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      저자 : 안채영 ( Chaeyoung An ) (검색결과 1 건)
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      • Trichoderma sp. 유래 섬유소분해효소를 이용한 섬유가공 적용가능성

        안채영 ( Chaeyoung An ),윤새민 ( Sae-min Yoon ),윤정희 ( Jeonghee Yun ),김영숙 ( Yeong-suk Kim ) 한국목재공학회 2020 한국목재공학회 학술발표논문집 Vol.2020 No.1

        개발효소인 Trichoderma sp. 셀룰레이즈를 섬유가공산업, biopolishing 가공에 적용가능성을 평가하고자 하였다. 본 연구에서 공시효소는 Trichoderma sp. 균주의 최적화된 공정으로 생산된 효소를 사용하였으며, 대조군으로 상용효소인 Reference Ⅱ (Novozyme, Cellusoft 2500L)를 사용하였다. 공시섬유로는 한국생산기술연구원에서 제공한 100% 면, Suncion Crimson 섬유(15.5g ± 0.7)를 사용하였다. 그 효과는 셀룰레이즈 처리 후, 감량률, 인장강도, 표면 색 및 색 강도 (K/S) 측정, Pilling 측정, 표면형태 관찰, 세탁/일광/마찰 견뢰도 시험을 통하여 섬유의 가공결과를 평가하였다. Trichoderma sp. 유래 셀룰레이즈를 면섬유에 처리했을 때, 현미경에 의한 현미경적 관찰 결과에서 biopolishing효과가 상용효소와 유사한 수준을 나타내었다. 특히 효소처리에 의한 면섬유의 감량율이 적으면서 색강도나 표면색은 상용효소 처리보다 선명하고 우수한 것으로 밝혀졌다. 일반적으로 셀룰레이즈 효소처리에 의해 인장강도 감소가 발생하는 것에 비하여, 상용효소 및 Trichoderma sp. 개발효소 모두 효소처리에 의해 섬유의 인장강도가 다소 증가하여 섬유의 강도적 물성에 영향이 없는 것으로 확인되었다. 그 외 Pilling 이나 세탁/일광/마찰 견뢰도에도 퇴색되거나 약해지지 않는 성능을 유지하는 우수한 효소로 평가되었다.

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