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특급호텔 레스토랑 지배인의 서번트리더십이 조직몰입에 미치는 영향
노수정(Su Jung Rho) 한국관광연구학회 2015 관광연구저널 Vol.29 No.6
The purpose of this study is to investigate the mediating effects of empowerment on the relationship between servant leadership and organizational commitment in upscale hotels. Data were collected from upscale hotels which were located in Seoul. A total of 340 surveys were distributed and 299 were analyzed. In order for the test, Spss 12.0 program was used for verifying research model. To summarize the results of the study; first, servant leadership was revealed to have a positive effect on empowerment and organizational commitment. Second, empowerment has a positive effect on organizational commitment of employees. Third, empowerment was mediated in the relationship between the servant Leadership and organizational commitment. The results of the study will suggest a specific guideline for establishing human resource management policies in upscale hotels. Especially, the servant leadership in hotels businesses can have a significant impact on the psychological status and role of employees in customer relations. Therefore, the importance is even more apparent. Also, it should give the empowerment to help employees to rapidly respond to customer needs. Therefor, Employees develop and enhance their capabilities and ultimately have a significant impact on the performance of the company. Limitations of the study are to have a limit of convenience sample. In this paper, we collected data to provide services targeting the staff. Therefore, this paper can cause problems for the bias.
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호텔 조리종사원이 인지한 리더의 임파워링 리더십이 조직구성원의 심리적 주인의식과 혁신행동에 미치는 영향 연구
노수정(Rho, Sujung) 대한관광경영학회 2020 觀光硏究 Vol.35 No.2
본 연구는 리더의 임파워링 리더십이 인지된 호텔조리종사원의 심리적 주인의식을 통해 혁신행동에 어떠한 영향을 미치는지를 분석하였다. 또한, 호텔조리종사원의 심리적 주인의식이 혁신행동에 미치는 영향관계를 검증하였다. 이를 통해 임파워링 리더십이 혁신행동에 미치는 영향의 메커니즘과 구성원의 행위에 영향을 미칠 수 있는 특성적인 요인을 파악하고자 하였다. 임파워링 리더십, 심리적 주인의식, 혁신행동에 관한 선행연구를 중심으로 연구가설을 설정하였다. 검증결과, 리더의 임파워링 리더십은 호텔조리종사원의 혁신행동에 정(+)적인 영향을 미쳤으며, 상사의 임파워링 리더십과 호텔조리종사원의 혁신행동의 관계는 심리적 주인의식에 의해 매개됨을 검증하였다. 이러한 연구결과는 임파워링 리더십과 호텔 조리종사원의 혁신행동간의 영향력을 검증하는데 필요한 메커니즘을 확인할 수 있었다. 또한 호텔조리종사원의 혁신행동을 장려하기 위해 조리부서의 리더는 임파워링 리더십과 구성원들의 혁신행동에 관심을 가져야 함을 인지시켜 주었다. 마지막으로 리더의 임파워링 리더십은 모든 호텔 조리종사원에게 균등한 영향력으로 지배하는 것이 아닌, 조리종사원 개인적 특성에 따라 구성원의 심리적 주인의식을 강화시키며, 강화돤 심리적 주인의식은 구성원의 창의적인 혁신행동에 긍정적 영향을 주게 됨을 검증하였다. 이러한 연구는 호텔조리부서에 대한 조직 차원의 실무적 시사점은 물론 향후 연구에 대한 발전에 도움을 줄 것이다. This study analyzed the influence of the leader s empowering leadership on the behavior of innovation through the psychological ownership of the recognized hotel cooking staff. In addition, the relationship between the psychological ownership of hotel cooking staff and the innovative behavior was verified. This study attempted to identify the mechanism of the impact of empowering leadership on innovation behavior and the characteristic factors that could affect the behavior of members. The research hypothesis was established centering on previous research on empowering leadership, psychological ownership, and innovative behavior. As a result, the leader s empowering leadership had a positive effect on the innovation behavior of the hotel chef. In addition, it was verified that the relationship between the boss s empowering leadership and the hotel cooking staff s innovation behavior was mediated by psychological ownership. These findings confirmed the mechanisms needed to verify the impact between the empowering leadership and the innovative behavior of hotel chefs. In addition, in order to encourage the innovation behavior of hotel chefs, the leaders of the cooking department recognized that they should be concerned with the empowering leadership and the innovation behavior of their members.Lastly, the leader s empowering leadership is not dominated by all hospital staff with equal influence, but strengthens the psychological ownership of the members according to the individual characteristics of the cooking staff. It has been verified to have a positive effect. These studies will help the development of future research as well as organizational practical implications for the hotel cooking department.
