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      • KCI등재

        가속열화시험에 따른 케이블의 수명평가에 대한 신뢰성분석

        정진동(Jin-Dong Jeong),이지연(Ji-Yeon Lee),강신동(Sin-Dong Kang),김재호(Jae-Ho Kim) 한국조명·전기설비학회 2020 조명·전기설비학회논문지 Vol.34 No.11

        This paper comparatively analyzed the characteristics of the insulation resistance of TFR-8(Tray Frame Retardant power cable for fire service) cables according to accelerated degradation temperature and thermal stress application methods to ensure the validity of the accelerated degradation life test using the Arrhenius model. The study derived accelerated degradation times according to accelerated degradation temperatures by applying the Arrhenius model, and it manufactured cable specimens with equivalent lifetimes of 10, 20, 30, and 40 years using a forced-convection oven. The insulation resistance decreased as the temperature increased, and the measured insulation resistance of equivalent-lifetime cables were similar. The experimental results of constant thermal stress and step-stress application methods were also similar. These results verify the validity of the correlation between the Arrhenius model’s temperature and the chemical reaction rate. However, the accelerated degradation time could vary according to the calculation method of activation energy, which requires follow-up studies.

      • SCOPUSKCI등재

        제스프리 그린 키위의 주요 영양성분 및 헥산 분획물의 신경세포 보호효과

        진동은(Dong Eun Jin),김현주(Hyeon Ju Kim),지희(Ji Hee Jeong),조유나(Yu Na Jo),권오준(O-Jun Kwon),최성길(Sung-Gil Choi),허호진(Ho Jin Heo) 한국식품과학회 2014 한국식품과학회지 Vol.46 No.3

        Zespri green kiwi의 무기질은 K, P, Ca 순으로 많았으며, 아미노산은 glutamic acid, aspartic acid, arginine 순으로 많이 함유되어 있었다. 지방산 함량은 a-linolenic acid, oleic acid 순으로 많이 함유되어 있었으며, 유리당은 fructose 함량이 가장 높았다. Vitamin C와 β-carotene 함량은 각각 29.21 mg/100 g, 1.35 μg/100 g이었다. Total phenolics는 n-hexane 분획물이 11.83 mg GAE/g으로 가장 높았으며, ABTS radical 소거활성 및 지질 과산화 억제활성에서는 농도 의존적으로 in vitro 항산화 활성이 증가하는 경향을 보였다. 또한 oxidative stress에 대한 신경세포 보호효과 역시 농도 의존적 경향을 보여주었다. 본 연구 결과를 종합해볼 때, 생리활성 소재로서의 phenolics를 함유한 kiwi fruit (A.deliciosa)는 invitro 항산화 활성과 함께 신경세포 보호효과를 기초로 한 고부가가치 건강지향식품 소재로서의 활용가치가 높다고 판단된다. The physiological characteristics of kiwi (Actinidia delicosa) fruit were analyzed, which inclued its nutritional composition, in vitro-antioxidant activities, and neuronal cell protective effects. The most abundant components of mineral, amino acid, and fatty acid were found to be potassium (K), glutamic acid, and a-linolenic acid, respectively. The major free sugars were fructose, glucose, and sucrose. In addition, β-carotene and vitamin C contents were 1.35 μg/100 mL and 29.21 mg/100 g, respectively. The 2,2-azinobis-(3-ethylbenothiazline-6-sulfonic acid) (ABTS) radical-scavenging activity of the n-hexane fraction obtained from the kiwi extract was 10.52% at a concentration of 1000 μg/mL. The malondialdehyde (MDA) inhibition of the n-hexane fraction was found to increased in a dose-dependent manner. The intracellular reactive oxygen species (ROS) accumulation after hydrogen peroxide (H₂O₂) treatment of PC12 cells was significantly reduced in the presence of the n-hexane fraction compared to PC12 cells treated with H₂O₂ only. Moreover, in the a MTT assay, the n-hexane fraction showed in vitro-protective effects against H₂O₂-induced neurotoxicity.

      • KCI등재
      • SCOPUSKCI등재

        Drumstick-tree (Moringa oleifera Lam.)의 주요 영양성분 및 추출물의 신경세포 보호 효과

        진수일(Su Il Jin),김현주(Hyeon Ju Kim),지희(Ji Hee Jeong),진동은(Dong Eun Jin),최성길(Sung-Gil Choi),허호진(Ho Jin Heo) 한국식품과학회 2014 한국식품과학회지 Vol.46 No.5

