일부 예비보육교사들에 대한 건강지식실천에 관한 실태연구 = (A) case study of pre-daycare teachers' knowledge on health and its practice

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 보육교사 교육원에서 보육교사 양성 교육을 받고 있는 예비 보육교사들의 보건인식 및 보건행태를 조사하여 보육교사의 보건수준을 파악함으로써, 보육시설 확충 3개년 계획의 추진이후, 지속적으로 논의되어 왔던 보육교사의 질적인 수준을 확인할 수 있는 기초자료로 활용하고자 하였다.
본 연구의 목적을 위해 설정된 연구문제는
예비 보육교사들의 보건 인식 및 행태에 대해 알아보고,
이들의 연령, 학력, 소득수준, 직업과 관련 보건인식 및 행태의 차이를 알아보는 것이므로,
경기지역 소재 일부 보육교사 교육원에서 보육교사 양성교육을 받고 있는 예비 보육교사 540명을 대상으로 하여 연구자가 개발한 총 24문항으로 구성된 질문지를 이용하여 자료를 수집·분석하였다. 그 결과,
첫째, 예비보육교사의 건강인식에 있어
과반수가 본인의 건강에 대해서 건강하다고 인식하고 있으며, 본인의 건강의식이 자신의 건강에 영향을 마친다고 생각하는 응답자와, 보육교사의 건강의식이 보육아동의 건강에 영향을 미친다고 생각하는 응답자가 많아 건강에 대한 인식도는 높았다. 건강에 관한 지식은 주로 대중매체를 통해서 얻는다고 답하였으며, 과반수 이상이 얻은 지식을 불규칙적으로 실천하거나 실천하지 않고 있었다. 건강행위 또는 잠을 충분히 잔다, 규칙적으로 식사를 한다, TV(유선포함)나 잡지 등의 건강관련 프로나 기사를 자주 본다고 응답하여 건강에 대한 관심도 많고 건강을 지키는 행동은 습관적으로 하고 있음을 알 수 있었다.
둘째, 예비 보육교사의 보건 행태에 있어
보건행태를 알아보기 위한 질문으로 양치질을 몇 번 하는 가 하는 질문에 하루에 2회 이상 양치질을 한다는 응답이 가장 많았으며, 그 시기는 아침식사 후와 저녁식사 후였다. 그리고 대부분의 예비보육교사들이 양치 시기와 칫솔질 방향에 대해서 바르게 알고 있었다. 그러나 칫솔질 방향에 있어서는 좀더 자세한 교육이 필요할 것이라 생각된다. 식사 전 또는 음식 조리 전 손을 씻는 지를 묻는 질문에서 꼭 씻는다는 응답이 가장 많았다.
규칙적으로 아침식사를 하는지 여부를 묻는 질문에 대해서는 규칙적으로 아침을 먹는다는 응답이 가장 많기는 하였으나, 불규칙적으로 먹는다 혹은 먹지 않는다고 응답한 사람이 과반수가 넘었다. 하루 식사회수에 대해서도 3회 이상과 2회 이하가 반반으로 냐왔고, 더구나 식사대신 간식을 한다는 응답도 있어 대다수의 사람들이 규칙적인 식생활을 하지 않고 있음을 알 수 있었다. 간식을 가끔 먹는다는 응답이 가장 많았으나, 젊은 층으로 갈수록 간식을 자주 먹는다는 응답이 많았다. 식사를 할 때 음식을 골고루 먹는다는 응답이 과반수를 겨우 넘겨, 음식을 골고루 먹는 것이 좋다고 알고는 있으나 식습관으로 형성되지 않았음을 알 수 있다.
기생충 감염 경로를 잘 알고 있는지를 묻는 잘문에서 조금은 알고 있다는 응답이 가장 많았다. 자녀를 둔 응답자에게서 긍정적 응답이 많이 나온 것을 볼 때, 육아의 경험이 영향을 미침을 알 수 있었다. 구충제를 정기적으로 복용하고 있는지를 묻는 문항에서 1년에 1회 이상 정기적으로 복용한다는 응답이 많았으나 그렇지 않은 응답자도 30%나 되었다. B형 간염 예방 접종을 받았는지를 묻는 문항에 대해서 약 50%가 기본접종 조차 받지 않은 것으로 조사되었다.
