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- 저자 : 이남겸 · 황일영 · 이수욱 · 김일식 (검색결과 2 건)
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지역공동체 활성화를 위한 마을기업 성공사례 - 조내기 고구마의 사례연구 -
이남겸 · 황일영 · 이수욱 · 김일식 충북대학교 국가미래기술경영연구소 2019 기술경영 Vol.4 No.2
본 연구는 우리나라 마을기업의 지속가능한 발전을 도모하고 지역공동체 활성화와 지역주 민의 일자리 제공을 통한 소득의 향상과 나아가 지역공동체의 발전을 추구하기 위해 마을기 업의 성공 사례 연구를 통해 마을기업 성공을 위한 전략적 제언을 하고자 하였다. 조내기 고구마 마을기업의 사례연구를 통한 마을기업의 성공요인은 다음과 같다. 첫째, ‘네 트워크 형성’ 관점에서 ‘꿈꾸는 파티쉐’와의 협약을 통한 제품개발로 상생협력을 추진하였다 는 점이다. 둘째, 다양한 마을기업 박람회와 교육 참여를 통해서 자체 경쟁력을 제고 하였 다는 것이라고 볼 수 있다. 셋째, 대표자의 역량 및 역량강화 노력 부분에서 대표자가 의지 와 열정을 가지고 고구마라는 1차 생산물을 가공‧유통, 그리고 서비스(현장체험과 연계 상품 개발)로 발전시키는 전형적인 6차 산업 비즈니스 모델에 신념을 갖추었다는 점이다. 넷째, 상품(제품 또는 서비스) 경쟁력 강화를 위해서 생산과정에서도 소비자의 트랜드를 반영한 무농약 친환경재배로 소비자에게 호감을 주고 어린 학생들의 현장체험 학습 프로그램 개발 로 소비자들에게 기억에 남고 지속 가능한 ‘FUN'을 요소로 부가하였다. 다섯째, 1차 생산물 형태의 판매와 더불어 조내기 고구마 멜로우, 카라멜, 초코렛, 된장, 고추장, 조청 등의 다양 한 판매용 제품군을 개발 및 유통을 진행하였다는 점이다. 마지막으로 지역 내에 경험이 많 은 노령자를 채용함으로써 지역 일자리 창출에 기여했다는 점을 들 수 있다. 본 연구를 통해 마을기업의 지속가능한 성공을 위한 전략적 제언은 다음과 같다. 첫째, 마을기업만의 고유한 지역자원을 활용한 차별화된 상품개발을 위한 창의적인 상품개 발 전략을 추구해야 할 것이다. 둘째, 브랜드 차별화를 이끌어 낼 수 있는 자기 기업만의 독특한 개성을 부각시킬 수 있는 시스템적 접근이 필요할 것이다. 셋째, 소비자들의 욕구 를 만족시킬 수 있는 자사 마을기업만의 정서적인 이미지와 일치하는 상품과 브랜드를 개 발하여 지속적인 홍보 활동을 수행하는 것이 매우 효과적인 수단이며 경영의 효율화를 추 구할 수 있는 효과적인 기법일 수 있다고 판단된다.
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지역공동체 활성화를 위한 마을기업 성공사례 - 조내기 고구마의 사례연구 -
이남겸,황일영,이수욱,김일식 충북대학교 국가미래기술경영연구소 2019 기술경영 Vol.4 No.2
The purpose of this study is to explore the sustainable development of Korean village enterprises and to promote the local communities and improve the income by providing jobs for the local residents. The success factors of village enterprises through case studies are as follows. First, it promoted win-win cooperation with product development through agreement with 'Dreaming Patisserie' from the viewpoint of 'network formation'. Second, it can be said that it has increased its own competitiveness through participation in various towns' enterprises fairs and education. Third, in the effort to strengthen the competence and competence of the representative, the representative has the will and enthusiasm and believes in the typical 6th industrial business model that develops the first product called sweet potato into processing, distribution, and service (field experience and product development). Fourth, in order to strengthen the competitiveness of products (products or services), consumers are encouraged to cultivate eco-friendly eco-friendly cultivation that reflects consumer trends in the production process. Fifth, the company has developed and distributed various sales products such as sweet potato mellow, caramel, chocolate, miso, kochujang, and chocheong in addition to sales of the first product type. Lastly, we have contributed to local job creation by employing experienced elderly people in the area. The following are strategic suggestions for sustainable success of village enterprises through this study. First, it is necessary to pursue creative product development strategy for differentiated product development that utilizes local resources unique to the village enterprise alone. Second, a systematic approach is needed to highlight the unique personality of a company that can lead to brand differentiation. Third, it is very effective to develop products and brands that match the emotional image of a village company that can satisfy consumers' needs, and to carry out ongoing public relations activities. It is an effective technique to pursue efficiency of management.
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