미생물학

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 저자서문 = Ⅲ
• 역자서문 = Ⅴ
• 역자약력 = Ⅵ
• 제1부 미생물학의 기초
• 제1장 미생물학의 역사와 범위 = 1
• 1.1 미생물의 발견 = 2
• 1.2 자연발생설에 관한 논쟁 = 2
• 1.3 질병을 일으키는 미생물 = 7
• (1) 미생물과 질병 = 7
• (2) 병원균 연구를 위한 기술개발 = 9
• (3) 면역학적 연구 = 10
• 1.4 산업미생물학과 미생물생태학 = 10
• 1.5 미생물의 종류 = 11
• 1.6 미생물학과 연관된 문제의 범위 = 12
• 1.7 미생물의 미래 = 14
• 제2장 미생물의 구조 : 현미경 분석과 시료의 준비 = 16
• 2.1 렌즈와 빛이 굴절 = 17
• 2.2 광학현미경 = 17
• (1) 명시야현미경 = 17
• (2) 현미경의 분해능 = 18
• (3) 암시야현미경 = 20
• (4) 위상차현미경 = 20
• (5) 차등간섭대비현미경 = 23
• (6) 형광현미경 = 23
• 2.3 시료의 처리와 염색 = 25
• (1) 고정 = 25
• (2) 염료와 단순 염색 = 25
• (3) 분별 염색법 = 26
• (4) 특수구조의 염색 = 26
• 2.4 전자현미경 = 28
• (1) 투과전자현미경 = 28
• (2) 시료의 준비 = 30
• (3) 주사전자현미경 = 31
• 2.5 새로운 현미경 기술 = 33
• (1) 공초점현미경 = 33
• (2) 주사탐침현미경 = 35
• 제3장 원핵세포의 구조와 기능 = 37
• 3.1 원핵세포 구조의 일반적 특징 = 38
• (1) 크기, 모양, 배열 = 38
• (2) 원핵세포의 구조 = 40
• 3.2 원핵세포의 세포막 = 42
• (1) 세포막 = 42
• (2) 내막계 = 44
• 3.3 세포질 = 45
• (1) 봉입체 = 45
• (2) 리보좀 = 48
• 3.4 핵양체 = 50
• 3.5 원핵세포의 세포벽 = 51
• (1) 펩티도글리칸의 구조 = 52
• (2) 그람 양성균의 세포벽 = 54
• (3) 그람 음성균의 세포벽 = 54
• (4) 그람 염색법의 원리 = 56
• (5) 세포벽과 삼투압 = 56
• 3.6 세포외부 구성요소 = 57
• (1) 협막, 점액층, S-층 = 57
• (2) 필리와 핌브리아 = 58
• (3) 편모와 운동성 = 59
• (4) 편모의 세부구조 = 60
• (5) 편모의 합성 = 61
• (6) 편모운동의 방법 = 61
• 3.7 주화성 = 63
• 3.8 세균이 내성포자 = 64
• 제4장 진핵세포의 구조와 기능 = 68
• 4.1 진핵세포구조의 기본 특징 = 69
• 4.2 세포질, 미세섬유, 중간섬유, 미세소관 = 70
• 4.3 소포체 = 73
• 4.4 골지체 = 73
• 4.5 리소좀과 세포내흡입 = 74
• 4.6 진핵세포의 리보좀 = 76
• 4.7 미토콘드리아 = 77
• 4.8 엽록체 = 77
• 4.9 핵과 세포분열 = 79
• (1) 핵의 구조 = 80
• (2) 인 = 81
• (3) 유사분열과 감수분열 = 81
• 4.10 세포의 표면구조 = 82
• 4.11 섬모와 편모 = 83
• 4.12 원핵세포와 진핵세포의 비교 = 84
• 제2부 미생물의 영양, 생장 및 조절
• 제5장 미생물의 영양 = 87
• 5.1 일반적인 필수영양소 = 88
• 5.2 탄소, 수소 및 산소의 필요성 = 88
• 5.3 영양물질 흡수방법에 따른 미생물의 종류 = 89
• 5.4 질소, 인, 황의 필요성 = 90
• 5.5 생장인자 = 90
• 5.6 영양물질의 흡수 = 92
• (1) 촉진확산 = 92
• (2) 능동수송 = 93
• (3) 작용기 전달 = 95
• (4) 철분흡수 = 96
• 5.7 배지 = 96
• (1) 합성배지(제한배지) = 96
• (2) 복합배지 = 96
• (3) 배지의 종류 = 97
• 5.8 순수배양 = 98
• (1) 도말평판법과 획선평판법 = 98
• (2) 혼합평판법 = 99
• (3) 집락의 형태와 생장 = 100
• 제6장 미생물의 생장 = 103
• 6.1 생장곡선 = 104
• (1) 유도기 = 104
• (2) 대수기 = 104
• (3) 정체기 = 105
• (4) 사멸기 = 106
• (5) 미생물 생장에 관련된 수학 = 106
• 6.2 미생물 생장의 측정 = 108
• (1) 세포수 측정 = 108
• (2) 세포의 질량측정 = 110
• 6.3 연속배양 = 111
• (1) 항성분배양기 = 111
• (2) 항탁도배양기 = 112
• 6.4 미생물 생장에 영향을 주는 환경요인 = 112
• (1) 용질과 수분활성도 = 112
• (2) pH = 114
• (3) 온도 = 116
• (4) 산소농도 = 118
• (5) 압력 = 120
• (6) 방사선 = 120
• 6.5 자연환경에서의 미생물 생장 = 122
• (1) 환경요인에 의한 생장의 제한 = 122
• (2) 살아있지만 배양할 수 없는 세균의 측정 = 123
