이신과 정적상관관계를 보였으며, 체지방은 나이신과 정적상관관계를 보였다. 체지방률은 비타민 C, E, 나이신, 엽산과 정적상관관계를 나타냈으며, 제지방은 지질, 칼슘, 비타민 A, C, E, 엽산을 제외하고 모두 정적상관관계를 보였다. 영양섭취와 체력과의 상관관계에서 팔굽혀펴기는 철과 비타민 C에서 정적상관관계를 보였다. 앉아서 농구공던지기는 지질, 섬유소, 비타민 A, E, 엽산을 제외한 나머지 모든 변인들과 정적상관관계를 보였으며, 윗몸일으키기는 비타민 B₁에서 정적상관관계를 보였다. 하프스쿼트는 철과 정적상관관계를 보였으며, 제자리멀리뛰기는 총 열량섭취량, 지질, 비타민 A, B₁, B₂에서 정적상관관계를 보였다. 1,000 m달리기는 단백질, 탄수화물, 섬유소, 인, 철, 나트륨, 아연과 부적상관관계를 보였으며, 사이트스텝은 나이신과 정적상관관계를 보였다. 윗몸 앞으로 굽히기는 총 열량섭취량, 탄수화물, 인, 나트륨, 아연, 비타민 B₂와 부적상관관계를 보였다. 신체조성과 체력과의 상관관계에서 앉아서 농구공던지기는 체중, BMI, 체지방, 체지방률, 제지방량과 정적상관관계가 나타났으며, 제자리 멀리뛰기는 제지방량과 정적상관관계를 보였다. 하지만 1,000 m달리기와 50 m달리기는 체중과 제지방량과 부적상관관계를 보였다. The aim of this study was to examine characteristics between nutrient intakes, body composition and physical fitness in gifted athletic boys. The subjects were conducted in 50 boys aged 9~12 years living in Busan, Ulsan and Gyeongsangnam-do, Korea. Dietary intake information was collected from participants using 3-day food recorded and body composition was measured by bioelectrical impedance analysis, and their anthropometric parameters were measured. Swimming group's daily energy intakes were significantly higher compared to those of other groups. Athletics and swimming groups were significantly taller than gymnastics. Swimming group was significantly higher than gymnastics group in weight, fat mass, body fat percent and lean body mass. Athletics and swimming groups were significantly longer than gymnastics group in sit and ball throwing. Swimming group was significantly better than other groups in sit up, and athletics group was significantly faster than gymnastics group in 50 m run. In correlation result for nutrient intake and body composition: 1) Body weight shows positive correlation with protein, phosphorus, sodium, vitamin B1, C and niacin. BMI shows positive correlation with sodium and niacin. Fat mass shows positive correlation with niacin and folate. Body fat% shows positive correlation with vitamin C, E, niacin and folate. LBM shows positive correlation with allelements except lipid, calcium, vitamin A, C, E and folate. In correlation result for nutrient intake and physical fitness: 2) Push up shows positive correlation with iron and vitamin C. Sit and throw ball shows positive correlation with the events except lipid, fiber, vitamin A, E and folate. Sit up shows positive correlation with vitamin B₁. Half squat shows positive correlation with iron. Standing long jump shows positive correlation with total energy, lipid, and vitamin A, B and B₂. Long run shows negative correlation with protein, carbohydrate, fiber, phosphorus, iron, sodium and zinc. Side step shows positive correlation with niacin. Sit and reach shows negative correlation with total energy, carbohydrate, phosphorus, sodium, zinc and vitamin B₂. In correlation result for body composition and physical fitness: 3) Sit and throw ball shows positive correlation with body weight, BMI, fat mass, body fat% and LBM. Standing long jump shows positive correlation with LBM. But long run and 50 m run shows negative correlation with body weight and LBM.

