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정용화 ( Yong Hwa Chung ),정대학 ( Dae Hak Chung ),백승천 ( Seung Chun Baick ) 한국유가공기술과학회 2015 한국유가공기술과학회지 Vol.33 No.2
Biofilms are aggregates of microorganisms present in a self-produced matrix of extracellular polymeric substance (EPS) adhered to a surface. Formation of a biofilm in the environment on farms and in dairy plants comprises several stages: attachment, growth (development), and detachment. Generally, biofilms are harmful to humans and need to be controlled. Stainless steel (SS) surfaces that are untreated or are scratched comprise substrata that are especially vulnerable to biofilm formation; therefore, SS surfaces should be polished and sanitized. Various approaches are available for the destruction of biofilms; cleaning-in-place (CIP) is the method mainly used in dairy plants. Further study on optimum detergents, cleaning conditions, and methods for this purpose is needed.
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관절경적 정복 및 경피적 고정술을 이용한 주상골 골절 및 불유합의 치료
김병성(Byung-Sung Kim),정대학(Dae-Hak Chung) 대한정형외과학회 2007 대한정형외과학회지 Vol.42 No.4
목적: 주상골 골절 및 불유합의 치료에서 관절경을 이용하여 경피적 고정술을 시행 후 그 결과를 분석하고자 한다. 대상 및 방법: 주상골 골절 및 불유합으로 진단받고 수술받은 14예를 대상으로 하였다. 남자가 13예, 여자가 1예였으며, 평균 연령은 30세(14-45), 평균 추시 기간은 13개월(12-18)이었다. 주상골 지연유합이 3예, 불유합이 5예 그리고 주상골 골절이 6예이었다. 영상 증폭 장치하에 정복한 후 관절경 상으로 확인하고, Acutrak나사 또는 K 강선으로 경피적으로 고정하였다. 골유합 유무를 확인하기 위해 2주 간격으로 단순방사선 검사를 시행하였다. 기능적 평가는 Mayo wrist score와 DASH를 이용하였다. 결과: 후방 삽입이 8예, 전방 삽입이 6예이었다. 골유합 시기는 평균 8주로 14예 중 13예에서 얻을 수 있었다. Mayo wrist score는 평균 86점(60-100)으로, 우수 7예, 양호 4예, 보통 2예, 불량 1예이었고, DASH는 평균 11.1 (0-63.3)이었다. 결론: 주상골 골절 및 지연 유합의 치료에서 관절경을 이용한 경피적 나사 고정술은 만족할 만한 결과를 얻을 수 있었으나, 주상골 불유합의 경우에 있어서는 환자 선택에 주의가 요구된다. Purpose: To analyze the results of an arthroscopic reduction and percutaneous fixation of scaphoid fracture and nonunion. Materials and Methods: Fourteen scaphoid fractures or nonunion patients were analyzed clinically. There were 13 men and 1 woman, with a mean age of 30 (14-45) years. The average follow-up time was 13 months (12-18). Three cases had delayed union, 5 cases had nonunion and 6 cases had a fracture. After fluoroscopic reduction and an arthroscopic examination, the scaphoid was fixed with an Acutrak screw or K-wire percutaneously. The serial radiographs were checked by 2 weeks to confirm the bony union. The Mayo wrist score and DASH were used to assess the functional result at the final follow up. Results: Bony union was acquired in 13 cases in a mean time of 8 weeks. The mean Mayo wrist score was 86 points (60-100) with 7 excellent, 4 good, 2 fair and 1 poor case. The mean DASH was 11.1 points (0-63.3). Conclusion: In scaphoid fracture and delayed union, good results could be obtained by an arthroscopic reduction and percutaneous fixation. However, in scaphoid nonunion, this technique should only be used in selected cases.
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