대구지역 직영 중학교급식의 냉동가공식품 사용실태에 관한 연구

목차 (Table of Contents)

• ABSTRACT
• Ⅰ. 서론
• Ⅱ. 연구방법
• 1. 연구대상 및 기간
• 2. 조사 내용
• 3. 통계처리
• Ⅲ. 결과 및 고찰
• 1. 중학생들의 식품에 대한 선호도 조사
• 2. 학교급식 영양사들의 냉동가공식품 이용률
• Ⅳ. 요약 및 결론
• 참고문헌

참고문헌 (Reference)

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