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김보람,유은주(Bo-Ram Kim,Eun-Ju You) 한국뷰티산업학회 2016 뷰티산업연구 Vol.10 No.2
현대사회의 화장품은 항산화 작용, 미백, 주름개선 등 다양한 기능이 강조된 화장품의 수요가 크게 증가하고 있으며 친환경적인 제품에 대한 소비자의 선호도 증가와 안전성 측면에서 천연물로부터 유효성분을 추출, 정제하여 효능을 검증하는 소재개발 연구가 활발히 이루어지고 있다. 본 논문에서는 줄풀뿌리의 MeOH 추출물과 용매분획물의 항산화 활성을 측정하기 위하여 DPPH 소거활성을 측정하였으며 미백화장품으로서의 검증을 위해 tyrosinase 저해활성, 주름개선 화장품으로서의 검증을 위해 elastase 저해활성을 측정하였다. DPPH radical 소거활성을 측정한 결과, 줄풀뿌리 MeOH 추출물은 100 μg/mL 농도에서 83.47%, 50 μg/mL 농도에서는 53.93%, 25 μg/mL 농도에서는 27.71%로 농도의존적인 저해활성을 나타냈으며 n-hexane 분획과 물 분획에서 MeOH 추출물과 유사한 소거활성을 나타내었다. Tyrosinase 저해활성을 측정한 결과 n-hexane 분획으로 활성이 이행됨을 확인할 수 있었으며 elastase 저해활성을 측정한 결과 줄풀뿌리 MeOH 추출물은 100 μg/mL 농도에서 67.43%, 50 μg/mL 농도에서 53.28%, 25 μg/mL 농도에서 23.60%의 저해활성이 나타났으며 n-Hexane, 물 분획으로 활성이 이행되는 것으로 나타났다. 따라서 줄풀뿌리 추출물은 항산화 활성, 미백 기능성, 주름 개선 기능성 화장품 소재로서 의 응용가능성이 높음을 나타냈다. In the present study, we evaluated on the antioxidant activity, tyrosinase and elastase inhibitory activity of MeOH extract and its solvent fractions of the root of Zizania-latifol(Z. latifol). The free radical scavenging activities of the MeOH extract and its solvent fractions of Z. latifol were assessed by methods using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). The antioxidant activities of the MeOH extract of Z. latifol were 83.47% at 100 μg/mL, 53.93% at 50 μg/mL and 27.71% at 25 μg/mL. In addition, n-Hexane layer and water layer of antioxidant activities were very similar to MeOH extract. Tyrosinase inhibition by the MeOH extract of Z. latifol was not proportional to the concentration. Tyrosinase inhibitory activity of n-Hexane layer was similar to that by MeOH extract of Z. latifol, which means the tyrosinase inhibitory activity of the MeOH extract may be metastasized from MeOH to n-Hexane. Elastase inhibition by the MeOH extract of Z. latifol was increased in proportion to MeOH concentration. Elastase inhibitory activity of n-Hexane layer and water layer was similar to that by MeOH extract of Z. latifol, which means the elastase inhibitory activity of the MeOH extract may be metastasized from MeOH to n-Hexane and water. Accordingly, the MeOH extract and its solvent fractions of the root of Z. latifol can be evaluated to satisfy necessary and sufficient condition as the plant-origin multi-functional material that is pursued in this research and is thought to be suitable as the functional material for multi-functional cosmetics in future.
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