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      • Korean Language Learning through Cooking in the Digital Kitchen

        Jaeuk Park(박재욱),Jieun Kiaer(조지은),Paul Seedhouse(폴시드하우스),Robert Comber(로버트코머) 국제한국어교육문화재단 2016 국제한국어교육 Vol.2 No.2

        본 연구는 과제 중심 학습법과 최신 컴퓨터 기술을 융합한 외국어 교수법을 한국어 교육에 응용하는 것을 목표로 하였다. 구체적으로, 요리라는 과제(task)를 디지털 키친에서 수행하며 한국어 를 배우는 사례와 일반 교실에서 사진을 보며 한국어를 배우는 과정을 비교 대조하여, 전자의 경우가 한국어 어휘 학습에 훨씬 효과적임을 보여 주고자 한다. 본 연구의 모체는 EU 주관하에 실시된 유럽식 디지털 키친 프로젝트였는데, 이 과제는, 유럽의 여러 언어와 문화를 요리라는 과제를 디지털 키친에서 수행하며 습득하게 하는 과제였고, 제2외국어 교육에 획기적인 방법으로 간주되는 큰 성과를 거두었다. 영어나 인구어를 모국어로 하는 학습자들에게 어원적으로 아무 연관이 없는 한국어 특히 한국어 어휘 습득은 결코 쉽지 않는 장애물이다. 그렇지만, 본 연구에서 는 학습자들이 요리라는 과제를 수행하는 과정을 통해, 특별한 노력 없이 어휘를 효과적으로 습득하게 됨을 보여준다. 우리는 본 연구와 같이 디지털 기술에 과제 중심적인 언어 교육을 접목한 방법이 향후 특히 영어권에서 한국어 교육에 중요한 역할을 할 것이라고 기대 한다.

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