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ア ァ カ サ ザ タ ダ ナ ハ バ パ マ ヤ ャ ラ ワ ヮ ン イ ィ キ ギ シ ジ チ ヂ ニ ヒ ビ ピ ミ リ ウ ゥ ク グ ス ズ ツ ヅ ッ ヌ フ ブ プ ム ユ ュ ル エ ェ ケ ゲ セ ゼ テ デ ヘ ベ ペ メ レ オ ォ コ ゴ ソ ゾ ト ド ノ ホ ボ ポ モ ヨ ョ ロ ヲ ―

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      저자 : 마이클라인슈미트 ( Michael Reinschmidt ) (검색결과 1 건)
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      • 본고장을 벗어난 아시아 쌀에 대한 해석: 박물관 전시에 관한 이야기

        마이클라인슈미트 ( Michael Reinschmidt ) 쌀.삶.문명연구원 2009 쌀삶문명 연구 Vol.3 No.-

        이 논문은 남부 캘리포니아의 한 박물관에서 성대하게 개최된 쌀 전시회를 위해 정보와 자료, 그리고 이야기를 수집하려는 목적으로 한국에서 수행한 쌀 연구에 대해 기술한 것이다. 필자는 왜 UCLA의 파울러 뮤지엄이 1998년부터 2003년까지 장기간에 걸쳐 최초로 아시아의 쌀문명 연구를 수행했는가에 대해 논하고자 했다. 또한 점차 아시아적 관점으로 음식을 생각하고 받아들이기 시작한 서구인의 시각에서 필자가 겪은 쌀에 대한 경험을 이야기하였다. 이와 같은 필자의 관점 변화는 쌀과 함께 했던 한국 내에서, 또 한국을 벗어난 초국가적인 삶의 무대와 그에 따른 이야기를 첨부함으로써 설명된다. 파울러 뮤지엄의 전시회는 아시아의 쌀 문화를 예술적으로 기리는 것처럼 보이도록 기획되었지만 그 전시는 또한 최근 수 십 년에 걸쳐서 이루어진 발전 속에서 서구사회가 옛 사회로부터 발전해온 음식과 단절된 것에 대한 해석을 도와주기도 한다. 연구 결과와 다양한 범주의 자료와 이야기를 통해 전시회는 관람객들에게 음식과 육체적, 정신적, 그리고 영양학적으로 긴밀한 관계를 유지하는 것은 의미 있는 일이고 가치 있는 일임을 효과적으로 전달하였다. This article describes rice research in Korea for the purpose of collecting data, objects, and stories for a rice exhibition in a Southern California museum. I provide insight into why the UCLA Fowler Museum would go through a lengthy process of conducting original research on Asian rice cultures (1998-2003). I discuss my experiences from a Western perspective as someone who gradually immerses into thinking and feeling about food through rice from an Asian perspective. Much commentary on my rite-de-passage is added by settings and stories from Korean domestic and transnational lives with rice. While the Fowler exhibition was designed to appear as an artistic celebration of Asian rice cultures, it also helped to interpret nontransparent disconnects with food that Western societies developed in recent decades. Research findings and a brilliant exhibition including various categories of objects and narratives effectively communicated to visitors that there is meaning and purpose in maintaining a close physical, spiritual, and nutritional relationship with one`s food.

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