환대산업에서 상사와 부하 간 성격 부합이 조직유효성 및 성과에 미치는 영향 = Effect of hospitality industrial leader & member personality fit on organizational effectiveness and performance

국문 초록 (Abstract)

환대산업(hospitalityindustrial)은 노동집약적 산업으로 인적자원 의존도가 매우 높다고 할수 있다. 훌륭한 인적자원은 기업경쟁력을 좌우하는 핵심적인 요소이다. 외부환경변화에 크게 영향을 받는 환대산업은 변화에 대해 효과적으로 적응하고 지속적으로 발전하기 위한 인적자원관리의 중요성이 어느때보다 강조된다.
고객과의 서비스접점에서 직무를 수행해 나가는 환대산업종사원들의 성격(personality)은 직무태도나 성과(performance)에 미치는 영향이 제조업체보다 강하다는 것을 예측할 수 있다. 종사원의 성격이 직무태도에 영향을 미치고, 성격(personality)이 종사원의 직무 만족과관리능력, 리더쉽을 예측하고 설명해주는데 좋은 변수 역할을 한다면, 인사관리에 있어서 성격유형을 고려하는 일은 개인 또는 조직전체를 위하여 요구 되어질 것이다.
이 연구는 자신의 성격과 자신이 지각한 상사의 성격에 대한 측정치를 차이값으로 계산해서부합도(fit)를 측정하고자 한다. 연구목적을 효율적으로 이루기 위해서 변수에 대한 측정도구를 선정한다. 실증분석은 SPSSWIN11.0과 AMOS4.0버전프로그램을 이용한 빈도 분석,상관분석, 요인분석, 신뢰도분석, 확인요인분석, 공분산구조분석(covariancestructureanalysis)을 실시 하였다.
본 연구의 연구 결과에 대한 관리적 시사점을 다음과 같이 제언하고자 한다.
첫째, 환대산업 종사원을 대상으로 하여, 성격부합(personalityfit), 조직동일시(organizationalidentification), 직무만족(satisfaction), 상사에 대한 신뢰(trust), 결과 변수로 맥락 성과(contextualperformance)에 관하여 포괄적으로 연구를 실시하였기 때문에 환대 산업 조직 구성원의 성격이 중요하고, 특히 상사와 부하간(person-person) 성격 일치는 매우 중요하다는 것을 밝혀냈다.
둘째, 조직 유효성 변수 직무만족, 조직동일시, 상사에 대한 신뢰가 맥락성과에 영향을 미친다는 가설에서 직무만족만이 직접적인 영향이 미치는 것으로 나타났다. 또한 조직 동일시와 상사에 대한 신뢰는 직무만족을 통하여 맥락성과에 간접적으로 영향이 미치는 것으로 나왔다.
결국 종사원들이 맥락성과를 이루기위해서는 우선 직무만족이 선행되어야 한다는 결론이다.셋째, 상사에 대한 신뢰, 조직 동일시와 직무만족에 관한 가설은 둘 다 지지되었다. 조직 구성원의 직무태도인 직무만족이 이루어지기 위해서 상사에 대한 신뢰, 조직 동일시가 높아야한다는 것이다.
일반적으로 조직성과를 높이기 위해서는 조직에 대한 일체감이라든가 상사에 대한 신뢰가 높으면 성과가 높아질 거라는 추측이 있을 수 있다. 하지만 이 연구결과는 개인의 태도에 있어 성과에 직접적인 영향을 미치는 변수는 직무만족만으로 나타났다는 것이다. 여기서 환대산업조직관리자는 조직 구성원 인사관리에 다양한 접근을 시도해야 할 것이다.
환대산업에서는 타인을 배려하고, 직무에 헌신하려는 조직성과를 높이기 위해서는 종사원의 직무만족에 관심을 가져야 할 것이다. 직무만족에 필요한 여러 가지 환경들이 있지만 이연구에서는 구성원간의 유기적인 관계를 말하고 싶다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

