국립중앙도서관 "우편 복사 서비스"로 연결 됩니다.
현대 산업사회는 세계화와 정보화, 그리고 지식사회로의 변화와 무한경쟁시대로 전환하고 있으며 이에 적응하기 위해서는 조직 내의 자율성이 더욱 요구되어 지고 있다. 조직목표 수립에 ...
다국어 입력
あ
ぁ
か
が
さ
ざ
た
だ
な
は
ば
ぱ
ま
や
ゃ
ら
わ
ゎ
ん
い
ぃ
き
ぎ
し
じ
ち
ぢ
に
ひ
び
ぴ
み
り
う
ぅ
く
ぐ
す
ず
つ
づ
っ
ぬ
ふ
ぶ
ぷ
む
ゆ
ゅ
る
え
ぇ
け
げ
せ
ぜ
て
で
ね
へ
べ
ぺ
め
れ
お
ぉ
こ
ご
そ
ぞ
と
ど
の
ほ
ぼ
ぽ
も
よ
ょ
ろ
を
ア
ァ
カ
サ
ザ
タ
ダ
ナ
ハ
バ
パ
マ
ヤ
ャ
ラ
ワ
ヮ
ン
イ
ィ
キ
ギ
シ
ジ
チ
ヂ
ニ
ヒ
ビ
ピ
ミ
リ
ウ
ゥ
ク
グ
ス
ズ
ツ
ヅ
ッ
ヌ
フ
ブ
プ
ム
ユ
ュ
ル
エ
ェ
ケ
ゲ
セ
ゼ
テ
デ
ヘ
ベ
ペ
メ
レ
オ
ォ
コ
ゴ
ソ
ゾ
ト
ド
ノ
ホ
ボ
ポ
モ
ヨ
ョ
ロ
ヲ
―
http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
예시)
- 中文 을 입력하시려면 zhongwen을 입력하시고 space를누르시면됩니다.
- 北京 을 입력하시려면 beijing을 입력하시고 space를 누르시면 됩니다.
А
Б
В
Г
Д
Е
Ё
Ж
З
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Ъ
Ы
Ь
Э
Ю
Я
а
б
в
г
д
е
ё
ж
з
и
й
к
л
м
н
о
п
р
с
т
у
ф
х
ц
ч
ш
щ
ъ
ы
ь
э
ю
я
′
″
℃
Å
￠
￡
￥
¤
℉
‰
＄
％
Ｆ
￦
㎕
㎖
㎗
ℓ
㎘
㏄
㎣
㎤
㎥
㎦
㎙
㎚
㎛
㎜
㎝
㎞
㎟
㎠
㎡
㎢
㏊
㎍
㎎
㎏
㏏
㎈
㎉
㏈
㎧
㎨
㎰
㎱
㎲
㎳
㎴
㎵
㎶
㎷
㎸
㎹
㎀
㎁
㎂
㎃
㎄
㎺
㎻
㎽
㎾
㎿
㎐
㎑
㎒
㎓
㎔
Ω
㏀
㏁
㎊
㎋
㎌
㏖
㏅
㎭
㎮
㎯
㏛
㎩
㎪
㎫
㎬
㏝
㏐
㏓
㏃
㏉
㏜
㏆
RISS 인기검색어
호텔주방종사자의 커뮤니케이션만족이 직무성과에 미치는 영향 : 조직지원을 조절변수로 = A Study on the Effect of Communication Satisfaction of the Hotel Culinary Employees on Job Performance
한글로보기https://www.riss.kr/link?id=T13137727
- 저자
-
발행사항
수원 : 경기대학교 관광전문대학원, 2013
-
학위논문사항
학위논문(석사) -- 경기대학교 관광전문대학원 , 외식산업경영학과 , 2013. 2
-
발행연도
2013
-
작성언어
한국어
- 주제어
-
발행국(도시)
경기도
-
형태사항
125 p. ; 26cm
-
일반주기명
지도교수:진양호
-
소장기관
- 경기대학교 중앙도서관(수원캠퍼스)
- 경기대학교 중앙도서관(수원캠퍼스)
-
0
상세조회 -
0
다운로드
부가정보
국문 초록 (Abstract)
