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      • KCI등재

        金屬熱處理를 위한 高溫面의 膜沸騰急冷却에 관한 硏究 (第1報, 炭素鋼 켄칭 過程의 冷却曲線과 過渡沸騰熱傳達)

        윤석훈,홍영표,김경근,정대인,Yun, Seok-Hun,Hong, Yeong-Pyo,Kim, Gyeong-Geun,Jeong, Dae-In 한국마린엔지니어링학회 1991 한국마린엔지니어링학회지 Vol.15 No.3

        The quenching of steels by water is one of the important problems in engineering for the applications of heat treatment or continuous casting process, but the fundamental researches by the theoretical approaches have not been satisfactorily improved yet. The very rapid cooling problems by the thermal conduction including the latent heat of phase transformation in steel and the transient boiling heat transfer of water on the surface of the steel covering from $850^{\circ}C$ to $20^{\circ}C$ are the key problems of heat treatment. The present quenching experiments are performed for the cylindrical specimens of carbon steel, S45C of diameters (12-30). Nonlinear transient heat conduction and transient boiling heat transfer problem of water on the surface of specimens is analyzed by the numerical method of inverse heat conduction problem. The conditions for the calculation are that the initial temperature of specimens is $820^{\circ}C$ and the cooling water in bath are $20^{\circ}C$,$40^{\circ}C$,$60^{\circ}C$,$80^{\circ}C$,$95^{\circ}C$ with no agitation.

      • KCI등재

        SNS 빅데이터를 활용한 관광목적지 매력속성에 따른 북한 관광지 추천

        윤석훈(Seok-Hun Yun),이태경(Tae-Gyeong Lee),문석재(Seok-Jae Moon),류기환(Ki-Hwan Ryu) 융복합지식학회 2020 융복합지식학회논문지 Vol.8 No.1

        본 연구에서는 SNS를 바탕으로, ‘북한관광’에 대한 빅데이터를 수집하고 관광지 매력속성에 따라 북한 관광지 추천에 관하여 연구하고자 한다. 먼저 빅데이터를 수집하기 위해 TEXTOM이라는 사이트에서 북한관광이라는 단어에 대해 2019년 01월부터 2019년 12월까지 약 1 년간의 자료를 수집하였고, 이 수집 데이터를 바탕으로 데이터 정제 및 형태소 분석 등 다양한 분석을 실시하였다. 본 연구에서 조사한 선행연구의 관광지 매력속성에 포함되는 단어들을 바탕으로 안전성, 환대 및 서비스성, 쾌적성, 교통 등의 접근의 용이성, 숙박 및 식사 등의 제반 시설, 비용성 등으로 구분하였다. 따라서 본 연구에서는 북한 관광목적지 매력속성을 안전성, 심미성, 체험성, 경제성, 편의성으로 총 5가지로 분류한다. 추가적으로 일반 사람들에게 설문지 조사를 실시하였으며 설문지를 통해 수집된 자료는 SPSS 23.0 프로그램을 이용하여 빈도분석, 신뢰도분석, 탐색적 요인분석을 실시하였다. 그리고 북한관광매력속성 분석에 따른 온톨로지 기술을 이용한 토픽맥 기반의 북한 관광지를 카테고리 기법으로 적용할 것이다. In this study, we would like to collect big data on ‘North Korea tourism’ based on SNS and study on recommendations of North Korean tourist attractions according to tourist attraction characteristics. First, in order to collect big data, we collected about 1 year of data from January 2019 to December 2019 on the word “Tourism” on the site called TEXTOM, and based on this collected data, various analysis such as data purification and morpheme analysis was conducted. Based on the words contained in the tourist attraction attributes of the preceding studies investigated in this study, it is divided into safety, hospitality and serviceability, comfort, ease of access to transportation, various facilities such as accommodation, meals, cost, and etc. Therefore, this study classifies North Korea’s tourist destination attractive properties into five categories: safety, aesthetics, experience, economics, and convenience. In addition, questionnaire surveys were conducted on the general public, and data collected through the questionnaire were used in frequency analysis, reliability analysis, and exploratory factor analysis using the SPS 23.0 program. Also, Topic Mac-based North Korean tourist sites using ontology technology based on analysis of attractive characteristics of North Korean tourism will be applied as a category technique.

      • 관내 분무액적의 유동특성에 관한 실험적 연구

        박대식(Dae-Sik Park),최혁준(Heok-Jun Choi),박상균(Sang-Gyun Park),김명환(Myoung-Hwan Kim),오철(Cheol Oh),윤석훈(Seok-Hun Yun) 한국해양대학교 해사산업연구소 2002 海事産業硏究所論文集 Vol.12 No.-

        This study was experimentally performed to investigate flow characteristics of spray droplets in the wind tunnel. Behavior of the spray droplets in the pipe was observed and the deposition rate of droplets on the surface of pipe as liquid film was measured. The experiments were carried out for a variety of parameter, such as velocity of feed air, spray angle of nozzle, and diameter of droplet. From the visual observation of the spray droplets in the pipe and the measurement of deposition rate on the pipe, the general understanding of droplets behavior for desuperheater was provided.