비만 중년남성의 무용 유형별 적용이 인슐린 저항성, 베타세포 기능 및 WHtR에 미치는 영향

서대윤 ( Seo Dae-yun ),방현석 ( Bang Hyun-seok ) 한국융합과학회 2021 한국융합과학회지 Vol.10 No.4

연구목적: 본 연구는 비만 중년남성을 대상으로 12주간 유형별 무용 적용을 한 후 인슐린 저항성, 베타세포 및 WHtR에 미치는 영향을 알아보는 것이다. 연구방법: 연구대상자는 체지방률 30% 이상인 비만 중년남성을 대상으로 한국무용군, 현대무용군, 발레군, 대조군으로 구분하여 12주간 각각 유형별 무용을 적용한 후 사전, 사후의 결과를 분석하여 다음과 같은 연구결과를 도출하였다. 결과: 체지방률은 측정시기별 유의차가 나타났지만 집단간, 상호작용효과에서는 유의차가 나타나지 않았다. 허리둘레와 WHtR은 집단간 유의차는 나타나지 않았지만, 측정시기별, 상호작용 효과에서 유의한 차이가 나타났다. syntex를 이용한 사후검증 결과 허리둘레와 WHtR는 운동전·후의 비교에서에서 현대무용집단과 발레집단에서 유의한 감소가 나타났다. 인슐린저항성 지표에 대한 주 효과 검증 결과 Glucose는 집단 간, 상호작용효과에서 유의차가 없었고, 측정시기별 유의차가 나타났으며, Insulin과 HOMA-IR은 측정시기별, 상호작용효과에서 유의차가 나타났다. syntex를 이용하여 상호작용효과에 따른 사후검증을 실시한 결과 Insulin과 HOMA-IR의 운동 전·후 비교에서 무용을 실시한 세집단 모두 유의한 감소가 나타났으며, 집단 간의 차이에서는 운동 후 현대무용과 발레집단이 대조집단보다 유의하게 높게 나타났다. 결론: 비만 중년 남성을 대상으로 유형별 무용의 적용에 따라 인슐린 저항성, 베타세포과 WHtR의 유의하게 다른 결과를 확인함으로써, 무용 유형에 따른 운동의 다른 효과들에 대한 추후연구에 기초자료를 제시할 수 있을 것으로 사료된다. Purpose: The purpose of this study was to evaluate the effect of a variety of dance on insulin resistance, beta-cell, and waist to height ratio (WHtR) in middle-aged men with obesity. Methods: The study included 41 middle-aged men with obesity who had reached sedentary lifestyles. They were divided into four groups: Korean dance (KD, n=11), Modern dance (MD, n=11), Ballet (BL, n=10), control group (CON, n=9). The participants performed the dances (four times per week) for 12 weeks. The outcomes measured effects on body composition, waist conference, WHtR, glucose, insulin, homeostatic model assessment for insulin resistance (HOMA-IR), and HOMA-beta cell function (HOMA-β). These measurements were obtained at pre and post-intervention during 12 weeks. Results: There was a significant difference in body fat percentage by measurement period, but there was not a significant difference in the interaction effect among groups. There was a significant difference in waist circumference and WHtR among groups. MD and BL groups had a significantly decrease in waist circumference and WHtR. Insulin and HOMA-IR showed a significant difference in measurement time and interaction effect. MD and BL groups had a significantly decrease in insulin and HOMA-IR. Conclusion: MD and BL may have a positive impact in improving body fat percentage, insulin, and HOMA-IR, controlling metabolic risk factors in middle-aged men with obesity.

골격근 위축에 대한 운동 메커니즘: 기전적 분석

서대윤 ( Dae Yun Seo ),배준현 ( Jun Hyun Bae ),방현석 ( Hyun Seok Bang ),곽이섭 ( Yi Sub Kwak ) 한국운동생리학회(구 한국운동과학회) 2020 운동과학 Vol.29 No.3

PURPOSE: Skeletal muscle atrophy induces overall health problems and many related diseases in older adults. In particular, sarcopenia is related to lowered quality of life, decreased physical activity, high levels of morbidity and mortality owing to chronic diseases, and even falling. Despite the many clinical studies on skeletal muscle atrophy, a little study had been about the exact mechanism of skeletal muscle atrophy at the molecular level. In 2017, A disease code (ICD-10-CM) for skeletal muscle atrophy related to sarcopenia was announced to attempt a clinical approach in the United States. According to these approaches, non-invasive clinical treatment is the most effective method for treating skeletal muscle atrophy. The purpose of this study was to analyze the molecular mechanisms of muscular exercise and related skeletal muscle atrophy factors. METHODS: This systemic review focused on skeletal muscle atrophy and muscular exercise. The keywords were used on “MeSH: muscle atrophy OR skeletal muscle atrophy OR muscle OR atrophy AND physical exercise OR exercise OR exercise training” for English and Korean. This paper searched PubMED, OVIDMEDLINE, and EMBASE for literature consideration. RESULTS: Skeletal muscle atrophy was related to a complex molecular network, and exercise affects IGF-1/Akt/mTOR signaling. The related skeletal muscle atrophy factors were evaluated as MurF1, MAFbx, IGF-1, and NFkB. We proposed new related factors such as ATF 4, Gadd45a, and p21; however, the results related to exercise were not shown in recent studies. CONLCUSIONS: In conclusion, we identified skeletal muscle atrophy factors at the molecular level of muscle physiology, and these new factors may become an interesting field of study in clinical human trial and animal studies.