It is usually said that the hospitality-industry is one of the labor-intensive industry, which highly depends on human resources. The good human resources are the key point that importantly influences the enterprise's competency.
Now, the hospitality-industry, which is much influenced by the changes of exterior circumstances, is in the turning point with the importance of the management of the human resources to effectively response to the changes and to make the continuous growth.
We can expect that the personality of the employees at hospitality-industry has stronger effect on the performance and the attitude at work than those at the manufacturing industry because they are directly getting in touch with the customers at the markets.
If the personality of the employees affects the attitude at work and it can give the explanation about the employees' job satisfaction, management ability and the leadership, it will be required in the personnel management to consider the types of personality for both the individual and the organization.
This research intends to measure the fit with the difference between the value of the personality given by the employee himself/herself and the value of his/her senior's. To achieve the effective results of this research, we will make the measurement tools for the variables. The analysis was positively done to the frequency analysis, the correlation analysis, element analysis, trust analysis, the factor analysis and the covariance structure with the software of SPSS WIN ver.11.0 and AMOS ver. 4.0.
I would like to summarize the preview of the result of this research as follows:
First, it is discovered that the personality of the employees' at the hospitality industry is important, especially the personal similarity of person-person(senior) is the most after I inclusively researched the personality fit, trust in the seniors and the contextual performance as the variables.
Secondly, only the job satisfaction affects directly the contextual performance on the assumption that it is influenced by the variables such as attitude, job satisfaction, organizational identity and the trust in seniors. And it was researched that organizational identity and trust in seniors have an indirect effect on it. After all, it is concluded that the job satisfaction should be preceded for the employees to achieve the good contextual performance.
Finally, the hypothesis on trust in seniors, organizational identity and job satisfaction has been verified to explain the influence. For the employees to get the job satisfaction, there should be a high level of the trust in seniors and organizational identity.
In general, to make the high achievement, there can the supposition that the more the employees have the organizational identity and the trust in seniors, the higher the organizational performance will be. However, this research shows that only the job satisfaction in many variables has direct effect on the performance. In this point, the superintendent at the hospitality industry should try out the various approaches to the human resources management. In the hospitality industry, they should have the interest in the employees' job satisfactionthe organizational performance of caring others and devoting themselves to work.
There are many other factors required for job satisfaction, but this research puts the stress on the organizational relationship between the members.

목차 (Table of Contents)

• 목차
• Ⅰ. 서론 = 1
• 1. 문제의 제기 = 1
• 2. 연구의 목적 = 2
• 3. 연구방법 및 범위 = 3
• Ⅱ. 이론적 배경 = 6
• 1. 환대산업 이론 = 6
• 1) 환대산업의 개념 = 6
• 2) 환대산업의 특성 = 7
• 3) 환대산업 종사원의 성격 = 8
• 2. 성격 부합과 조직유효성 = 10
• 1) 성격부합(personality fit) = 10
• 2) 조직유효성(organizational effectiveness) = 13
• 3. 환대산업 종사원의 성과 = 20
• 1) 맥락성과의 개념 = 21
• 2) 맥락성과와 유사한 개념 = 23
• 4. 선행연구검토 = 26
• 1) 성격과 조직유효성 = 26
• 2) 조직유효성과 성과 = 30
• Ⅲ. 연구모형과 가설의 설정 = 40
• 1. 연구모형 설정 = 40
• 2. 연구가설 = 42
• 3. 변수의 조작적 정의 = 47
• 4. 자료수집과 분석방법 = 51
• 1) 자료수집 = 51
• 2) 설문지의 구성 = 51
• 3) 분석방법 = 52
• Ⅳ. 실증 분석 = 54
• 1. 표본의 특성 = 54
• 2. 측정척도의 평가 = 56
• 1) 측정척도의 순화 = 56
• 2) 측정척도의 다차원성 평가 = 65
• 3) 측정모델평가 = 66
• 3. 가설 검증 = 71
• Ⅴ. 결론 = 76
• 1. 요약 및 논의 = 76
• 2. 이론적 시사점 = 78
• 3. 관리론적 시사점 = 82
• 4. 연구의 한계 및 향후 과제 = 84
• 참고문헌 = 86
• Abstract = 98
• 설문지 = 100