Compendium of food additive specifications . Addendum 12|RISS 상세보기

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예시)

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저자

Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives Meeting ; World Health Organization ; Food and Agriculture Organization of the United Nations
발행사항
Rome : World Health Organization : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 2004
발행연도
2004
작성언어
영어
주제어

Food additives ; Food additives
DDC
664/.06 판사항(22)
ISBN
9251052468
자료형태
단행본(다권본)
발행국(도시)
이탈리아
서명/저자사항
Compendium of food additive specifications . Addendum 12 / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), 63rd meeting, Geneva, Switzerland, 8-17 June 2004.
형태사항
viii, 127 p. : ill. ; 30 cm.
총서사항
FAO food and nutrition paper , 0254-4725 ; 52 Add. 12
일반주기명
"TC/M/Y5777E/1/12.04/1200"--P. [4] of cover.
Includes index.
Principles governing the establishment and revision of specifications -- Specifications of certain food additives (uses other than as flavouring agents) and other substances -- Limits for heavy metals in the specifications of certain food additives (uses other than as flavouring agents) -- Specifications of certain flavouring agents -- Spectra for the identification of flavouring agents.
소장기관
- 경희대학교 국제캠퍼스 도서관
- 고려대학교 도서관
- 서울대학교 농학도서관
- 세종대학교 도서관

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