현대 산업사회는 세계화와 정보화, 그리고 지식사회로의 변화와 무한경쟁시대로 전환하고 있으며 이에 적응하기 위해서는 조직 내의 자율성이 더욱 요구되어 지고 있다. 조직목표 수립에 있어서도 구성원들의 창의적이고 자발적인 참여를 필요로 하고 있으며 호텔기업 또한 각 조직이 효율적으로 수행 되어야 하며 호텔주방과 홀(식음료)부서간의 긴밀한 협조체제가 절실히 요구되고 있다. 이러한 조직변화에 가장 필요한 요소가 조직과 구성원 간, 구성원 상호간의 원활한 커뮤니케이션 체계의 확립이라 할 수 있다. 아울러 현시대의 조직은 급변하는 외부 환경에서 생존하기 위한 요건으로 신속함과 유연함을 필요로 한다. 노동집약적인 특성을 가지고 있는 호텔산업은 다른 산업이나 업종에 비해 커뮤니케이션의 중요성이 더욱더 중요시 되지만 이를 통제하고 관리하는데 어려움이 많다.
커뮤니케이션에 관한 연구자들은 조직내의 커뮤니케이션 활동이 조직 발전과 변화에 많은 영향을 미치고 있다고 확신하고 있다. 기술적인 면에서 많은 진전을 보이고 있으나 구성원들 간의 커뮤니케이션의 실효성은 회의적인 반응을 보이고 있다. 따라서 본 연구에서는 호텔 부서중에서 주방과 홀의 조직 구성원들 을 주 대상으로 하였다. 각 부서간의 커뮤니케이션 관련 변수들과 직무성과, 조직지원의 조절변수간의 관계를 분석하여 커뮤니케이션에 대한 문제점을 밝혀내고 문제점을 보완할 수 있는 방법과 향상 방안을 제시하고자 한다.
커뮤니케이션에 관한 연구자들은 조직내의 커뮤니케이션 활동이 조직 발전과 변화에 많은 영향을 미치고 있다고 확신하고 있다. 기술적인 면에서 많은 진전을 보이고 있으나 구성원들 간의 커뮤니케이션의 실효성은 회의적인 반응을 보이고 있다. 따라서 본 연구에서는 호텔 부서중에서 주방과 홀의 조직 구성원들 을 주 대상으로 하였다. 각 부서간의 커뮤니케이션 관련 변수들과 직무성과, 조직지원의 조절변수간의 관계를 분석하여 커뮤니케이션에 대한 문제점을 밝혀내고 문제점을 보완할 수 있는 방법과 향상 방안을 제시하고자 한다.
현대 산업사회는 세계화와 정보화, 그리고 지식사회로의 변화와 무한경쟁시대로 전환하고 있으며 이에 적응하기 위해서는 조직 내의 자율성이 더욱 요구되어 지고 있다. 조직목표 수립에 있어서도 구성원들의 창의적이고 자발적인 참여를 필요로 하고 있으며 호텔기업 또한 각 조직이 효율적으로 수행 되어야 하며 호텔주방과 홀(식음료)부서간의 긴밀한 협조체제가 절실히 요구되고 있다. 이러한 조직변화에 가장 필요한 요소가 조직과 구성원 간, 구성원 상호간의 원활한 커뮤니케이션 체계의 확립이라 할 수 있다. 아울러 현시대의 조직은 급변하는 외부 환경에서 생존하기 위한 요건으로 신속함과 유연함을 필요로 한다. 노동집약적인 특성을 가지고 있는 호텔산업은 다른 산업이나 업종에 비해 커뮤니케이션의 중요성이 더욱더 중요시 되지만 이를 통제하고 관리하는데 어려움이 많다.