        국내에 충분히 보고되지 못한 소재로서 drumstick-tree (Moringa Oleifera Lam.)를 고부가가치 식품 자원으로서 그 활용가능성을 알아보기 위해 주요 영양성분 분식 및 in vitro 신경세포 보호효과에 대해서 연구하였다. Drumstick-tree의 주요 무기성분으로는 칼슘으로 2658.67 ㎎/100 g이 함유되어 있었고, 다음으로 칼륨, 마그네슘 및 인 등이 함유되어 있었다. 주요 지방산으로서 포화 지방산으로는 palmitic acid (16.33%)와 불포화 지방산으로서 gadoleic acid (66.34%)가 상대적으로 많이 함유되어 있었고, 지용성 비타민인 vitamin E가 94.78 ㎎/100 g 그리고 niacin이 112.61 ㎎/100g 함유되어 있는 것을 알 수 있었다. 80% methanol에 추출한 drumstick-tree 추출물을 활용하여 H₂O₂ 처리한 PC12 cell 내의 활성산소 생성억제효과를 DCF-DA assay를 통해 측정한 결과 drumstick-tree 추출물은 농도의존적인 활성산소 생성 억제효과를 보였다. MTT assay를 이용하여 H2O2로 유도된 PC12 신경세포에 대한 보호효과를 측정한 결과 vitamin C group 대비 효과적인 신경세포 보호효과를 확인하였고, LDH release assay를 통해 일정 수준의 세포막 보호효과를 역시 확인하였다. 또한 PC12 cell의 oxidative stress-induced apoptosis에 대한 세포 보호효과를 측정하기 위한 caspase assay 실험 결과, 세포 내 caspase activity가 추출물의 의해 효과적으로 감소됨을 알 수 있었다. 결국 본 연구결과를 종합해 볼 때, 우수한 영양 구성 성분과 함께 신경세포 내 oxidative stress의 저감화 등을 통한 drumstick-tree 추출물의 신경세포 보호 효과는 고부가가치 천연 소재로서의 다양한 산업적 활용 가능성을 암시하는 것으로 판단된다. The cytoprotective effect of Moringa oleifera Lam. (drumstick tree) on neuronal cells was investigated to confirm the physiological benefits associated with this natural food resource. First, the drumstick tree extract was chemically analyzed to determine inherent nutritional constituents. Calcium and potassium were identified as the major mineral constituents, and palmitic acid (C16:0, 16.33%) and gadoleic acid (C20:01, 66.34%) were detected as the major fatty acids. Moreover, drumstick tree extract contained 94.78 ㎎/100 g vitamin E and 112.61 ㎎/100 g niacin. PC12 cells were used to study the cytoprotective effects of drumstick tree extract. Intracellular accumulation of reactive oxygen species was significantly reduced when H₂O₂ treated-neuronal cells were cultured in a medium containing the methanolic extract of drumstick tree, compared to cells treated with only H₂O₂. Cell viability assay using MTT showed that the extract protected cells against H₂O₂-induced neurotoxicity and inhibited LDH leakage from the cell membrane. Caspase assay showed that the extract exerted cytoprotective effect against apoptosis. Consequently, these data suggest that drumstick tree is a useful natural resource with positive effects on human health.

      • SCOPUSKCI등재

        TMT 유도성 인지 기능 상실에 대한 대보(밤 품종) 내피 추출물의 효과

        김현주(Hyeon Ju Kim),지희(Ji Hee Jeong),조유나(Yu Na Jo),진동은(Dong Eun Jin),진수일(Su Il Jin),김만조(Man-Jo Kim),허호진(Ho Jin Heo) 한국식품과학회 2013 한국식품과학회지 Vol.45 No.5

        본 연구에서는 국내 대표 밤 품종인 대보(Daebo)의 내피를 활용하여 TMT 유도성 인지 기능 상실에 대한 개선 효과를 연구하였다. 실험에서 각 농도별(5, 10, 20 ㎎/㎏ of body weight)로 대보 내피 에틸아세테이트 분획물을 섭취한 mouse를 TMT로 인지기능 손상을 유발하여 Y-maze test와 passive avoidance test한 결과, Y-maze test에서 분획물을 섭취한 group이 TMT 단독 처리군과 비교하였을 때 공간 인지기능을 개선시켰고, passive avoidance test 또한 latency time이 증가한 것으로 나타나 TMT에 의해 유발되는 뇌 신경독성 동물 모델로부터 기억 및 학습능력 개선 효과를 갖는 것으로 확인되었다. 또한 in vivo 동물 실험 후 mouse로부터 적출된 whole brain tissue를 대상으로 ex vivo AChE 활성 및 MDA 함량측정 실험한 결과, 에틸아세테이트 분획물이 TMT 효과 대비 AChE의 활성을 일부 유의적으로 억제하는 것을 알 수 있었다. 결론적으로 대보 내피 에틸아세테이트 분획물은 신경전달물질인 AChE의 활성을 저해하고 뇌 신경세포 보호 효과를 통하여 인지기능 개선 효과를 유도할 수 있는 것으로 사료된다. The aim of this study was to investigate the anti-amnesic effect of daebo (Castanea crenata) extract on trimethyltin chloride (TMT)-induced learning and memory impairment, in vivo. The inner skin of daebo was extracted using distilled water under reflux conditions. At the end of the adaptation period, ICR mice were divided into a control group, a TMT injection group (negative control), and a sample group (C5: 5 ㎎/㎏ body weight; C10: 10 ㎎/㎏ body weight; and C20: 20 ㎎/㎏ body weight), and were tested with learning and memory tests. The ethylacetate fraction of the daebo inner skin extract was found to increase TMT-induced memory deficit in the Y-maze and passive avoidance test. Brain tissue analysis showed that the ethylacetate fraction of daebo extract lowered the acetylcholine esterase (AChE) activity and malondialdehyde (MDA) content of neuronal cells, both of which are indicative of lipid peroxidation.

