여중생의 비만도와 일반환경 요인 및 열량대사에 관한 조사연구 = (THE) SURVEY STUDY ON OBESITY LEVEL, ENVIRONMENTAL FACTIONS AND ENERGY METABOLISM OF GIRLS IN MIDDLE SCHOOL

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 신체발육현상이 왕성한 중학교 시기의 비만에 영향을 미칠것으로 예상되는 요인으로 여중생의 일반환경요인 및 식습관, 영양소 섭취실태, 활동상황에 따른 활동소비량을 조사함으로서 이들 요인과 비만과의 관련성을 알아보기 위한 것이다.
연구의 대상자는 서울시내 2개교 중학교 2학년 여학생으로 이들의 신체충실도에 의해 저체중군, 정상체중군, 비만군으로 분류하였으며, 설문지를 통하여 일반환경요인, 식습관, 영양 섭취상태와 활동상황등을 조사하였다.
자료분석을 위해 본 연구에서 사용한 통계분석기법은 one-way ANOVA, X^(2)-test,중다회귀분석이었다.
본 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다.
1 조사대상자의 체격과 비만지수를 비교한 결과 비만군이 정상체중군과 저체중군에 비해 체중, 신체충실지수, BMI 값이 유의하게 높게 나타났다(p< 0.05).
2. 비만관련요인의 분석결과, 일반환경요인에서는 비만군의 부모님의 학력이 정상체중군과 저체중군에 비해 유의하게 높았으며, 경제수준이 높을수록 비만발생율이 다소 높게 나타났으나 유의적인 차이는 없었다. 또한 형제수와 출생순위등도 통계적으로 유의한 차이가 없었다.
3. 유전적인 요인으로 부모님의 체위와 비만과의 관계를 살펴본 결과 부모가 비만한 경우에 비만의 발생율이 높았고, 특히 비만군에서 통계적으로 유의적인 차이를 보였다(p< 0.05)
4. 식습관은 세 집단간에 통계적으로 유의한 차이가 없었다.
5. 영양 섭취상태는 총 열량섭취량과 지방섭취량이 비만군에서 유의하게 높게 나타났으며( p< 0.05), 간식섭취열량도 비만군이 가장 높았다.
6. 운동상황은 비만군이 정상체중군과 저체중군보다 중등활동과 심한활동 시간이 더 짧았으며, 가벼운 활동시간은 비만군이 유의적으로 더 길게 나타났다.
7. 조사대상자의 현재의 체중에서 1일 소비열량을 계산하면 비만군으로 갈수록 크게 나타났으며 에너지 balance( 1일 섭취열량 - 1일 소비열량 )는 각 체중군에서 유의적인 차이를 나타내지 않았다. 그러나 조사대상자의 체중을 13세의 체위 기준치인 48㎏이라고 가정하고 1일 소비열량을 계산하면 각 체중군에서 1일 소비열량은 큰 차이를 보이지 않은 반면 에너지 balance는 비만군이 더 크게 나타났다.
이상의 결과를 종합해 볼 때 부모의 체위가 비만발생과 관련이 높은 것으로 보아 유전적인 요인이 비만도에 영향을 미치고 있음을 알 수 있으며, 비만에 영향을 미치는 직접적인 원인은 1일 소비열량의 감소보다는 1일 섭취열량이 지나치게 많기 때문이다.
이는 특히 지방질과 간식량의 과다섭취로 인한 에너지 과잉현상의 결과라고 볼 수 있다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study is to analyze the obesity-affecting factors of girls in middle shcool.
The subjects consist of 158 girls who in second grade students of middle school in Seoul.
The subjects are classified into three groups.
- an underweight group, a normal group, an obesity group - by their Rohrer Index.
By questionnarie, the general background of subjects, food habits and physical activity are abtained. The amount of nutrients intakes were calculated according to food composition tables. All data collected in this study analyzed by using SPSS package program.
The results are summariezed as follows:
1. Parent's physical conditions were closely related to obesity level indicating an involvemented of genetic factors.
2. Father's education level was significantly higher in the obesity group than the another groups.
3. The amount of taken calorie, taken fat and snake were significantly higher in the obesity group than the another groups.
4. The times of physical activities according to the degree of physical activities was shorter obesity group than the another groups.
5. With subject's weight increased, the energy consumption in a day has increased. Energy balance is not significantly different among three groups. If all subjects are normal weight, the energy consumption in a day is not significantly different among three groups. However, energy balance is higher in the obesity group than the another groups.
In conclusion, excessive calorie intake affect the obesity rather than physical activity.

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 표목차 = ⅲ
• 논문개요 = ⅳ
• Ⅰ. 서론 = 1
• A. 연구의 필요성 및 목적 = 1
• B. 연구문제 = 3
• C. 가설 = 4
• D. 연구의 제한점 = 5
• E. 용어의 정의 = 5
• Ⅱ. 이론적배경 = 7
• A. 사춘기 여중생의 신체발육 특징 = 7
• B. 비만의 개념과 판정 = 9
• C. 비만의 원인 = 12
• D. 비만의 합병증과 해결방법 = 16
• Ⅲ. 연구방법 = 20
• A. 연구대상 및 기간 = 20
• B. 연구도구 및 방법 = 21
• C. 자료처리방법 = 22
• Ⅳ. 연구결과 및 고찰 = 23
• A. 체격 및 비만지수 = 23
• B. 일반환경요인 = 25
• C. 식습관 = 30
• D. 영양 섭취상태 = 33
• E. 1일 활동상황 및 소비열량 = 35
• F. 환경요인과 식습관이 비만도에 미치는 영향 = 39
• G. 영양소 섭취량과 활동소비량이 비만도에 미치는 영향 = 40
• Ⅴ. 요약 및 결론 = 41
• 참고문헌 = 44
• 부록 (설문지) = 49
• ABSTRACT = 57