팸투어 체험, 지향성, 브랜드자산 및 충성도 간의 관계 연구 : 수산업 식품산업을 중심으로 = A study on the relationship among fam tour experience, orientation, brand assets and loyalty: focused on the fisheries and food industries

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 우리나라 수산업 식품산업에서 염신품(시장규모, 6천6백만톤; 생산액, 2천2백억원; 사업체, 523개; 종사자, 6,038명)을 생산ㆍ유통하는 ◯◯◯식품(젓갈)을 체험 참가한 362명의 소비자를 대상으로 ‘팸투어 체험, 팸투어의 지향성, 브랜드 자산 및 소비자의 브랜드 충성도’에 관한 설문을 배포하고 회수한 데이터를 실증ㆍ분석하였다

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study is about the relationship between fam tour experience, fam tour orientation, brand assets and consumer’s brand loyalty. It is a study focused on salted fish in the fisheries and food industry markets. The results of this study can be found that the relationship between fam tour experience, fam tour orientation, brand assets and consumer’s brand loyal and exception for fishery trust of brand assets and consumer’s brand
loyalty variables, The experience(relate, think and act) of Fam Tour will be statistically significant in its orientation(customer driven, knowledge acquisition type, leisure pursuit)

목차 (Table of Contents)

• 제 1 장 서 론 1
• 제 1 절 연구의 배경 1
• 제 2 절 연구의 목적 3
• 제 3 절 연구의 방법 및 구성 5
• 제 4 절 연구의 차별성 및 기대효과 6
• 제 2 장 이론적 배경 10
• 제 1 절 우리나라 수산업 식품산업 시장의 현황과 실태 10
• 1. 수산업 식품산업 시장의 개념 10
• 2. 수산업 식품산업 시장의 특징 12
• 3. 수산업 식품산업 시장의 동향 15
• 4. 수산업 식품산업 시장의 브랜드 실태 23
• 제 2 절 6차 산업화의 팸투어 30
• 1. 6차 산업화의 팸투어 개념 30
• 2. 6차 산업화의 팸투어 유형 33
• 3. 6차 산업화 관련 팸투어의 선행연구 36
• 제 3 절 체험마케팅 38
• 1. 체험의 개념 38
• 2. 체험마케팅의 정의 42
• 3. 체험마케팅의 구성요인 44
• 4. 수산업 식품산업 시장의 체험마케팅 선행연구 50
• 제 4 절 브랜드자산 52
• 1. 브랜드의 개념 52
• 2. 브랜드자산의 개념 57
• 3. 브랜드자산의 구성요인 57
• 4. 수산업 식품산업의 브랜드자산에 대한 선행연구 64
• 제 5 절 소비자의 브랜드 충성도 65
• 1. 브랜드 충성도 65
• 2. 브랜드 충성도의 구성요인 68
• 3. 수산업 식품산업 시장의 충성도 선행연구 71
• 제 3 장 연구모델 및 연구가설 73
• 제 1 절 연구의 모델 73
• 제 2 절 팸투어 체험, 지향성 및 브랜드자산 간의 관계 75
• 1. 팸투어 체험 및 팸투어 체험의 지향성 간의 관계 75
• 2. 팸투어 체험의 지향성 및 브랜드자산 간의 관계 78
• 제 3 절 브랜드 자산 및 충성도 간의 관계 80
• 제 4 절 팸투어 체험의 지향성, 브랜드자산의 매개효과 84
• 제 4 장 연구방법 86
• 제 1 절 자료회수 및 분석방법 86
• 1. 자료회수 방법 86
• 2. 자료의 분석방법 87
• 제 2 절 측정변수의 조작적 정의 88
• 제 5 장 실증분석 및 가설검증 92
• 제 1 절 인구통계적 특성 92
• 제 2 절 신뢰성 및 타당성 분석 94
• 제 3 절 상관관계분석 98
• 제 4 절 연구가설 검증 99
• 1. 팸투어 체험 및 팸투어 지향성 간의 관계 99
• 2. 팸투어 체험의 지향성 및 브랜드자산 간의 관계 103
• 3. 브랜드자산과 소비자의 브랜드 충성도 간의 관계 106
• 제 5 절 팸투어 체험의 지향성, 브랜드자산의 매개효과 107
• 1. 팸투어 체험 지향성의 매개효과 107
• 2. 팸투어 브랜드자산의 매개효과 120
• 제 6 절 분석결과의 해석 125
• 1. 연구가설 1의 분석결과 논의 125
• 2. 연구가설 2의 분석결과 논의 126
• 3. 연구가설 3의 분석결과 논의 128
• 4. 연구가설 4의 매개효과 논의 129
• 5. 연구가설 5의 매개효과 논의 131
• 제 6 장 결 론 135
• 제 1 절 연구결과의 요약 135
• 제 2 절 연구결과의 시사점 138
• 1. 이론적 시사점 138
• 2. 실무적 시사점 140
• 제 3 절 연구의 한계 및 미래 연구제언 142
• 참고문헌 145
• [부록] 설문지 162
• ABSTRACT 169

