都市호텔 共用部門의 空間構成類型에 關한 硏究 = (A) study on the types of spatial configuration of public areas in city hotels

국문 초록 (Abstract)

현대적 호텔은 歐美에서 발생되어 교통의 발달과 더불어 세계화가 되었다. 우리나라에 있는 대부분의 대형호텔은 西歐的 양식으로서 미국과 일본을 통하여 우리에게 전달되었고, 정착되어 왔다.
우리나라의 숙박시설에 관한 역사는 三國時代까지 거슬러 올라가지만, 1961년 觀光事業 振興法 制定, 同法 施行令(1962.7. 9)과 施行規則의 制定 · 公布(1962. 12. 23)로 인하여 비로소 관광호텔의 발전적 계기가 되었고, 1970년대의 비약적인 경제발전과 86아시안 게임 및 88서울 올림픽 등 국제적 행사를 유치하면서 많은 호텔들이 생겨 났으며, 국가적 차원의 지원 육성책 등에 힘입어 국제적 규모와 서비스를 갖춘 대규모 호텔도 건립되었고 각광을 받는 산업으로 발전하기에 이르렀다.
특히 호텔건축을 둘러싼 사회 · 문화적 환경의 급격한 변화와 용도, 기능, 이용자의 요구 또한 점점 다양해지며 시설규모의 대형화, 기능의 복잡화가 진행됨에 따라서 호텔에 대한 건축 계획적 측면의 세부적인 연구 분석과 향후 사회적 요구에 대비한 다양한 관점에서의 지속적인 연구가 요구되고 있는 상황이다.
호텔건축 계획에 관련된 세부적 자료 및 지침 등이 매우 부족한 실정이기에, 그 동안 비약적인 경제발전에 힘입어 짧은 기간 내에 호텔건축 분야에서 급성장을 이룩한 한국과 일본의 대도시를 연구 대상지로 선정하여 지난 40여년(1960년대 초에서 1990년대 말까지) 동안에 건립되어 운영되고 있는 도시호텔을 대상으로 구체적인 조사, 분석을 하여서, 새로운 도시호텔 계획 시 활용되어질 수 있는 공용부문의 건축 계획적 자료를 제시하고자함에 본 연구의 목적이 있다.
도시호텔의 건축 계획에 대한 자료를 제시하기 위하여 先行 文獻硏究資料와 圖面分析 및 現場調査 둥을 통하여 조사대상 도시호텔 건축에 나타난 공용부문의 공간구성유형을 연구 하였다.
본 연구의 범위는 1960년대 초에서 1990년대 말까지로 한정하였으며 기존에 건립되어 운영되고 있는 한국 및 일본의 도시호텔 건축물을 대상으로 조사·분석 하였다.
연구의 구체적 진행과 방법은 다음과 같다.
Ⅱ장에서는 도시호텔 건축의 이론적 고찰을 통한 도시호텔의 개념과 역할을 살펴보았고, 사례조사 대상지인 한국과 일본의 호텔산업에 대한 변천과정을 통하여 호텔과 사회 · 경제와의 연관성을 파악하였다. 그리고 호텔건축의 스페이스 프로그램(Space program)에 관한 이론적 고찰과 호텔건축의 범규적 기준 등을 통하여 향후 도시호텔의 역할과 방향 등을 살펴보았다.
Ⅲ장에서는 도시호텔의 유형 및 내부기능 구성형식에 관한 내용과 특성을 살펴보고자 유형의 개념 및 결합방법과 유형 분류 및 특성을 고찰하였고, 호텔의 부문별 구성 및 동선과 각 부문의 기능과 구성형식 둥에 관한 특성을 파악하였고, 공용부문의 영역 및 역할에 관하여 개념정리를 하였다.
이와 같은 바탕 하에 도시호텔 공용부문의 공간 구성 유형에 관한 연구를 하기위하여 분석의 틀(도시호텔 건축의 분석체계도)을 도출시켰다.
Ⅳ장은 한국과 일본 도시호텔의 사례분석을 통하여 양국의 유형을 분석하였고, 분석의 결과를 규모별(객실수 기준) 비교분석에 의하여 한국과 일본 도시호텔 블록구성유형에 나타난 특성을 살펴보았다. 그리고 한국과 일본 도시호텔의 내부 기능 구성 형식을 저층부 공용부문과 고층부 숙박부문으로 구분하여 분석하였고, 분석의 결과를 바탕으로 하여 한국과 일본간의 내부기능 구성 형식에 나타난 특성을 규모별로 비교 분석 하였다.