      • KCI등재

        봄 배추 품종별 품질 특성 비교

        이광희 ( Kwang Hee Lee ),곽한섭 ( Han Seup Kuack ),정지원 ( Ji Won Jung ),이은준 ( Eun Joon Lee ),정다미 ( Da Mi Jeong ),강기용 ( Ki Young Kang ),채경일 ( Kyung Il Chae ),윤석훈 ( Seok Hun Yun ),장미란 ( Mi Ran Jang ),조순덕 ( Sun 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2013 한국식품저장유통학회지 Vol.20 No.2

        본 연구는 봄배추의 품종별 구중, 구고, 구폭, 결구지수 및 중륵 두게를 생육특성으로 측정하였고 유리당, 아미노산, 무기이온함량, pectin, cellulose를 성분특성으로 측정하였으며 조직감은 Texture analyzer로 측정하여 봄배추의 품종별 특성을 비교하였다. 구중은 K-파워 품종이 2.82 kg구중이 작았고, 중륵 두게는 정상 품종이 8.01mm로 다른 품종대비 상대적으로 얇았으나 품종별 유의적인 차이는 없었다. 유리당 함량은 춘광 품종이 2.31%로 정상, 매력 품종과 유의적인 차이를 보였다. 유기산의 경우 정상 품종의 malic acid가 470 ppm으로 다른 품종대비 유의적으로 높게 측정되었다. 아미노산의 함량은 K-파워 품종, 춘광품종이 다른 품종대비 유의적으로 높았으며, 무기이온의 함량은 K-파워, 봄맛노랑 품종이 높았다. 특히 Na, Ca 및 Mg이 다른 품종 대비 4배 이상 높게 측정되어 품종별 무기 이온의 함랴에 큰 차이를 보엿다. 세포내 섬유질 성분은 유의적인 차이는 없었으나 정상 품종이 pectin 함량이 15.35mg/g로 높았고, cellulose는 47.39 mg/g으로 낮게 측정되어 pectin과 cellulose의 함량은 반비례경향을 보였다. Texture analyzer로 측정한 조직감의 단단함은 매력 품종이 높았고, 경도는 춘광과 K-파워 품종이 높게 측정되었다. 봄배추 품종별 특성에 따르면 춘광, K-파워 품종이 유리당 함량과 아미노산 함량이 높았으며 무리이온은 봄맛노랑과 K-파워 품종이 높은 성분특성을 나타내었다. 정상 품종은 수분함량과 pectin함량이 높았고 반대로 중륵 두께가 얇고 hardness, firmness가 낮은 것으로 나타났다. 본 연구 결과 봄배추 품종에 따라 배추의 생육특성 및 성분특성에 차이를 보이는 것을 확인할 수 있엇으며, 생배추의 품질 특성은 배추를 이용한 가공식품의 특성에 영향을 줄 수 있으므로 배추 품종별, 재배 조건 등에 대한 연구를 통해 배추의 품질 특성이 가공식품의 품질과 어떤 상관관계를 갖는지 추가적인 연구와 고찰이 필요할 것으로 사료되었다. This study investigated the quality characteristics between spring cultivars of Kimchi cabbage(Brassica rapa L ssp. pekinesis). We measured the weight, length. width, formation index, midrib thickness and moisture contents of fish Kimchi cabbage for characteristics of growth. And we analyzed the free sugar, amino acid, organic acid, mineral, pectin and cellulose contents of fresh Kimchi cabbage. The hardness and firmness were measured for texture of fresh Kimchi cabbage. 11w weight of ``K-power`` cultivar- was the highest than other cultivars. 11w ``.k``ongsang`` cuidvais was the thinnest midrib thickness in culfivais, but it was not significantly different. The free sugar Ievels of spring cultivars was the highest in ``Chunkwang``. Malic acid content of ``Jeongsang`` was significantly different among spring cultivars. Also amino acid content of ``K-power`` and ``Chunkwang`` were significantly different among spring cultivars Mineral content in ``K-power`` and ``l3omaknonuig`` were greater than that of other cultivars. Especially Na. Ca and Mg contents of ``K-power`` and ``Bomaknorang`` were higher four times than that of other cultivars. Pectin content of ``Jeongsang`` was higher than that of other cultivars, but it was not significantly different. Hairiness and Firmness were not significantly different among spring cultivars.

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