외식업체의 서비스품질이 고객만족 및 고객이탈에 미치는 영향에 관한 연구 = The Study about Impact of Service Quality on Customer Satisfaction & Defection in Food Service Industry

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The competitive advantage had been priority to attract new customers
before the market competition became fierce. However, in the case of the
modern situation, there has been a change to maintain existing customers,
rather than create new customers under a competitive market situation.
Especially, the food service industry is one of the market that sensitively
influenced by dissatisfaction with the service, inclination of customers and
social culture.
Therefore, the purpose of the study is to find which part of the service
quality makes customers leave and to reveal the correlation between the
quality of service and the inclination of leaving customers.

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