또한 사례조사 호텔의 전체 규모분석 및 전체 면적비를 통하여 주요 부문별 면적 구성의 특징을 살펴보았고, 저층부(메인 로비충) 공간별 면적분석과 한국과 일본 저층부 공간의 면적을 규모별에 의하여 비교분석하였다.
Ⅴ장 도시호텔 공용부문의 분석에서는 Ⅲ, Ⅳ장에서 조사·분석된 내용을 토대로 하여 도시호텔의 건축 계획적 측면의 상관체계도를 도출시켰고, 이를 바탕으로 하여 블록구성유형에 의한 건축 계획적 상관성을 분석하였다. 그리고 블록구성유형과 내부기능 구성형식과의 상관적 비교분석을 통하여 한국과 일본 도시호텔에 나타난 내부기능 구성형식의 특징을 제시하였고, 한국과 일본 도시호텔의 저층부 공간별 면적 분석 등을 규모별로 분석하였다.
Ⅵ장은 연구·분석의 종합 및 결과를 바탕으로 하여 도시호텔 공용부문의 공간구성 유형에 관한 건축 계획적 기초 자료를 제시하였다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Modern hotel building had originated from Euro-American cities and had spread the rest of the world with the rapid development of transportation system.
In case of Korea, too, most of the modern hotel systems had been imported from Europe through Japan.
Conventional inn had started from " Three Kingdom Era" in Korea, however, the modern hotel had been established when related laws enacted in 1961 such as "the Tourism Promotion Act, of July 9th, 1962 and its executive regulations as proclaimed on Dec. 23rd 1962".
With the Governments incentive policies for the promotion of tourism and the rapid economic growth in nineteen seventies, the tourist hotels with five stars start to appear in Korea, particularly during the periods of Asian Games in 1986 and the Seoul Olympic Games in 1988. Since thereafter, many tourist hotels in Korea had been developed so rapidly that, nowadays, most of the hotels in big cities had achieved the global standard in Hotel facilities and services.
Therefore, it became one of the focal point in promoting tourism to research more systematically the architectural aspects of modern hotels in the light of its functions to meet various social and environmental demands.
The purpose of the study, therefore, is focused on defining the types of public area spatial configuration of city hotels. Because, there are so few detail materials are available to utilize for the future construction of hotel buildings. As mentioned above, many hotel buildings have been constructed during last forty years (Cirea 1960-1990) to meet increasing social and environmental demands. However, no systematic surveys or research had been conducted to review the rapid development. Thus, it is required to analyze the existing patterns of hotel construction in architectural aspects. The findings of the analysis will become essential assets for the further development of hotel architectures in future.
Thus, the scope of the study is limited to the period of 1960 to 1990 in Korea and Japan.
The out line and method of the study is as follows.
Chapter Ⅱ will be devoted to clarify the conception of the hotels and their roles. Thus, analytical method will be employed in the light of architectural theories.
Besides, the process of hotel industries in Korea and Japan, the socio-economic factors will be considered. Particularly, hotel space programs and the criteria of hotel construction regulations are considered in order to perceive the future directions and roles of the hotels in metropolitan areas.
Chapter Ⅲ is devoted to clarify the internal functions and structural types of the city hotels. Besides, it is attempted to conceptualize the roles and scope of public spaces.
The above deliberations are focused to provide a model or framework of study to clarify the types of public area spatial configuration of city hotels.
Chapter Ⅳ is devoted to compare the types of configurations between Korea and Japanese hotel constructions. To define the characteristics of two respective countries, it is attempted to compare the public spaces on lower level of the hotel and the higher level of the residential areas respectively. Besides, to clarify the differences and characteristics, it is compared in terms of space allocations and its sizes.
Chapter Ⅴ is devoted to clarify the mutual relationships in the light of architectural planning by combining the findings in the proceeding chapter Ⅲ chapter Ⅳ. The structural types and its relationships with the architectural relationships are defined by the comparative method, As a result it was found the differences and characteristics of internal functions and structural types between the Korean and Japanese hotels in the metropolitan areas.