참고문헌 (Reference)

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35. 외식이벤트 체험마케팅이 브랜드 인지도와 브랜드 충성도에 미치는 영향, 이창원, 이정은, 오혜지, 호텔관광연구, 제17권 제3호, 283-298, , 2015

36. 일본여행업협회(JATA) 팸투어 참가자의 한국관광 매력도에 관한 인식 연구, 김장원, 이태숙, 권장욱, 관광레저연구, 제27권 제11호, 5-22, , 2015

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38. 어촌체험마을의 브랜드 개성이 이미지, 만족 그리고 충성도 에 미치는 영향, 남중헌, 호텔관광연구, 제22권 제1호, 40-56, , 2020

39. 종가의 음식관광자원 가능성 연구: 충재 권벌종가 팸투어참 가자를 대상으로, 최지아, 이은주, 동아시아식생활학회지, 제25권 제5호, 752-764, , 2015

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43. 축제 체험마케팅이 축제 브랜드자산, 브랜드태도, 브랜드충성도에 미 치는 영향, 이연화, 경기대학교 관광학 박사학위논문, , 2011

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46. 농촌체험마을에서 마음챙김이 장소애착과 체험의 질, 정서적 연대 에 미치는 영향, 제상호, 경기대학교 관광학 박사학위논문, , 2015

47. 브랜드 관리 조직의 마케팅 역량이 경쟁우 위를 매개로 재무적 성과에 미치는 영향, 박경도, 허원무, 박상일, 상품학연구, 제32권 제3호, 49-62, , 2014

48. 지역이벤트 체험이 사회적 연결감과 지역사회 애착도, 삶의 질에 미치는 영향 연구, 김진완, 경기대학교 관광전문대학원 박사학위논문, , 2015

49. 지역 관광클러스터와 관광네트워크 형성이 농어촌 체험관광 경쟁력 에 미치는 영향, 김영면, 관동대학교 관광학 박사학위논문, , 2010

50. 해양리조트 이용객의 체험활동이 브랜드 자산과 장기적 관계 지향성에 미치는 영향, 고호석, 지역산업연구, 제38권 제1호, 205-228, , 2015

51. “국적별 문화관광체험과 관광지 속성이 만족과 선택에 미치 는 영향에 관한 연구”, 손일화, 동아대학교 박사학위논문, , 2000

52. 국내 소비자의 꽃게 가공식품 이용현황 및 식생활 라이프스타일에 따른 요구도 조사, 김수민, 상명대학교 박사학위논문, , 2015

53. 서비스 충성도의 결정요인에 관한 연구: 미용원 이용자를 중 심으로, 마케팅관리연구, 김철민, 제7권 제2호, 87-115, , 2002

54. 수산물 브랜드가 구매의도에 미치는 영향에 관한 연구: 태도의 매 개효과를 중심으로, 이유진, 부경대학교 석사학위논문, , 2011

55. 체험유형 선호에 따른 농촌체험관광마을태도가 방문의도에 미치는 영향에 관한 연구, 박영일, 상명대학교 대학원 박사학위논문, , 2007

56. 농업의 6차산업화와 부가가치 창출방안. 커뮤니터 비즈니스 중장기 육성방안(1/3차년도), 김태곤, 허주녕, 농촌경제연구원, , 2011

57. “문화관광축제 체험이 개최지 브랜드자산에 미치는 영향: 몰입의 매개효과를 중심으로”, 박순천, 경기대학교 대학원 박사학위논문, , 2013

58. 모브랜드의 이미지, 확장브랜드 속성 및 구매의향 간의 관 계분석: 수산물 젓갈을 중심으로, 김신애, 고삼숙, 브랜드디자인학연구, 제17권 제4호, 35-48, , 2019

59. 식품명인의 카리스마가 브랜드 이미지 및 관계품질에 미치 는 영향: 수산물시장을 중심으로, 권기대, 고삼숙, 브랜드디자인학연구, 제17권 제4호, 49-62, , 2019

60. 관광이벤트의 체험이 관광목적지 브랜드 자산에 미치는 영향 : 태도 의 매개효과를 중심으로, 임명재, 배재대학교 대학원 박사학위논문, , 2006