탈진적 운동과 마늘진액 섭취가 고지방식이로 비만이 유도된 흰쥐에 체중, 지방량, 혈중지질 및 산화적 스트레스에 미치는 영향

Hyun Mi Lee(이현미),Dae Yun Seo(서대윤),Sang Ho Lee(이상호),Yeong Ho Baek(백영호) 한국생명과학회 2010 생명과학회지 Vol.20 No.12

본 연구는 고지방식이로 비만을 유도한 흰쥐에 4주간 마늘진액섭취와 treadmill running을 실시한 후 탈진적 운동을 실시하여 체중, 지방량, 혈중지질 및 산화적 스트레스에 미치는 영향에 미치는 영향을 조사하였다. 실험대상은 3주령 SD계 rats 30마리를 6주간 고지방식이로 비만을 유도한 후 정상식이군(N), 고지방식이군(HD), 운동군(E), 운동과 마늘섭취군(EA), 마늘섭취군(A)으로 구분하였고, 4주간 treadmill running과 운동 30분 전에 AGE를 섭취시킨 후 실험최종일 모든 그룹을 고강도 탈진적 운동을 실시하였다. 그 결과 6주간 고지방식이로 비만을 유도한 고지방식이군(HD)은 정상식이군(N)에 비해 체중과 체중 증가량이 유의하게 높게 나타났다(p<0.001). 그리고 4주간 treadmill running과 마늘섭취를 병행한 결과, 운동군(E)과 운동과 마늘섭취군(EA)에서 체중 증가량, 복부지방량과 부고환지방량이 다른 군에 비해 유의하게 높게 나타났으며(p<0.05), 비복근과 가자미근은 그룹 간 유의한 차이가 나타나지 않았다. 혈중지질의 변화에서 그룹 간 유의한 차이가 나타나지 않았고, 산화적 스트레스는 운동군(E)보다 마늘섭취(A)군이 유의하게 낮게 나타났다(p<0.05). 따라서 규칙적인 유산소 운동과 마늘진액섭취는 체중과 체지방량 감소에 유의한 효과를 나타내고, 마늘진액섭취가 규칙적인 유산소 운동보다 효과적으로 산화적 스트레스를 방어하는 것으로 사료된다. The purpose of this present study was to investigate the effects of long-term treadmill running and aged garlic extract supplementation on weight, adipose tissue mass, lipid profiles and oxidative stress after exhaustion in high fat diet-induced obese rats. Thirty male Sprague-Dawley rats (3 weeks old) were used as subjects. High fat diets were fed to all subjects for 6 weeks in order to induce obesity. The subjects were divided into five groups - N (normal diet group), HD (high fat diet group), E (exercise group), EA (exercise with AGE diet group) and A (AGE diet group). Aerobic exercise was performed through treadmill running and AGE at a dosage of 2.86 ㎏/g was administered to rats 30 min before every exercise for 4 weeks. After 4 weeks, all groups completed acute treadmill running (speed increasing gradually to 25 m/min, 15% uphill grade) until exhaustion. Immediately after exhaustive treadmill exercise, the weight, adipose tissue mass, lipid profiles and oxidative stress of the rats were assayed. At the end of 6 weeks of high fat diets, body weight and body weight gain were significantly higher in the high fat diet groups than in the normal diet group (p<0.001). At the end of treadmill exercise with AGE intake for 4 weeks, body weight gain, visceral and epididymal fat of the E and EA groups were significantly decreased compared to other groups (p<0.05). There were no significant differences in gastrocnemius and soleus. T-C, HDL-C, TG and LDL-C were not significant in any of the groups. TBARS was significantly lower in the A group than in the E group (p<0.05). These results indicated that body weight gain, visceral and epididymal fat decreased in the E and EA groups, and TBARS levels were lower in the A group than the E group. Regular aerobic exercise intervention with AGE supplementation may also modify the adipose weight and improve the oxidant stress in obese rats.