이로써 예비보육교사들의 보건인식과 보건행태를 조사분석하여 본 결과 부모를 대신하여 영유아의 건강관리를 해주고, 좋은 습관으로 유아에게 모범을 보여주어 유아에게 동기유발을 시켜야 하는 역할을 수행할 예비보육 교사들의 막중한 임무에 비추어 이들이 지니고 있는 보건 인식과 보건행태의 수준을 보다 더 향상된 수준의 것이 바람직하다고 생각한다. 현재 영유아 보육법에서 정하고 있는 보육교사 교육원의 교육과정 중에서 영유아영양관리 및 식생활지도와 영유아안전관리 및 응급처치라는 두 과목이 보건영역에 속하여 있으나 영유아의 교육이나 발달의 이해 등에 치중이 되어있어 보육교사 양성 교육과정의 교과목에 대한 재조정을 통해서, 예비보육교사들의 보건 수준을 높일 수 있는 교육과정으로 되어야 할 것으로 생각된다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to examine the health awareness and health behaviors of students who were being trained to be a pre-daycare teacher in an effort to take a closer look at their qualifications.
It's specifically attempted to look into the health perception and related behaviors of would-be teachers by gender, educational background, income, occupation. The subjects in this study were 540 people who were being educated at some daycare teacher training institutes in Gyeonggi province. A survey was conducted with 24-item questionnaire, and then the collected data were analyzed.
The findings of this study were as follows:
Firstly, concerning health perception, the majority of the pre-daycare teachers investigated considered themselves in good health status, and they had a good awareness of health, since many believed that pre-daycare teachers' health consciousness gave an impact on not only his or her own health but children's health. The dominant channel to acquire health knowledge was massmedia, and most of them put their knowledge in practice on an irregular basis or never did it. They were health-conscious and tried to keep good health, as they often watched health-related programs on television or read journals.
Secondly, regarding health behaviors, the majority part of the teachers brushed their teeth twice or more a day, after having breakfast and dinner. Most of them had a correct understanding of the time and way of toothbrushing, but they seemed to need more education about its way. As a result of asking whether or not they washed their hands before meals or before cooking, the largest group responded they washed their hands without fail.
As for the question about eating breakfast regularly, the greatest part of them had breakfast on a regular basis, but more than half of them ate breakfast irregularly or never did it. Half of them took three meals a day, and the other half ate meals just twice or less a day. Furthermore, some had a snack instead of meals, which indicated that the majority of them didn't eat on a regular basis. The largest group ate between meals from time to time, and the younger people had a snack more frequently. Only about half the pre-daycare teachers had a balanced diet and they didn't yet acquire a habit of having a balanced diet, though they knew it's good for health.
When they were asked about parasite infection route, the largest group knew about that, and those who had children had more knowledge. This fact implied that it was affected by child-rearing experience. As for insecticide, many took it regularly, once or more a year, but as many as 30 percent didn't take insecticide. In regard to preventive inoculation against hepatitis B, approximately 50 percent didn't vaccinate against that.
As pre-daycare teachers are responsible for young children's health care on behalf of their parents and should serve as a role model, it's advisable to improve the health awareness and behavior of pre-daycare teacher. Although the current infant care and education act allocates two classes, which are respectively nutrition care/diet guidance and safety management/first-aid treat, to the health area of the curricula for pre-daycare teacher, they primarily focus on education or understanding of developmental stage. Therefore, the curricula should be reorganized to have future pre-daycare teachers more knowledgeable about health.

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 표목차 = iii
• 國文草錄 = iv
• I. 서론 = 1
• 1. 연구의 필요성 = 1
• 2. 연구의 목적 = 3
• 3. 연구의 제한점 = 3
• II. 이론적 배경 = 4
• 1. 유아의 건강과 건강교육 = 4
• 2. 보육기관에서의 건강관리 = 7
• 3. 보육기관에서의 건강관리를 위한 교사의 역할 = 9
• 4. 보육교사 교육원 교육과정 = 11
• III. 연구방법 = 13
• 1. 연구대상 = 13
• 2. 조사도구 = 13
• 3. 연구절차 = 13
• IV. 결과 및 분석 = 15
• 1. 연구의 결과 = 15
• 1) 조사 대상자의 일반적 특성 = 15
• 2) 예비 보육교사 본인의 건강 및 보건에 관한 인식 = 17
• 3) 예비보육교사의 보건행태 = 28
• V. 결론 및 제언 = 48
• 1. 결론 = 48
• 2. 제언 = 50
• VI. 참고문헌 = 51
• ABSTRACT = 54