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권승구,유덕기 한국유기농업학회 2004 韓國有機農業學會誌 Vol.12 No.3
High yield arable and crop farming demands a temporally and quantitatively determined application of plant nutrients according to field and culture. The nutrients may come from commercial fertilizers or from animal wastes. Regarding the dangers to soil, water and air, which come from current agricultural application measures for nitrogen, a sectoral approach for a nonpolluting liquid manure utilization cannot be used any longer. An integrated system approach has to be found, leading to a drastic improvement of nutrient utilization and hence to a considerably reduced nutrient use. This can be only expected, if the organic manure can be applicated at times, when losses through leaching and volatilization can be minimized. 가축분뇨 특히 액비의 이용 및 액비공동이용 조직에 대한 농가선호도에 관해 현재 가축분뇨를 유기질 비료로 다량 투입하여 영농하고 있는 유기 경종농가의 실태조사 분석 결과 나타난 주요한 내용들을 정리요약하여 살펴보면 다음과 같다.첫째, 가축분뇨의 과잉생산에 따른 처리문제가 심각하게 제기되고 있는 것은 지역적으로 가축분뇨의 수급조절이 활성화되지 못하여 가축분뇨 과잉발생지역과 유기질비료가 절대적으로 부족한 지역간의 연계가 원활히 이루어지지 못하고 있다는 점 때문이다. 따라서 축산농가의 경우에는 수요처를 찾지 못하여 자원화하지 못하고 높은 비용으로 처리하거나, 심지어는 무단방류, 해양투기의 문제점이 나타나고 있는 반면, 경종농가의 경우에는 가축분뇨 유기질비료의 공급이 원활하지 못하여 높은 물류비용을 감당하면서 유기질비료를 확보해야 하는 문제점이 나타나고 있다.둘째, 가축분뇨 공동처리시설에 대해서는 대부분의 농가가 높은 선호도를 나타내고 있었으며, 구체적으로 그 담당주체로서는 민간 또는 생산자단체에 의해서 운영하는 것이 바람직하다고 보고 있다. 다만 정부나 자치단체는 공동처리시설에 대한 투자지원을 하며 운영이 효율적이고, 합리적으로 이루어지고 있는지에 대한 관리감독권을 가지는 것이 가장 바람직한 방법이라는 견해를 제시하고 있다.셋째, 가축분뇨 공동이용시설의 입지문제에 있어서는, 환경오염문제의 해소와 원활한 수급이 이루어질 수 있다면 대체로 면 지역 내에 입지하는 것이 가장 바람직하다는 견해를 보이고 있다.넷째, 유기질비료를 지속적으로 이용하기 위해서는 구매처 확대, 적기수송, 적량살포기술개발, 안정적지속적 공급, 품질 향상, 구입가격 인하 등의 개선이 반드시 필요하다는 견해를 보이고 있다.다섯째, 퇴비이용에 있어서 제기되는 문제점으로는, ① 속효성 화학비료의 관습적 사용에 따른 지효성 유기질비료에 대한 신뢰도 저하, ② 유기질비료의 시용기준이 미비하여 과용오용문제 발생, ③ 미부숙 불량퇴비액비의 유통으로 유기질비료에 대한 신뢰도저하 등으로 나타나고 있다. 따라서 이와 같은 문제점을 해결하기 위해서는, ① 지효성 유기질비료에 대한 잘못된 인식과 평가를 해결할 수 있도록 지도교육이 필요하며, ② 가축분뇨 시비의 시기, 방법, 기준, 시비량 등에 대한 기준 설정 및 확립이 필요하고, ③ 가축분뇨 수거시 품질검사 및 등급제도를 의무적으로 시행하도록 하여 불량 유기질비료가 유통될 수 없도록 원천적인 조치를 강구할 필요가 있다. 여섯째, 가축분뇨의 유기질 비료화에 있어서 퇴비의 경우에는 그 효능 및 시비방법에 대해서 많은 경종농가가 숙지를 하고 있었으나, 액비의 경우에는 아직 시비방법, 시비량, 환경에 미치는 영향 등에 대해 경종농가들이 확신을 하지 못하는 경향이 높게 나타나고 있다. 따라서 필드에서의 실험결과를 바탕으로 하여 액비시용 기준에 대한 구체적인 지도와 교육이 우선적으로 실시되어야 할 것으로 보인다. 액비의 환경친화적 이용에 영향을 주는 결정 요인은 액비의 살포방법과 적기적량 살포에 있다. 액비의 적기적량 살포는 지역별작목별 그리고 액비의 종류와 성분 함량 등에 따라 영향을 받게 되지만, 가장 중요하고 시급한 것은 액비의 시간적공간적 수급불균형을 위한 시스템 구축에 있다.현재 높은 사육집약도를 나타내는 농가 및 ...
권승구 韓國食品流通學會 2016 한국식품유통학회 학술대회 Vol.- No.하계
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