커뮤니케이션에 관한 연구자들은 조직내의 커뮤니케이션 활동이 조직 발전과 변화에 많은 영향을 미치고 있다고 확신하고 있다. 기술적인 면에서 많은 진전을 보이고 있으나 구성원들 간의 커뮤니케이션의 실효성은 회의적인 반응을 보이고 있다. 따라서 본 연구에서는 호텔 부서중에서 주방과 홀의 조직 구성원들 을 주 대상으로 하였다. 각 부서간의 커뮤니케이션 관련 변수들과 직무성과, 조직지원의 조절변수간의 관계를 분석하여 커뮤니케이션에 대한 문제점을 밝혀내고 문제점을 보완할 수 있는 방법과 향상 방안을 제시하고자 한다.
목차 (Table of Contents)
- 목 차
- 제 1 장 서 론 1
- 제 1 절 문제 제기 및 연구 목적 1
- 제 1 항 문제 제기 1
- 목 차
- 제 1 장 서 론 1
- 제 1 절 문제 제기 및 연구 목적 1
- 제 1 항 문제 제기 1
- 제 2 항 연구 목적 3
- 제 2 절 연구의 방법 및 구성 5
- 제 1 항 연구의 방법 5
- 제 2 항 연구의 구성 6
- 제 2 장 이론적 배경 9
- 제 1 절 커뮤니케이션에 관한 이론 9
- 제 1 항 커뮤니케이션의 개념 9
- 제 2 항 커뮤니케이션의 중요성 14
- 제 3 항 커뮤니케이션의 유형 21
- 제 4 항 커뮤니케이션 만족의 개념과 구성요소 30
- 제 2 절 직무만족에 관한 이론 37
- 제 1 항 직무만족의 개념 37
- 제 2 항 직무만족의 특성 및 중요성 40
- 제 3 항 직무만족의 결정이론 42
- 제 3 절 조직몰입에 관한 이론 46
- 제 1 항 조직몰입의 개념 46
- 제 2 항 조직몰입의 중요성 및 유형 48
- 제 4 절 조직지원에 관한 이론 51
- 제 1 항 조직지원의 개념 51
- 제 2 항 조직지원의 유형 56
- 제 5 절 구성 개념들 간의 선행연구 64
- 제 1 항 커뮤니케이션 만족과 직무성과 연구 64
- 제 2 항 커뮤니케이션 만족과 조직몰입 연구 67
- 제 3 항 조직지원과 직무성과 연구 70
- 제 3 장 연구 설계 73
- 제 1 절 연구모형 및 가설설정 73
- 제 1 항 연구모형 73
- 제 2 항 가설설정 74
- 제 2 절 각 변수의 조작적 정의 및 설문지 구성 78
- 제 1 항 각 변수의 조작적 정의 및 측정 78
- 제 2 항 설문지 구성 81
- 제 3 절 연구대상 선정 및 연구방법 82
- 제 1 항 연구대상 선정 82
- 제 2 항 자료 분석 방법 82
- 제 4 장 실증분석 84
- 제 1 절 조사대상자의 일반적인 특성 84
- 제 1 항 조사대상자의 일반적인 사항 84
- 제 2 절 변수의 타당성 및 신뢰성 검증 86
- 제 1 항 커뮤니케이션만족 변수의 타당성 및 신뢰성 검증 86
- 제 2 항 직무성과 변수의 타당성 및 신뢰성 검증 88
- 제 3 항 조직지원 변수의 타당성 및 신뢰성 검증 89
- 제 3 절 변수의 기술통계량 및 상관관계 분석 90
- 제 4 절 가설의 검증 92
- 제 1 항 가설 1의 검증 93
- 제 2 항 가설 2의 검증 93
- 제 3 항 가설 3의 검증 94
- 제 4 항 가설 4의 검증 94
- 제 5 항 가설의 검증 결과 97
- 제 6 항 선행연구 비교분석 102
- 제 5 장 결 론 105
- 제 1 절 연구결과 요약 및 시사점 105
- 제 2 절 연구의 한계점 및 향후 연구과제 109
- 참고문헌 111
- 부 록 119
- Abstract 124
분석정보
이 자료와 함께 이용한 RISS 자료
나만을 위한 추천자료