61. 농산물 브랜드자산, 브랜드신뢰 및 전환비용 간의 관계 연구: 보령머드고구마 사례를 중심으로, 김신애, 권기대, 마케팅논집, 제23권 제 4호, 55-73, , 2015

62. 방한 베트남 관광객의 관광체험이 관광목적지 브 랜드자산, 관계의 질 및 충성도에 미치는 영향, 하동현, 흰티낌꾹, 한국사진지리학회지, 제21권 제4호, 205-220, , 2011

63. 브랜드 체험이 브랜드 이미지, 브랜드 신뢰 및 브랜드 충성도에 미 치는 영향: 커피숍을 중심으로, 이정실, 동북아관광연구, 제15권 제2호, 167-186, , 2019

64. 브랜드의 다차원적 이미지가 브랜드 신뢰 및 충성도에 미치는 영향-굿뜨래 공동브랜드를 중심으로, 이점수, 김신애, 권기대, 브랜드디자인학연구, 제 11권 제2호, 35-46, , 2013

65. 산업관광 체험요소가 브랜드 자산과 만족에 미치는 영향 - Pine & Gilmore의 체험경제이론을 중심으로 -, 부숙진, 호텔리조트연구, 제17권 제2호, 135-153, , 2018

66. 6차산업에서의 농촌체험관광동기와 선택속성, 관광 만족, 및 재방문의도 간의 구조적 관계에 관한 연구, 조성호, 한광식, 호텔관광연구, 제18권 제3호, 40-64, , 2016

67. 컬러마케팅이 브랜드 카리스마와 브랜드충성도에 미치는 영향: 부여 ‘굿뜨래' 공동브랜드를 중심으로, 권기대, 김신애, 마케팅논집, 제19권 제1호, 109-126, , 2011

68. 전통시장의 브랜드자산, 브랜드신뢰 및 장기지향성 간의 관계 연구: 브랜드신뢰의 매개효과를 중심으로, 김신애, 마케팅논집, 제24권 제1호, 59-82, , 2016

69. 문화관광 축제의 체험요소가 브랜드자산과 만족도에 미치는 영향 : Pine & Gilmore의 체험경제이론을 중심으로, 김혜지, 호텔관광연구, 제18권 제1호, 231-254, , 2016

70. 식자재시장의 구매자－공급자 관점에서 관계몰입, 기회주의, 관계만족, 관계학습 및 충성도 간의 관계분석, 권기대, 김신애, 식품유통연 구, 제33권 제1호, 57-82, , 2016

71. 어촌관광객의 선호속성, 어촌체험관광 만족도 및 체험관광 상품개발 지지도, 추천의도에 관한 실증적 연구, 윤유식, 구본기, 장양례, 관 광연구, 제25권 제6호, 341-363, , 2011

72. 브랜드 체험이 브랜드 개성 및 브랜드 자산에 미치는 영향: 제품군 과 소비자 관여도의 조절효과를 중심으로, 심현숙, 기업경영연구, 제23권 제1호, 191-224, , 2016

73. 창조관광체험이 지각된 가치, 관광만족 및 행동의도에 미치는 영향에 관한 연구: 한중 관광객 비교를 중심으로, 박일, 창원대학교 박사학위논문, , 2014

74. 한국 드라마 몰입과 드라마 촬영지의 관광체험이 관광만족 및 충성도에 미치는 영향: 방한 중국 관광객 중심으로, 진기, 한양대학교 대학원 석사학위논문, , 2016

75. 어촌체험마을 관광객의 방문동기가 만족 및 행동의 도에 미치는 영향: 경상남도 고현, 다대, 지족마을을 중심으로, 남중헌, 양진연, Tourism Research, 제38권 제4호, 277-295, , 2013

76. 스마트폰 어플리케이션의 현존감이 관광체험과 체험 후 평가에 미 치는 영향: 문화유산 관광지 방문객을 대상으로, 이금실, 세종대학교 박사학위논문, , 2012

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78. 6차산업화 농업지역의 관광체험이 브랜드 자산과 장소애착 및 충성도에 미치는 영향: 한국 영천와인밸리와 일 본 신슈와인밸리를 대상으로, 김현지, 다니구찌기요미, 일본근대학연구, 제65권 제0호, 233-258, , 2019

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80. 어촌체험마을사업의 고유성과 관광체험이 관광객의 만족에 미치는 영향에 관한 연구: 화성시 백미리ㆍ양양군 남애 어촌체험마 을을 중심으로, 장철호, 부경대학교 박사학위논문, , 2014