1 황규선, "호텔연회의 식공간 연출과 테이블 데커레이션이 고객만족과 재방문에 미치는 영향" 한국관광연구학회 22 (22): 353-366, 2008
2 조성호, "호텔 컨벤션에서의 양식메뉴, 푸드 스타일링, 테이블 웨어 조화, 테이블 스타일링이 식 공간 연출에 미치는 영향" 한국호텔외식경영학회 18 (18): 71-89, 2009
3 조혜준, "호텔 연회의 식공간 연출의 중요성이 고객만족과 재방문에 미치는 영향" 경기대학교 2008
4 김기철, "호텔 연회 식공간 연출에 대한 중요도와 만족도 분석 연구" 한국조리학회 15 (15): 173-187, 2009
5 고광일, "한국의 보육정책과 아동복지에 관한 연구" 한양대학교 2003
6 황지희, "푸드스타일리스트와 교육현황, 학습자의 만족에 관한 연구" 경기대학교 2003
7 식공간연구회, "테이블 코디네이트" 교문사 17-, 2008
8 남경현, "케이터링 음식 연출과 공간연출의 중요도" 경기대학교 2005
9 이주영, "충북지역 유치원 급식품질에 대한 학부모 만족도" 한국식품영양과학회 39 (39): 613-623, 2010
10 조리교재발간위원회, "조리체계론" 한국외식정보 415-416, 2002
1 황규선, "호텔연회의 식공간 연출과 테이블 데커레이션이 고객만족과 재방문에 미치는 영향" 한국관광연구학회 22 (22): 353-366, 2008
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11 유영옥, "유아미술교육에서 유치원교사들의 동료장학에 대한 탐색" 한국아동교육학회 18 (18): 135-150, 2009
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13 이영미, "유아 교육기관의 급식 운영실태와 유아의 식사 섭취량 조사" 한국영양학회 38 (38): 232-241, 2005
14 장혁래, "용인시 초등학교 학생들의 학교급식 만족도 조사" 한국식품영양학회 18 (18): 155-160, 2005
15 장혜자, "영유아 보육시설의 급식 관리 실태 및 개선방안" 대한영양사협회 14 (14): 229-242, 2008
16 장소영, "영양 교육 프로그램이 유아의 영양지식 및 식습관에 미치는 영향" 서울여자대학교 2002
17 김미경, "여성용 오버 코트 디자인에 관한 감성공학적 연구" 영남대학교 2004
18 전병길, "식공간 연출을 위한 물리적 환경의 기능: 이론적 고찰 및 제안" 한국식생활문화학회 20 (20): 644-651, 2005
19 오영섭, "대학생의 LOHAS성향이 건강메뉴추구, 건강식행동에 미치는 영향" 한국조리학회 15 (15): 225-239, 2009
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