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- 저자 : 권우섭(Woo-Sup Kwon) (검색결과 3 건)
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인준교(Jun-Gyo In),권우섭(Woo-Sup Kwon),민진우(Jin-Woo Min),이범수(Bum-Soo Lee),김은정(Eun-Jeong Kim),양덕춘(Deok-Chun Yang) 고려인삼학회 2008 Journal of Ginseng Research Vol.32 No.4
수삼을 소재로 하여 인공타액을 이용한 새로운 향료를 개발하고자 6년근 수삼으로부터 신속하게 분석 가능한 SPME 흡착법을 이용하여 GC/MS(HP 6890/5973)로 분석하였다. 그 결과 수삼에서 약 20개의 peak가 동정되었는데, 주로 hydrocarbon인 α-pinene, β-pinene, myrcene, limonene, β-panasinsene, β-elemene, β-gurjunene, trans-caryophyllene, α-gurjunene, α-panasinsene, α-neoclovene, trans-β-farnasene, α-humulene, β-neoclovene, β-selinene, α-selinene, bicyclogermacrene 등이었고 5종의 unknown peak가 존재하였다. 수삼의 향기성분 추출과정에 있어서 인공타액처리에 의한 수삼향기성분의 변화를 조사한 결과 수삼과 인공타액 처리분에 대한 주요 성분의 면적함량과 total면적을 비교하였을 때 20분경과 시에는 약 1%의 증가를 보였고 40분경과 시에는 약 10%의 증가를 보였으며, 80분경과 시에는 24%의 감소를 보였다. 따라서 수삼은 40분 인공타액처리를 하는 것이 가장 수삼향의 강도를 높였다. The volatile constituents of the fresh roots of Panax ginseng C.A. Meyer have been investigated after treatment with artificial saliva and analysed by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) using solid phase microextraction (SPME) fiber. Twenty peaks were detected in fresh ginseng, 5 of them were unknown peak, and mainly hydrocarbon components (α-pinene, β-pinene, myrcene, limonene, β-panasinsene, β-elemene, β-gurjunene, trans-caryophyllene, α-gurjunene, α-panasinsene, α-neoclovene, trans-β-farnasene, α-humulene, β-neoclovene, α-selinene, β-selinene, bycyclogermacrene) were detected. It's area percentage was increased about 10% in the fresh ginseng added artificial saliva during 40 minutes.
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임두병,조창환,권우섭 한국수산학회 1975 한국수산과학회지 Vol.8 No.2
忠武附近의 굴 養殖漁場에 對한 海況特性을 糾明하고 養殖場의 環境條件이 굴 養殖에 어떻게 影營을 미치는가에 對한 基礎資料를 얻기 위해 忠武附近의 6個海域은 選定하여 1974年 5月부터 11月까지 環境調査를 實施하였는데 그 結果는 다음과 같다. 1. 忠武附近 海域의 流動은 主로 潮流로서 漲潮流는 西쪽으로, 落源流는 東쪽으로 흐르는데 漲潮時에 巨濟島 南端으로부터 外海水의 流入, 落湖時 三千浦 水道로부터 普州灣의 低鹽水 擴散이 可能하며 見乃梁海鋏을 通한 鎭海灣 海水의 影響은 적다. 2. 水溫은 全海域에 큰 差異가 없으나 竹林浦와 統營灣이 若于 낮다. 鹽分은 竹林浦와 統營灣이 높고, 蛇梁島岸, 紫蘭灣, 固城灣 等이 낮았다. 流動과 水溫, 鹽分 分布로부터 統營灣, 竹林浦의 海水와 蛇梁島沿岸, 紫蘭灣, 固城灣의 海水는 相當히 異質的이고 한실포는 境界海域으로 統營灣水의 影營을 크게 받음을 알 수 있다. 3. 溶存酸素量은 5月에 많고 漸次 減少하여 9月에 最少인데 海城別로는 여름철 한실포가 가장 낮다. 珪酸鹽은 外海水의 영향을 받는 蛇梁島 沿岸, 統營灣, 竹林浦에 적고 固城灣, 한실포, 紫蘭灣에 많았다. 4. 顯濁物은 7.4∼16.6㎎/ℓ 量이었는데 紫蘭灣, 竹林浦 및 蛇梁島 沿岸에는 적었다. chlorophyll a는 심한 季節變動을 하는데 5,9 및 10月에 높고, 6,7,8및 11月에 낮았다. 海域別로는 심한 起伏을 보였다. 植物性 플랑크톤은 組成에 있어서 固城灣, 紫蘭灣 및 蛇梁島 沿岸 海城과 한실포, 統營灣, 竹林浦 海域 사이에 差異가 있었다. 5. 6個 海域中 굴의 成長이 가장 나쁜 곳은 한실포이며 다음이 蛇梁島, 紫蘭灣의 順이었고 固城灣, 統營灣, 竹林浦는 成長이 좋았는데 그 傾向이 비슷하였다. 굴의 斃死率이 가장 높은 곳은 蛇梁島의 85%이었고 다음이 紫蘭灣의 41%인데 그외 海城은 20% 以內로 큰 差가 없었다. Oceanographic conditions of the coastal water around Chungmu, one of the most important oyster farming areas in Korea, were studied from May to November in 1974 to find out the environmental influence to oyster farming. Six localities, Goseong Bay, Jaran Bay, off Saryangdo, Hansilpo, Tong-yeong Bay and Juklimpo were selected for monthly oceanographic observation and biological sampling. Flood current running westward brings saline water from the south-east and ebb current brings the low salinity water of Jinju Bay into this area. The waters in Juklimpo, Hansilpo and Tong-yeong Bay are slightly cooler and more saline than the waters in Goseong Bay, Jaran Bay and off Saryangdo. The amount of dissolved oxygen is lowest in September and Hansilpo has the least oxygen during summer. Silicate content is lower in waters of Tong-yeong Bay, Juklimpo and off Saryangdo than those of Goseong Bay, Hansilpo and Jaran Bay. Suspended matter in this area ranges from 7.4 to 16.6 ㎎/ℓ and scarce in Jaran Bay, Juklimpo and off Saryangdo. Chlorophyll a shows large seasonal variation and local fluctuation. Composition of phyto-plankton reveals the difference between the waters of Goseong Bay, Jaran Bay and off Saryangdo and the waters of Hansilpo, Tong-yeong Bay and Juklimpo. The growth of oyster was good in Juklimpo, Tong-yeong Bay and Goseong Bay and worst in Hansilpo. The highest mortality was observed 82% in the waters off Saryangdo.
