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보문 / 보리철분의 특성에 관한 연구 3. 보리철분의 호화 및 노화특성에 관한 연구
김용휘(Yong Whi Kim) 전북대학교 농업과학기술연구소 1979 농업생명과학연구 Vol.10 No.-
목인 백남혁 교수 정년퇴직기념 특집 / 제초제 시용이 콩과작물의 근류형성에 미치는 영향
김용휘(Yong Whi Kim) 전북대학교 농업과학기술연구소 1972 농업생명과학연구 Vol.3 No.-
품종별 쌀 전분의 특성에 관한 연구
김용휘(Yong Whi Kim) 전북대학교 농업과학기술연구소 1973 농업생명과학연구 Vol.4 No.-
백삼의 갈변에 관한 연구 1. 저장중의 유리당 , 유리아미노산 및 Ascorbic acid 의 소장에 대하여
김용휘(Yong Whi Kim),장재철(Chai Chul Chang),김명희(Myoung Hee Kim) 전북대학교 농업과학기술연구소 1981 농업생명과학연구 Vol.12 No.-
잡곡류 및 메밀철분의 이화학적 특성에 관한 연구
김용휘(Yong Whi Kim),박노풍(Nou Poung Park),소재돈(Jae Don So) 전북대학교 농업과학기술연구소 1980 농업생명과학연구 Vol.11 No.-
인삼종자의 생장조정물질에 관한 연구 2. 인삼종자에서의 abscisic acid 검색
김용휘(Yong Whi Kim),장재철(Chai Chul Chang) 전북대학교 농업과학기술연구소 1978 농업생명과학연구 Vol.9 No.-
은정 박병익 박사 회갑기념 특집 / 백삼의 갈변에 관한 연구 3. 수삼 건조중의 Polyphenol 화합물의 변화에 대하여
김용휘(Yong Whi Kim),장재철(Chai Chul Chang),신현영(Hyun Young Shin),장영숙(Young Sook Jang) 전북대학교 농업과학기술연구소 1982 농업생명과학연구 Vol.13 No.-
은정 박병익 박사 회갑기념 특집 / 토란 ( Colocasia antiquorm Schott. ) 의 Polyphenol oxidase 의 성질에 관하여
김용휘(Yong Whi Kim),장재철(Chai Chul Chang),이태규(Tae Kyoo Lee),유광석(Kwang Suk Yoo) 전북대학교 농업과학기술연구소 1982 농업생명과학연구 Vol.13 No.-
개교 25 주년 기념 특집 / 인삼종자의 생장조정물질에 관한 연구 - 인삼종자에서의 indole-3-acetic acid 검색 -
황종규(Jong Kyu Hwang),김용휘(Yong Whi Kim) 전북대학교 농업과학기술연구소 1977 농업생명과학연구 Vol.8 No.-
복숭아엽내 무기양분의 계적적 변화
김무기(Moo Key Kim),김용휘(Yong Whi Kim) 전북대학교 농업과학기술연구소 1978 농업생명과학연구 Vol.9 No.-
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