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Polyglyceryl-10 Stearate를 이용한 W/O/W 다중 에멀젼의 제조에 관한 연구
유정민 ( Jung Min Yoo ),최세범 ( Se Bum Choi ),김경민 ( Kyung Min Kim ),김성호 ( Seong Ho Kim ),이청희 ( Chung Hee Lee ),이상길 ( Sang Gil Lee ),표형배 ( Hyeong Bae Pyo ) 대한화장품학회 2014 대한화장품학회지 Vol.40 No.3
다중 에멀젼은 다층 구조를 갖는 에멀젼으로 W/O/W형과 O/W/O형으로 구분된다. 화장품 분야에서 다중에멀젼은 불안정한 유효성분의 안정화를 위해 이용되지만, 제조의 어려움과 안정성 등의 문제로 잘 이용되지 않는다. 본 연구에서는 다중 에멀젼의 제조에 있어 2 단계(two-step) 유화법을 이용하여 W/O/W형 다중 에멀젼을 제조하였고, 다중 에멀젼의 형성에 영향을 주는 요소 중 유화제의 계열에 초점을 두어 유화 안정성 및 에멀젼 형성정도를 측정하였다. 결과를 통해 다중 에멀젼은 오일의 특성에 따라 polyglyceryl-10 stearate 유화제에 의해 다중 에멀젼의 형성이 달라지는 것을 확인하였고, 이를 통해 주 유화제로써 polyglyceryl-10 stearate 유화제의 적용이 다중 에멀젼 형성 및 안정화의 가능성이 있음을 제시하였다. Multiple emulsions, called multiphase emulsions, include water-in-oil-in-water (W/O/W) type and oil-in-water- in-oil (O/W/O) type emulsions. In cosmetic industry, they are used to stabilize active ingredients but the applicability of the multiple emulsions is limited because of low stability and difficulty of manufacturing. In this study, we investigated a two-step emulsification process for a W/O/W type emulsion. We also investigated the change of stability using different emulsifiers and oil polarity. The results suggested that polyglyceryl-10 stearate, as a main emulsifier, played an important role in the stability and the formation of the multiple emulsions.
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유기 자외선 흡수제의 조합과 용해도에 따른 자외선 차단 효율의 비교 및 안정성에 관한 연구
연제영 ( Jae Young Yeon ),홍승덕 ( Seung Deok Hong ),최세범 ( Se Bum Choi ),김타곤 ( Ta Gon Kim ),이청희 ( Cheong Hee Lee ),이상길 ( Sang Gil Lee ),표형배 ( Hyeong Bae Pyo ) 대한화장품학회 2015 대한화장품학회지 Vol.41 No.3
본 연구에서는 유기 자외선 흡수제와 오일들 간의 용해도에 따른 자외선 차단제의 안정성과 유기 자외선 흡수제의 조합에 따른 이들의 자외선 차단 효율 변화를 조사하여 보다 안정하고 효율이 높은 자외선 차단제품 개발에 도움이 되고자 하였다. 그 결과 오일의 종류, 농도 그리고 보관 조건에 따라서 유기 자외선 흡수제의 용해도 및 안정성이 다양하게 관찰되었으며, 이러한 현상은 에멀젼상에서도 자외선 차단지수에 영향을 나타냄을 확인하였다. 또한 유기 자외선 흡수제의 조합에 따라 다양한 자외선 흡광도가 측정되었으며, 조합 시 각각의 자체 흡광도보다 높은 시너지 효과를 나타내는 성분이 있었고, 특정 성분과의 조합 시에만 시너지 효과가 나타나는 경우도 있었다. 보관 조건에 따라서도 자외선 흡광도는 상이하게 측정되어, 자외선 차단 효율에 영향을 나타내는 다양한 변수가 있음을 확인할 수 있었다. In this study, we have investigated the stability of sunscreens based on the solubility of organic UV absorbers in the oil and sun protection efficacy of the products composed of a combination of organic UV absorbers to develop more stable and efficient sunscreen products. Results showed that the solubility of the organic UV absorber and stability were varied depending on the type, storage conditions and concentration of oil. It was also observed from the products in the emulsion type. Various UV absorbances were determined to the products composed of the combination of organic UV absorbers. In some combinations, a synergistic effect was observed to make an increase in absorbance compared to a single component. In other cases, specific synergistic effect was displayed only when combined with the particular component. In addition, the storage condition also affected the sunscreen efficacy. In conclusion, this study confirmed that there are various factors which could affect the UV-blocking efficiency of sunscreen products.
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