한식에 대한 인식이 한식에 대한 이미지, 태도, 세계화 및 구매의도에 미치는 영향관계 = The Effect of Cognition at Korean Food on Image, Attitude, Globalization, and Purchasing Intention

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study sought to the impact of cognition of Korean food on image, attitude,
globalization, and consumers' purchasing intention and it was analyzed empirically
through survey based on proposed model. The Chinese visitors in Dong-Dai Moon
market and Incheon International Airport were selected as a sample and a total of 276l
cases out of 320 respondents were analyzed after cases with missing value were
subsequently dropped from the analysis..
To sum up, first, cognition of Koran-style food had a significant impact on image and
attitude toward Korean food. Second, image on Korean food significantly influenced
consumers' attitude toward Korean food. Third, image and attitude toward Korean food
influenced globalization and consumers' purchasing intention. Finally, globalization of
Korean food had a positive impact on consumers' purchasing intention. This study has
several theoretical and practical implications. First, cognition on Korean food leads to
image about Korea and this can make for awareness of Korean food. Second, it is
implied that if Chinese consumers' psychological expectations are understood, it can be
used as a tool for marketing of Korean food. Finally, the results provide that there is
a positive chance to facilitate globalization of Korean food through positive image,
attitude, and cognition regarding Korean food.

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