AHP기법 적용을 통한 외식업체 위생관리에 관한 연구

목차 (Table of Contents)

• Abstract
• Ⅰ. 서론
• Ⅱ. 이론적 고찰
• Ⅲ. 자료수집과 평가지표 설정
• Ⅳ. 외식업 위생관리 실증분석
• Ⅴ. 결론
• 참고문헌

참고문헌 (Reference)

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3 이동기, "호텔 일식주방의 위생상태 및 HACCP 도입의 필요성 제기" 경기대학교 관광전문대학원 2005

4 김희기, "호텔 레스토랑 종사원 갈등관리가 경영성과에 미치는 영향에 관한 연구" 경기대학교 대학원 2008

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6 박은미, "집단급식소와 휴양시설 내 일반음식점의 위생관리 실태조사 및 비교연구" 중앙대학교 의약식품대학원 2013

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11 윤지은, "의료관광산업 컨버전스 구성 요소 간 상대적 중요도와 우선순위에 관한 연구 : AHP분석을 이용하여" 공주대학교 대학원 2012

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17 송영남, "델파이(Delphi)와 AHP기법 적용을 통한 의료기관의 안전관리체계 구축방안" 용인대학교 대학원 2013

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24 오빛나, "경기지역 중학생의 학교급식 위생에 대한 태도 연구" 한양대학교 교육대학원 2013

25 박세정, "QFD/AHP를 이용한 Heavy Lifting 서비스 업체 선정을 위한 평가지표 개발에 대한 연구" 서울과학기술대학교 IT정책전문대학원 2012

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31 김지훈, "AHP를 이용한 정보보안제품 투자 우선순위 의사결정에 관한 연구" 국민대학교 비즈니스IT전문대학원 2012

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