와인바의 서비스스케이프가 점포이미지, 고객만족에 미치는 영향 = The Effect of the Empathic Factors of the Employees in the Food Service Industry on Emotional dissonance and Customer Orientation

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study is the examine the impact of Servicescape on Store Image and
Customer Satisfaction in Wine Bar. For this purpose, the authors developed a
structural model which consist of above variables. Data was gathered from
customers visiting in wine bars or customer who prefer to drink Wine. Considering
the influential relationship between the effective management of servicescape
quality and Store image, customer satisfaction, these results is thought giving
meaningful and tangible. The result of this research is first, the accessibility,
functionality has significant impact of Servicescape on Store Image and Customer
Satisfaction in Wine Bar, but indoor temperature and humidity, air, light and
comfortable facilities and convenience of the convenient, indoor signs, the accuracy
of the signal and does not affect the Store Image and Customer Satisfaction in
Wine Bar. Second, as the store image is getting higher the customer satisfaction
has increased too. The significance of this research is that there are a lot of
research about hotel, restaurant, family restaurant. This research of Servicescape
on Store Image and Customer Satisfaction in Wine Bar can take advantage of
useful information in the growing segments of the wine market.

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