Finally, Chapter Ⅳ is devoted to enumerate the findings in the proceedings chapters so as to provide basic data of architectural planning in defining the various types of public area special configurations of city hotels

목차 (Table of Contents)

• 目次
• Ⅰ. 서론 = 1
• 1. 연구의 배경 및 목적 = 1
• 1) 연구의 배경 = 1
• 2) 연구의 목적 = 2
• 2. 연구의 범위와 방법 = 2
• 1) 연구의 범위 = 2
• 2) 연구의 방법 및 구성 = 3
• 3. 연구의 구성 = 5
• 4. 선행 연구 = 6
• Ⅱ. 도시호텔의 이론적 고찰 = 9
• 1. 도시호텔의 개념 과 역할 = 9
• 1) 도시호텔의 개념 = 9
• 2) 도시호텔의 역할과 방향 = 11
• 3) 도시호텔의 성립 요소 = 11
• 2. 도시 호텔의 변천과정 = 14
• 1) 한국호텔의 변천과정 = 14
• 2) 日本호텔의 변천과정 = 22
• 3) 西歐호텔의 변천과정 = 25
• 3. 호텔건축의 스페이스 프로그램 = 28
• 4. 호텔건축의 법규적 기준 = 31
• Ⅲ. 도시호텔 공용부문의 공간구성 = 40
• 1. 도시호텔의 유형 = 40
• 1) 유형의 개념 = 40
• 2) 결합 방법 = 41
• 3) 유형 분류 = 42
• 2. 공용부문의 내부기능구성 = 45
• 1) 호텔의 부문별 구성 및 동선 = 45
• (1) 부문별 구성 = 45
• (2) 공간의 구성 = 46
• (3) 동선 = 48
• 2) 각 부문의 기능과 구성 형식 = 49
• (1) 각 부문의 기능분류 = 49
• (2) 기능구조 체계 = 51
• (3) 각 부문의 구성형식 = 54
• 3) 공용 부문의 영역 및 역할 = 59
• (1) 공용부문의 영역 = 59
• (2) 공용부문의 역할 = 59
• (3) 공용부문 로비의 유형 = 61
• 3. 소결 = 64
• Ⅳ. 한국과 일본 도시호텔의 비교 = 66
• 1. 조사의 개요 = 66
• 2. 유형분석 = 67
• 1) 한국 도시호텔의 유형분석 = 67
• 2) 일본 도시호텔의 유형분석 = 75
• 3) 한국과 일본 도시호텔 블록구성 유형의 규모별 특성 비교 = 82
• 3. 내부 기능 구성 분석 = 83
• 1) 한국 도시호텔의 내부 기능 구성 분석 = 83
• 2) 일본 도시호텔의 내부 기능 구성 분석 = 90
• 3) 한국과 일본 공용부문내부 구성 형식의 규모별 특성 비교 = 97
• 4) 한국과 일본 숙박부문 내부기능 구성형식의 규모별 특성 비교 = 97
• 4. 저층부(메인 로비층) 공용부문의 면적 구성 분석 = 98
• 1) 조사개요 = 98
• 2) 조사방법 = 98
• 3) 주요 부문별 면적 분석 = 99
• (1) 사례조사 호텔의 전체 규모 분석 = 99
• (2) 사례조사 호텔의 전체 면적비 = 101
• 4) 저층부(메인 로비층) 공간별 면적 분석 = 105
• (1) 한국과 일본 저층부(메인 로비층) 공간별 면적 분석 = 105
• (2) 한국과 일본 저층부(메인 로비층) 공간의 규모별 면적 비교 분석 = 111
• 5) 저층부(메인 로비층) 공용부문의 공간면적비 구성 = 113
• 5. 소결 = 123
• Ⅴ. 도시호텔 공용부문의 분석 = 125
• 1. 도시호텔의 건축 계획적 측면의 상관 체계 = 126
• 2. 블록구성유형에 의한 건축 계획적 상관성 = 127
• 3. 블록구성유형과 구성형식과의 분석 비교 = 129
• 4. 저층부(메인 로비층) 공용부문의 면적 구성 비교 = 134
• Ⅵ. 결론 = 136
• 참고문헌 = 141
• ABSTRACT = 145
• 附錄 = 149