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ア ァ カ サ ザ タ ダ ナ ハ バ パ マ ヤ ャ ラ ワ ヮ ン イ ィ キ ギ シ ジ チ ヂ ニ ヒ ビ ピ ミ リ ウ ゥ ク グ ス ズ ツ ヅ ッ ヌ フ ブ プ ム ユ ュ ル エ ェ ケ ゲ セ ゼ テ デ ヘ ベ ペ メ レ オ ォ コ ゴ ソ ゾ ト ド ノ ホ ボ ポ モ ヨ ョ ロ ヲ ―

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      저자 : 속수앙 (검색결과 1 건)
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      • 國民營養所要量의 設定方向

        속수앙 가톨릭대학산업의학센타 산업의학연구소 1974 韓國의 産業醫學 Vol.13 No.3

        오늘 이 자리에 말씀드릴 기회를 주셔서 고맙게 생각합니다. 처음 올 때부터 준비가 된 것이 아니어서 여러분이 기대하는 내용을 말씀드릴 수 있을지 의심스러우나 양해하여 주시기 바랍니다. 어제 영양조사를 하는 현장을 볼 기회가 있었는데 어려운 일들을 열심히 하고 있는 것을 보았습니다. 이러한 조사를 하여 국민영양대책을 세워서 나쁜점을 찾찾 개선하여서 바람직한 영양상태로 이끌어 올리자는 것이 어느 나라에서나 행하여지고 있는 영양개선의 시도라고 생각한다. 본인은 현재 실천여자대학에 있지만 3년전까지는 국립영양연구소에서 연구를 하는 한편, 실생활과 관련이 있는 일을 하여왔다. 영양문제는 첫째로 무엇을 먹고 있느냐 하는 것이 몫이다. 어떤 영양소, 어떤 식품을 먹느냐 하는 문제이다. 둘째로는 얼마나 먹느냐하는 것인데 오늘은 주로 이 얼마나 먹고 있고 얼마나 먹으면 되는가에 대하여 소개하고자 한다.

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