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조창환,장정원,배평암,권우섭,김무상,나기환,이채성,원용인 國立統營水産專門大學 附設 水産科學硏究所 1990 수산과학연구소보고 Vol.2 No.-
굴養殖場에서 굴과 함게 우렁쉥이를 養殖하므로서 일어나는 問題點을 調査, 分析하여 今後 合理的인 養殖의 方向을 設定하기 爲하여 1989年 5月부터 11月까지 忠武 附近海域에서 굴과 우렁쉥이의 成長상태, 付着生物, 먹이生物, 水質 底質 等을 調査하였다. 1.調査期間 중 降水量이 적어 表層의 水溫과 鹽分이 例年 比해 약간 높아 各各 26.9~27.0℃와 32.26~33.82‰였고 DO는 底層에서 최소 4.5ml/l였다. 底泥 중 COD와 적화물량은 各各 20.7mg/g 乾泥오 0.21mg/g乾泥였다. 植物플랑크톤은 6~7月에 많아 30~50ml/m^3였고 그 밖의 期間에는 2~6ml/m^3로 매우 적었다. 付着生物을 復合養殖에서 量이 15~40%가 많았다. 2. 굴과 우렁쉥이의 成長은 復合養殖 不振하여 單一養殖에서의 成長에 對해 굴은 殼高 97.1%, 肉重 94.2%였고 우렁쉥이는 體高 70.0%, 肉重 75.6%였다. 또 굴殼高에 對한 우렁쉥이體高는 單一養殖의 경우 回歸係數 r=-0.2091~0.2922였고 復合養殖에서는 r=0.1721~0.1990였다. 肥滿에 있어서는 굴肉重에 對한 우렁쉥이肉重이 單一養殖에서는 r=0.6832~0.7536였고 復合養殖에서는 r=0.3389~0.7039로, 모두 單一養殖에서 높았다. 굴과 우렁쉥이의 폐死는 모두 8~10月에 많았으며 復合養殖에서의 페死率이 높아 굴은 1.6倍 그리고 우렁쉥이는 1.3倍가 높았다. 3. 收益性面에서는 굴만을 養殖하는 경우에 比해 復合養殖쪽이 약 1.4倍의 收益이 있어 肯定的인 面도 있으나 우렁쉥이의 과잉生産으로 價格下落을 방지할 수 없을 뿐 아니라 種類別 計劃生産에 차질을 초래하고 나아가 養殖場 老化를 촉진시키는 等의 否定的인 面도 있다. A polyculture, oysters at the upper part and sea squirts at the lower part of a hanging line in oyster farms is in a fair way in the south coastal sea of Korea in recent years. It is a preliminary study on that polyculture is recommendable though more profit is guaranteed than oyster single culture. Differences such as growth, mortality, yield and environmental factors between the polyculture and the existing oyster on sea squirt single culture were experimented at seas near Chungmu for a 7-months' period from May to November, 1988. While water temperature and salinity were somewhat higher than an ordinary year due to a low precipitation, the other values of physico-chemical factor and biological factor including phytoplankton content were similar to the normal year and differed little from the single culture to the polyculture ground. Quantity of fouling organisms was more at the polyculture though dominant species were quite alike. It was presumed to high surface area at the polyculture. Growth of oyster and sea squirt was better in the single culture ; shell height and meat weight of oyster showed increments of 2.9% and 5.8% respectively and body height and meat weight of sea squirt showed increases of 30.1% and 24.4% respectively in contrast with the polyculture. A regression coefficient from body height of sea squirt against shell height of oyster was r=0.2091∼0.2922 in the single culture and r=0.1721∼0.1990 in the polyculture. Meat weight of sea squirt against that of oyster was r=0.6832∼0.7536 in the single culture and r=0.3389∼0.7039 in the polyculture. From the rate of growth increase and the regression coefficient, it was affirmed that growth was better in the single culture though it was a narrow margin. Death of both oyster and sea squirt was mainly shown from August to October and mortality was high in the polyculture ; 63.1% higher in oyster and 28.4% higher in sea squirt than single culture. A reason why the low growth and high mortality in the polyculture is presumed to a rather high density of organisms cultured. While a high profit is an affirmative aspect in the polyculture, a fall in price of sea squirt due to an overproduction, a setback in the planned production, and an acceleration of culture grounds' aging owing to a high density of organisms will be negative aspects.
DBpia
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