외식업체의 서비스품질이 애호도에 미치는 영향 = (A)study on the impact of service quality of foodservice operations on royalty

목차 (Table of Contents)

• 목차 = ⅰ
• 표목차 = ⅳ
• 그림목차 = ⅵ
• 논문개요 = ⅶ
• 제1장 서론 = 1
• 제1절 문제제기와 연구목적 = 1
• 1. 문제의 제기 = 1
• 2. 연구의 목적 = 3
• 제2절 연구의 범위 및 방법 = 5
• 1. 연구의 범위 = 5
• 2. 연구의 방법 = 6
• 제2장 연구의 이론적 고찰 = 9
• 제1절 외식산업의 서비스품질ㆍ가치, 고객만족도에 대한 이론적 고찰 = 9
• 1. 외식산업의 개념 = 9
• 2. 외식 서비스품질에 대한 연구 = 12
• 3. 외식서비스가치 = 39
• 4. 고객만족에 관한 이론적 고찰 = 46
• 제2절 외식산업 서비스애호도 = 54
• 1. 서비스애호도의 개념 = 54
• 2. 서비스애호도의 측정요인 = 59
• 3. 서비스애호도의 측정방법 = 61
• 제3절 서비스품질, 가치, 고객만족, 서비스애호도와의 관계 = 66
• 1. 서비스품질과 고객만족과의 관계 = 66
• 2. 서비스만족과 재구매간의 관계 = 69
• 3. 서비스가치와 서비스애호도 = 71
• 제4절 선행연구 = 73
• 1. 서비스품질과 고객만족 = 73
• 2. 서비스품질과 고객애호도 = 86
• 3. 서비스가치와 서비스애호도 = 89
• 제3장 조사설계와 분석방법 = 94
• 제1절 조사설계 = 94
• 1. 연구의 대상과 표본 = 94
• 2. 변수의 정의와 측정 = 95
• 3. 분석방법 = 102
• 제2절 가설설정과 연구모형 = 102
• 1. 가설의 설정 = 102
• 2. 연구모형의 설정 = 108
• 제4장 분석결과와 논의 = 109
• 제1절 자료분석 = 109
• 1. 일반적 특성 분석 = 109
• 2. 신뢰성 검증 및 타당성 검증 = 111
• 제2절 경로 분석 및 가설검증 = 115
• 1. 경로분석 = 115
• 2. 가설검증 결과 = 118
• 제3절 분석결과 요약과 논의 = 124
• 1. 분석결과 요약 = 124
• 2. 논의 및 시사점 = 127
• 제5장 결론 = 129
• 참고문헌 = 136
• 설문지 = 155
• ABSTRACT = 161