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        반응표면분석법(RSM)을 이용한 두릅의 유용성분 환류추출공정의 최적화

        조정석 ( Jeong Seok Cho ),정제석 ( Jae Seok Jeong ),류시은 ( Si Eun Ryu ),이미현 ( Mi Hyun Lee ),최용희 ( Yong Hee Choi ) 한국산업식품공학회 2012 산업 식품공학 Vol.16 No.1

        Response surface methodology (RSM) was used to monitor the characteristics of a return current extracts from Aralia elata. A central composite design was used to investigate the effects of the independent variables of extraction time (X1), ethanol concentration (X2) and extraction temperature (X3) on the dependent variables yield (Y1), total phenolics (Y2), electron donating ability (Y3), browning color (Y4) and reducing sugar contents (Y5) of extracts. The maximum yield was at 316.58 min (X1), 15.68% (X2) and 93.49oC (X3) in saddle point. Total phenolics were highly affected by ethanol concentration. The maximum total phenolics were at 94.78oC (X1), 22.9% (X2), 323.05 min (X3) in saddle point. The maximum electron donating ability was at 94.78oC (X1), 29.82% (X2), 323.05 min (X3) and was highly affected by ethanol concentration. The maximum browning color was at 97.00oC (X1), 38.35% (X2), 321.82 min (X3). The browning color was highly affected by ethanol concentration. The ruducing sugar content was at 97.00oC, 38.35%, When the extraction temperature, ethanol concentration, and extraction time were 87.62oC (X1), 24.62% (X2), 339.39 min (X3). The optimal conditions of extraction conditions for response variables by superimposing of contour maps were 263.5 min (X1), 14% (X2) and 89.5oC (X3).

      • 방송용 모니터의 방송 자막 디코더 시스템 개발

        송영규(Song Young-kyu),정제석(Jeong Jae-seok) 한국방송·미디어공학회 2010 한국방송공학회 학술발표대회 논문집 Vol.2010 No.7

        멀티 포맷 방송용 모니터는 SDI 신호뿐만 아니라 HDMI, DVI, Component, Composite로 전송되는 영상, 음성, 부가 데이터를 보여주는 모니터로 방송용 레퍼런스 모니터로 사용되고 있다. 특히 부가 데이터 중에서 Closed Caption의 경우 북미에서는 EIA-608과 EIA-708 두 가지 표준이 있고, 세부적으로 네 가지의 방법으로 전송되는데 일반적인 방송용 모니터에는 적용되어 있는 것이 극히 드물다. 또한 SDI 신호로 전송되는 Closed Caption 데이터를 Decoding하는 상용 IC는 거의 없는 수준이다. 이에 본 논문에서는 SDI로 전송되는 다양한 방식의 Closed Caption 데이터를 모두 표시하기 위한 방법을 제안하였다. 먼저 VBI (Vertical Blanking Interval) 에 아날로그 Waveform 형태로 입력되는 경우 데이터의 신뢰도를 높이기 위해 Clock Run In을 실시간으로 검출 할 수 있는 구조를 제안하고 FPGA (Field Programmable Gata Array)로 구현하였다. 또한 VANC (Vertical Ancillary Space)로 들어오는 Caption데이터의 경우 특히 EIA-708 처럼 많은 데이터가 입력되는 경우 실시간으로 처리하기 위해서 기존의 I2C와 같은 느린 전송 방법이 아닌 FPGA와 프로세서 간에 메모리를 직접 Access 할 수 있는 방법을 제안하였다. 본 논문에서 제안 한 방법을 FPGA로 구현하였고, 실제 미국이나 캐나다 방송국에서 사용하는 Caption 인코더 장비 뿐만아니라 방송 콘텐츠를 직접 이용하여 동작 상태를 검증하였다.

      • 폴리에스테르 織物에 대한 減量加工이 “태”의 特性變化에 미치는 影響

        鄭在德,鄭濟石,朱鋼 단국대학교 대학원 1985 學術論叢 Vol.9 No.-

        Characteristics variances of domestic polyester fabrics are Conducted by treating with different concentrations of alkaline solution and temperature. Consequently, the effects to the handle of polyester fabrics are studied as follows: 1) Weight decreasing phenomena appeared as a line equation when treated in 7.5∼15.0 percentage of alkaline concentration, and 60∼90 degree centigrate of treating temperature. 2) Atong with decreasing weight, softness and smoothness of polyester fabrics are increased but fullness and tightness are decreased. 3) In relation with sensory properties and physical properties, softness and smoothness are revealed as a mines correlat ionship, and fullness and tightness plus correlationship. are revealed 4) The regression equations sensory characteristics related with physical ones are calculated as follows: softness: y=44.098-0.136x smoothness: y=44.594-0.140x fullness: y=6.399+0.140x tightness: y=5.969+0.145x

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