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호텔조리 종사원이 지각하는 상사의 서번트리더십이 고객지향성에 미치는 영향: 조직몰입의 매개효과를 중심으로
노수정 ( Soo Jung Rho ),박영배 ( Young Bae Park ),최원호 ( Won Ho Choi ) 대한관광경영학회 2015 觀光硏究 Vol.30 No.7
본 연구는 상사가 솔선수범하여 보여주는 행동모델이 조리 종사원들을 위한 내적·외적 환경을 조성하며, 이를 통해 조리사가 그 조직에서 동질감을 가지며, 업무에서 능률적인 몰입 및 내부 및 외부 고객을 향한 섬김의 자세에 대한 분석으로 연구를 진행하였다. 이러한점에 주목하여 본 연구에서는 조리 종사원의 조직관리를 향상시킬 수 있는 원인변수인 서번트 리더십에는 어떤 요인으로 구성되어있는지 살펴보았다. 또한, 이러한 시도는 조리 종사원의 인적자원관리에 있어 중요한 의의를 지니고 있으며, 특히 새로운 인적자원 관리방안이 절실히 필요한 시점에서 기존의 연구와는 차별화 된 서번트 리더십 연구를 진행하였다. 연구결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 서번트리더십의 비전 제시, 공동체 형성, 구성원성장, 청지기 의식은 조직몰입에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 조직몰입은 고객지향성에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 비전 제시, 공동체 형성, 구성원 성장, 청지기 의식은 고객지향성에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 조직몰입의 매개효과 결과를 보면, 서번트리더십과 고객지향성 사이의 간의 관계에 있어, 조직몰입은 부분매개하고 있는 것으로 나타났다. 연구결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 서번트리더십의 비전 제시, 공동체 형성, 구성원 성장, 청지기 의식은 조직몰입에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 조직몰입은 고객지향성에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 비전 제시, 공동체 형성, 구성원 성장, 청지기 의식은 고객지향성에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 조직몰입의 매개효과 결과를 보면, 서번트리더십과 고객 지향성간의 관계에 있어, 조직몰입은 부분매개하고 있는 것으로 나타났다. The purposes of this study were to investigate the effect of servant leadership on organization Commitment and customer orientation. To achieve the objective of this study, the hypothesis and research model was formed with reference to the preceding studies and literature, and such hypothesis was validated by empirical analysis. The data was collected from 246 chefs in Hotel which were located in Seoul. Then it was analyzed by using a SPSS WIN 12.0 version of software package and used for the analysis such as frequency analysis, factor analysis and multi-regression. The servant leadership(vision, community building, commitment to growth, stewardship) has been conceptually and empirically demonstrated to be related to commitment, customer orientation. Furthermore, Also, organization commitment, acted as a part mediator between servant leadership and organization commitment. The higher the servant leadership that the perception of employees, it was confirmed that the higher the organizational commitment of employees.
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의료관광 기업 종사자의 감정노동이 직무소진에 미치는 영향
인성호(Sung Ho In),노수정(Su Jung Rho),정경일(Kyung Il Jung) 한국관광연구학회 2015 관광연구저널 Vol.29 No.2
The purpose of this study is to investigate the mediating effects of Job stress on the relationship between emotional labor and job burnout of in medical tourism corporations. Data were collected from medical tourism corporations such as hospitals and clinics which were located in Seoul. A total of 355 surveys were distributed and 303 were analyzed. In order for the test, Spss 12.0 program was used for verifying research model. To summarize the results of the study; first, emotional labor was revealed to have a positive(+) effect on Job stress and job burnout. Second, Job stress has a positive effect(+) on job burnout of employees. Third, Job stress was mediated in the relationship between the emotional labor and job burnout. The results of the study will suggest a specific guideline for establishing human resource management policies in medical tourism corporations and specialized medical tourism agency. Therefore, It will be helpful for medical tourism corporations to develop a future management framework for the medical tourism industry. Also, through the results of this study, several measures to prevent job stress and burnout could be proposed for the medical tourism workers. Finally, some of research limitations and future directions were presented.
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