      • KCI등재

        사과 추출물의 미백 및 주름개선 효과

        희록 ( Hee Rok Jeong ),조유나 ( Yu Na Jo ),지희 ( Ji Hee Jeong ),진동은 ( Dong Eun Jin ),송병기 ( Byung Gi Song ),허호진 ( Ho Jin Heo ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 한국식품저장유통학회지 Vol.18 No.4

        The in-vitro whitening and anti-wrinkle effect of ethanol extracts from apple flesh and peel were investigated. The EtOAc fractions from the ethanol extracts of apple flesh and peel showed in-vitro antioxidant activities in a dose-dependent manner on ABTS radical-scavenging activity and ferric-reducing/antioxidant power, and had the highest total phenolic contents (84.25 and 318.25 mg GAE/g). In addition, the EtOAc fractions generally showed strong UV absorption within the UV-B range. In the cellular system, the melanin synthesis of the B16/F10 melanoma cells was decreased by the EtOAc fractions of apple peel in a concentration-dependent manner. The EtOAc fractions of apple peel also showed a great elastase inhibition of 46.40% at 100 μg/mL, thus showing good in-vitro anti-wrinkle characteristics. These results suggest that the EtOAc fractions from the ethanol extract of apple peel can be used as whitening and anti-wrinkle agents as well as antioxidant resources.

      • SCOPUSKCI등재

        국내산 밤의 시기별 영양성분 변화

        희록(Hee Rok Jeong),조유나(Yu-Na Jo),지희(Ji-Hee Jeong),진동은(Dong Eun Jin),송병기(Byung Gi Song),진영록(Young Rok Jin),김만조(Man-Jo Kim),이욱(Uk Lee),허호진(Ho Jin Heo) 한국식품과학회 2012 한국식품과학회지 Vol.44 No.4

        본 연구에서는 국내 대표적인 밤 생산지역인 공주지역의 밤 품종(단택 Tanzawa, 대보 Daebo, 축파 Tsukuba, 옥광 Okkwang)을 활용하여 밤의 산업적 이용가치 및 최적 저장 조건 확립을 위한 체계적인 기초자료를 제시하고자 미숙기, 수확기 및 저장기에 따른 영양화학성분의 변화에 대하여 조사하였다. 일반성분 분석 결과 수분이외의 고형분으로서는 가용성 무질소물과 조단백의 함량이 비교적 높게 나타났으며, 미숙기에서 수확기로 경과됨에 따라 수분을 제외한 대부분의 고형분 함량이 증가되었다. 무기성분 분석결과 총 8가지 성분이 분석되었으며, 그 중 K·P·Ca·Mg 함량이 상대적으로 높게 나타났고, 미숙기에서 수확기로 경과됨에 따라 무기성분 함량이 대부분 증가되었다. 밤에는 총 17종의 아미노산이 존재 하였으며, 시기별로 aspartic acid, glutamic acid, arginine 및 alanine 순으로 높게 나타났다. 특히 대보(Daebo)와 축파(Tsukuba) 품종의 경우 미숙기에서 저장기로 경과됨에 따라 필수 아미노산 함량이 크게 증가하였다. 각 품종별 지방산으로는 미숙상태에서는 포화지방산이 다량으로 존재하였으며, 저장기로 지남에 따라 그 함량은 줄어들고 불포화 지방산의 함량이 증가하는 것으로 분석되었다. 유리당으로는 glucose, fructose, sucrose, 및 maltose 4종이 확인되었으며, 미숙기에서 저장기로 경과됨에 따라 총 유리당 함량이 증가되었다. 지용성 및 수용성 vitamin 분석 결과 retinol은 검출되지 않았으며, β-carotene·vitamin B1·niacin·vitamin C의 경우 미숙기에서 수확기로 경과됨에 따라 함량이 비교적 증가하는 것으로 나타났다. 반면 저장기에서의 각종 vitamin 함량은 오히려 감소하는 것으로 나타났다. Compositional changes of the Korean chestnut (Castanea crenata) including Daebo, Tsukuba, Tanzawa and Okkwang were investigated in order to characterize them from different periods (immature, mature and storage period). Proximate compositions of mature cultivars were higher than that of the immature cultivars. Between minerals, K (263.0-420.6 mg/100 g) and P (45.8-69.6 mg/100 g) of Tanzawa were highest, and they gradually increased during storage. Tsukuba, in mature period, showed the highest contents of total essential amino acids and glutamic acids as savory amino acids. Major fatty acids were palmitic acid and linolenic acid in four cultivars. In addition, linoleic acids, as ω-6 fatty acids, were increased during the storage period. Tanzawa, in the mature period, presented the highest levels of sucrose, however, tsukuba, in the storage period, showed relatively higher free sugar content than others. β-Carotene, as a provitamin A, of Tsukuba in the mature period was highly detected among them, and vitamin C of Tsukuba and Tanzawa was more plentiful than others.

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