Combined Effects of L-Carnitine Supplementation and Exercise on the Body Composition, Serum Lipids and Adiponectin in the High School Obese Female Students

Won-Bae Shin(신원배),Dae-Yun Seo(서대윤),Yeong-Ho Baek(백영호) 한국생명과학회 2010 생명과학회지 Vol.20 No.1

본 연구는 10주간 주 3회, 1회 운동시간 50분을 한 결과, 비만여고생을 대상으로 L-카르니틴 섭취와 복합운동이 신체조성, 혈중지질 및 아디포넥틴에 미치는 영향을 구명하기 위하여 체지방률 35% 이상 비만여고생을 대상으로 실험하였다. 신체조성에서는 운동과 카르니틴 섭취를 병행한 군에서 체중, 체지방량 및 체지방률이 유의하게 감소하였고, 제지방량이 유의하게 증가하였다. 혈중지질변화에서는 T-C는 대조군에서 집단 내 변화를 보였으며, TG는 복합운동과 카르니틴섭취를 병행한 군에서 유의하게 감소하였다. 아디포넥틴의 변화에서는 복합운동과 카르니틴섭취를 병행한 군이 유의하게 증가하였다. 이러한 연구결과를 토대로 보다 효과적인 운동프로그램과 적절한 식이요법으로 비만을 개선하는데 효과가 있을 것으로 사료된다. The purpose of this study was to investgate combined effects of L-carnitine supplementation and exercise on body composition, serum lipids and adiponectin in obese high school female students. Eighteen female students with 35% fat in body weight participated in the study. Students were randomly divided into the following three groups; exercise and L-carnitine supplementation group (ELG: n=5), exercise group (EG: n=6) and control group (CG: n=7), each with seven students. They underwent 10 weeks of exercise (50 min/day, 5 times/wk, 10 wk, RPE 11~16). ELG was given L-carnitine (1 g/day), EG and CG were given placebos. Before and after this period, body composition, serum lipids and adiponectin in plasma were measured. The results of the study in the three groups were as follows: Fat mass and %BF were significantly decreased in ELG. On the other hand, free fat mass was significantly increased in ELG, however, other groups showed no changes. Total cholesterol was significantly increased in the control group. High density lipoprotein cholesterol and low density lipoprotein cholesterol were not different in the three groups. Triglyceride was significantly decreased in ELG. Adiponectin was significantly increased in ELG. This study demonstrated that exercise and carnitine supplementation have a positive effect on fat mass, %BF, free fat mass and adiponetin. Thus, we can improve proper dietary and training programs for obese students.

등척성 운동 기반의 MNIT 수기법이 중년 비만여성의 신체조성, 혈중지질, 렙틴 및 CRP 농도에 미치는 영향

오선옥(Sean-Ok Oh),서대윤(Dae Yun Seo),송강영(Kang-Young Song),박세환(Se-Hwan Park) 한국콘텐츠학회 2017 한국콘텐츠학회논문지 Vol.17 No.11

본 연구는 등척성 운동 기반의 MNIT(Muscle, Nerve and Isometrics Therapy) 수기법이 중년 비만 여성의 신체조성, 혈중지질, 렙틴 및 CRP(C-reactive protein) 농도에 미치는 영향을 분석하고자 하였다. 이에 체지방률 30% 이상인 중년 여성을 대상으로 무선배정을 통해 운동군과 대조군으로 구분하여, 12주간의 등척성 운동 기반 MNIT를 실시하였다. 자료처리는 SPSS 23.0을 이용하여 운동프로그램 적용에 따른 집단과 시기간에 따른 주효과 및 상호작용 효과를 규명하기 위해 이원반복변량분석(two-way repeated measure ANOVA)을 실시하였다. 이상의 연구수행 과정을 통해 도출된 결과는 다음과 같다. 체중, 체지방량 및 BMI 수치는 운동군이 대조군에 비하여 통계적 유의한 차를 보이며 감소되는 것으로 나타났다. 반면에 혈중 지질 및 혈중 렙틴의 수치에는 유의한 차이가 없었다. 12주간 등척성 운동을 기반으로 한 MNIT 수기법은 비만 중년여성들의 체중, 체지방량, BMI에 긍정적 개선효과가 있는 것으로 나타났으며, 이러한 신체조성의 변화는 비만 여성들의 체형 개선에 긍정적 영향을 미칠 것으로 사료된다. The purpose of this study was to investigate the effects of isometric exercise based MNIT treatment on body composition, blood lipids, leptin and CRP in middle-aged obese women. For this purpose, middle-aged obese women (age: 40-50) with more 30% of body fat percentage in U city were recruited. They were divided into MNIT group(MG, n=9) and control group(CG, n=9). MNIT group was performed hand therapy program with abdomen exercise equivalent to RPE (9-11) (week 1-4) and exercise equivalent to RPE (11-12) (Week 5-8) and exercise equivalent to RPE (12-13) (week 9-12) 60 minutes a day for 3 days a week in 12 weeks. The results of this study were as follows: Body weight, fat mass, and body mass index had a significant lower in MG group than CG. There are no significant changes in blood profiles, and leptin. In conclusion, isometric based on MNIT may lead to development of an alternative therapy for middle-aged obese women.