샴푸와 트리트먼트 교육을 위한 강의계획서 및 교재의 실증적 분석과 제안 = An Emprirical Study and Suggestion of the Class Syllabus and the Textbook for an Education on Shampoo and Treatment

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study is to analyze the issues from the current status of course management based on the syllabus as part of finding the improvement challenges of teaching on a shampoo subject established by 2-year and 4-year beauty colleges in Korea, and inquire into the alternative plans. To achieve this, learners' satisfaction was mainly surveyed through a literature analysis to make up for lecture textbooks depending on the component elements and the status of educational activities directly written out by professors as the current syllabus of colleges in 2012. And it came up with the scope and content of the internal component elements of standard shampoo textbooks for joint lecture to suggest and write out the standard syllabus based on this.
The data of literature review have included 1) the syllabus of beauty colleges in 2012, 2) curriculum, subject explanation, textbook, 3) curriculum and syllabus, journal articles, 4) evaluation sheet, standard shampoo textbook for joint lecture. To survey learners' satisfaction, the 「opinionnaire of syllabus」 was developed, and its reliability was verified. A survey was carried out on 291 students in 6 4-year colleges established a shampoo curriculum and shampoo-related curriculum to analyze data finally. For the analysis of data, frequency analysis, factor analysis, Cronbach's α coefficient calculation, independent sample t-test, one-way ANOVA, and post hoc comparison were conducted by using the SPSS 17.0 statistics package program.
The analytic scope of analyze the management status of syllabus was to analyze the scope of educational activities - educational goal, educational content, educational method, educational evaluation, evaluation sheet(midterm exam), lecture and combination textbook. The results are as follows.
A comparative analysis of the current syllabus management status by each scope showed that 6 common states were put together. The lecture goal, which plays an important role in fixing the lecture contents, did not classify the term interpretation of subject summary and goal. The integrated classification of cognition, psycho-motor and affective scope was suggested for the learning type primarily written by professors. Although a shampoo curriculum was a practical subject, the importance of cognitive scope was largely suggested for the lecture contents as concrete activities of lecture goal. The presentation lecture based on the main textbook and the practical training/practical skill lecture as group guidance were mainly carried out in the lecture method, but the systematized and in-depth textbooks were not suggested. In the lecture evaluation method, the lecture was mainly evaluated through indispensable evaluation elements, and there was no much difference according to each college. Especially, the behavior goal in the lecture goal and content was evaluated through the evaluation sheet, but it needed the connection. The learner-oriented curriculum or the structure of knowledge were established through the specialization of textbook terms and the standardization of internal component elements by compiling all textbooks related to shampoo based on the curriculum and subject explanation to suggest the standard textbook for joint lecture.
In conclusion, the shampoo subject was being managed under a dearth of real connection with the beauty treatment field, and the syllabus form of each college needed professors' systematization and concretion of writing skill. The management state depending on the improvement of lecture subjects was comparatively analyzed to improve these problems. And the information, which can write out the standard syllabus, was mainly provided through the content base of standard textbook by the study of the standard textbook for joint lecture and the standard syllabus form as concrete byproducts for improvement.

국문 초록 (Abstract)

이 연구는 우리나라 미용관련 2년제‧4년제 대학에 개설된 샴푸교과목을 대상으로 수업의 개선방안을 모색하려는 일환으로 강의계획서를 중심으로 강의운영현황에서 나타나는 문제를 분석하고 대안을 탐구한 것이다. 이는 2012년 현재 활용하고 있는 대학의 강의계획서로서 교수자가 직접 작성한 구성요소와 교육활동 실태에 따른 강의교재를 문헌분석의 중심으로 하고 학습자들의 만족도를 조사연구하여 보완하였다. 또한 공동강의 표준샴푸교재의 내적 구성요소의 범위와 내용을 제안하여 이를 토대로 표준 강의계획서를 제시하고 작성하였다. 문헌연구 자료는 1) 미용관련대학의 2012년 강의계획서, 2) 교육과정, 교과목해설, 교재, 3) 교육과정 및 강의계획서, 학술지 또는 학회지논문, 4) 평가지, 공동강의 표준샴푸교재 등이었다. 조사연구는 학습자의 만족도를 조사하기 위해 「강의계획서에 대한 의견 조사지」를 개발하고 그 신뢰도를 검증하였으며 4년제 샴푸교과와 샴푸관련교과에 개설된 6개교의 학생 291명의 자료를 최종 분석하였다. 자료처리는 SPSS 17.0의 통계프로그램을 사용하여 빈도분석, 요인분석, Cronbach's α계수를 산출하고 t-test 및 일원분산분석의 통계적 방법으로 분석하였으며 사후비교를 실시하였다. 강의계획서 운영실태 분석영역은 교육활동영역인 교육목표, 교육내용, 교육방법, 교육평가, 평가지(중간고사), 강의 및 연계교재 분석 등으로서 결과는 다음과 같다. 강의계획서 운영 현황을 각 영역별로 비교분석한 결과 여섯 가지 공통적인 실태가 종합되었다. 강의내용을 결정하는 중요한 역할을 하는 강의목표는 교과목개요와 목표에 대한 용어해석이 구분되지 않았으며 교수자 위주로 작성된 학습유형은 인지‧심리운동 ‧정의적 영역구분을 통합적으로 제시하였다. 강의내용은 강의목표의 구체적 활동으로서 샴푸교과가 실기과목임에도 인지적영역의 비중이 높게 제시되었다. 강의방법에서도 주교재를 중심으로 프리젠테이션 강의와 집단지도로서 실습/실기강의가 주로 이루어지고 있었으나 체계화된 깊이 있는 교재는 제시되지 않았다. 강의평가방법에서도 필수평가요소를 중심으로 이루어졌으며 각 대학에 따라 별반 차이가 없었다. 특히 평가지를 통해 강의목표 및 내용에서의 행동목표화를 평가하고자 했으나 연계성측면에서 미흡하였다. 교육과정 및 교과목해설을 토대로 샴푸관련 모든 교재를 취합하여 공동강의 표준교재를 제시함으로써 교재 용어의 전문화와 내적 구성요소의 표준화를 통해 학습자 위주 교과 또는 지식의 구조를 설정하였다. 결론적으로 샴푸교과목은 미용현장과의 실제적 연계성이 부족한 상태로 운영되고 있었으며 각 대학 강의계획서 양식에 따른 교수자들의 작성기술의 체계성과 구체성이 미흡한 것으로 분석되었다. 이러한 문제점을 개선하기 위해 강의교과목 개선에 따른 운영실태를 비교분석하고 개선을 위한 구체적인 결과물로서 공동강의 표준교재, 표준 강의계획서양식 등의 연구에 의해 표준교재의 내용기반을 중심으로 표준 강의계획서를 작성할 수 있는 정보를 제공하였다.

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론 1
• 1. 연구의 필요성 및 목적 1
• 2. 연구문제 2
• 3. 용어의 정의 3
• Ⅱ. 이론적 배경 5
• 1. 교육과정학의 재개념화 5
• 2. 잠재적 교육과정 8
• 3. 영교육과정 12
• Ⅲ. 연구방법 및 논의 14
• 1. 연구대상 및 방법 14
• 2. 문헌연구 및 내용 16
• 3. 조사연구 및 해석 38
• Ⅳ. 표준 강의계획서 제안 및 작성 45
• 1. 표준 강의계획서 제안 46
• 2. 표준 강의계획서 작성 47
• Ⅴ. 요약 및 결론 52
• 1. 요약 52
• 2. 결론 54
• 참고문헌 56
• ABSTRACT 59