외식기업의 리더십 유형, 직무만족, 조직몰입간의 구조적 관계에 관한 연구 = Structural Relationships among Leadership Style, Job Satisfaction and Organizational Commitment in Food Service Corporation

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

Previous study on leadership has focused on two types of leadership: transformational and transactional In additional to these traditional types of leadership, this study included emotional leadership as a new type leadership and explored which of the three types of leadership might influence on employees's job satisfaction and organizational commitment in the context of food service industry. Data were collected from 273 employees who were working at the top six Korean family restaurants, which had average annual sales over seventy billion won. Results showed that transactional and emotional leadership had significant positive effects on the job satisfaction. In contrast, results indicated that out of the three types of leaderships, only transformational leadership made a positive effect on organizational commitment. The other two types of leaderships affected organizational commitment indirectly. Finally, results demonstrated that the respondents job satisfaction was positively associated with their level of organizational commitment.

국문 초록 (Abstract)

모든 조직에서는 내부직원만족을 통해 조직의 효율성을 높이고 목표를 달성하기 위한 리더십이 중요하다. 이를 위해 외식기업에서도 리더의 상황에 맞는 적절한 리더십 발휘가 필요하다. 본 연구에서는 외식기업에서 조직 관리를 위한 효율적인 리더십이 무엇인지 알아보고자 거래적, 변혁적, 감성적 리더십이 직무만족과 조직몰입에 미치는 영향을 통합적으로 연구함으로써 이들 간의 구조적인 관계를 검증하였다. 본 연구를 위해 연간 총 매출액 700억 이상인 상위 6위 이내에 속하는 외식기업에 근무하는 직원을 대상으로 하여 총 273명을 유효표본으로 사용하였다. 본 연구의 결과와 시사점은 다음과 같다. 첫째, 직무만족에 미치는 영향력은 거래적 리더십, 감성적 리더십 순으로 나타났으며, 변혁적 리더십은 직무만족에 직접적인 영향력을 발휘하지 못하는 것으로 통계적인 검증되었다. 둘째, 조직몰입에는 변혁적 리더십만이 직접적인 영향을 미치는 것으로 나타났으나, 거래적 리더십과 감성적 리더십 또한 직무만족을 매개로 하여 조직몰입에 간접적 영향을 미치는 것으로 나타나 3개의 리더십 유형 모두 조직몰입에 직·간접적인 영향요인으로 나타났다. 셋째, 외식기업 구성원의 직무만족은 조직몰입에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 결론적으로 외식기업의 리더는 거래적 리더십, 변혁적 리더십, 감성적 리더십 중 특정한 리더십 유형만을 고집할 것이 아니라 상호보완적인 활용을 통해 하나의 리더십이 아닌 상황과 환경에 맞는 적절한 리더십을 통합적으로 발휘해야 하고, 직무만족을 향상시킬 수 있는 정책적인 개선도 고려해야 할 것이다.

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