• (3) 쿼럼 센싱과 미생물 집단 = 123
• 제7장 미생물을 제어하는 물리화학적 방법 = 126
• 7.1 용어 = 127
• 7.2 미생물 사멸과정 = 128
• 7.3 항미생물제 활성의 효과에 영향을 주는 조건 = 129
• 7.4 물리적인 제어방법 = 129
• (1) 열처리 = 129
• (2) 저온처리 = 132
• (3) 여과 = 132
• (4) 방사선 = 134
• 7.5 화학물질을 사용한 미생물의 제어 = 135
• (1) 페놀계 = 137
• (2) 알콜계 = 138
• (3) 할로겐계 = 138
• (4) 중금속 = 138
• (5) 4차 암모늄이온 화합물 = 138
• (6) 알데히드 = 139
• (7) 멸균가스 = 139
• 7.6 항미생물 약제의 효능 검증 = 139
• 제3부 미생물대사
• 제8장 대사 : 에너지, 효소와 조절 = 141
• 8.1 에너지와 일 = 142
• 8.2 열역학법칙 = 143
• 8.3 자유에너지와 반응 = 144
• 8.4 대사과정에서 ATP의 역할 = 145
• 8.5 산화 - 환원반응과 전자전달자 = 145
• 8.6 효소
• (1) 효소의 구조와 분류 = 149
• (2) 효소 반응기작 = 149
• (3) 환경이 효소활성에 미치는 영향 = 150
• (4) 효소의 억제 = 151
• 8.7 물질대사 조절의 본질과 중요성 = 152
• 8.8 물질대사 채널링 = 153
• 8.9 효소활성의 조절 = 153
• (1) 다른자리 입체성 조절 = 153
• (2) 효소의 공유적 변형 = 155
• (3) 되먹임억제 = 156
• 제9장 대사 : 에너지 방출과 보존 = 158
• 9.1 물질대사의 개요 = 159
• 9.2 포도당에서 피루브산으로의 분해 = 161
• (1) 해당과정 = 161
• (2) 5탄당 인산경로 = 162
• (3) 엔트너-듀도로프 경로 = 164
• 9.3 발효 = 165
• 9.4 트리카르복실산 회로 = 168
• 9.5 전자전달과 산화적 인산화 = 169
• (1) 전자전달계 = 169
• (2) 산화적 인산화 = 172
• (3) 해당과정과 유기호흡에서 ATP의 생산 = 174
• 9.6 무기호흡 = 175
• 9.7 탄수화물과 세포내 비축중합체의 이화작용 = 176
• (1) 탄수화물 = 176
• (2) 비축중합체 = 177
• 9.8 지질 이화작용 = 177
• 9.9 단백질과 아미노산 이화작용 = 178
• 9.10 무기분자의 산화 = 178
• 9.11 광합성 = 181
• (1) 진핵생물과 시아노박테리아의 광반응 = 181
• (2) 녹색세균과 홍색세균의 광반응 = 184
• 제10장 대사 : 생합성에 에너지의 이용 = 187
• 10.1 생합성의 원리 = 188
• 10.2 광합성에 의한 CO₂고정 = 189
• (1) 카르복실화 단계 = 190
• (2) 환원단계 = 190
• (3) 재생단계 = 191
• 10.3 당과 다당류의 합성 = 191
• 10.4 무기 인, 황, 질소의 동화 = 193
• (1) 인동화 = 193
• (2) 황동화 = 193
• (3) 질소동화 = 193
• (4) 질소고정 = 195
• 10.5 아미노산 합성 = 197
• 10.6 보충대사반응 = 197
• 10.7 퓨린, 피리미딘과 뉴클레오티드의 합성 = 199
• (1) 퓨린 생합성 = 199
• (2) 피리미딘 생합성 = 201
• 10.8 지질 합성 = 202
• 10.9 펩티도글리칸 합성 = 204
• 10.10 세포벽 형성 패턴 = 204
• 제4부 미생물과 유전자
• 제11장 유전자 : 구조, 복제, 그리고 돌연변이 = 207
• 11.1 유전물질로서의 DNA = 209
• 11.2 핵산의 구조 = 210
• (1) DNA 구조 = 212
• (2) RNA 구조 = 212
• (3) 세포내에서 DNA구조 = 212
• 11.3 DNA 복제 = 214
• (1) DNA 합성양상 = 215
• (2) DNA 복제기작 = 216
• 11.4 유전자 암호 = 219
• (1) 유전암호의 수립 = 219
• (2) 유전암호의 구성 = 220
• 11.5 유전자 구조 = 221
• (1) 단백질을 코드하는 유전자 = 221
• (2) tRNA와 rRNA를 코드하는 유전자들 = 223
• 11.6 돌연변이와 화학적 기본원리 = 225
• (1) 돌연변이와 돌연변이 생성 = 225
• (2) 자연발생적 돌연변이 = 225
• (3) 유발된 돌연변이 = 227
• (4) 돌연변이의 발현 = 228
• 11.7 돌연변이의 검출과 분리 = 230
• (1) 돌연변이의 검출 = 230
• (2) 돌연변이의 선별 = 232
• (3) 발암성 테스트 = 232
• 11.8 DNA수선 = 233
• (1) 절제수선 = 233
• (2) 손상부위의 제거 = 234
• (3) 복제 후 수선 = 234
• (4) 재조합수선 = 235
• 제12장 유전자 : 발현과 조절 = 237
• 12.1 DNA 전사 또는 RNA 합성 = 238
• (1) 원핵생물에서의 전사 = 238
• (2) 진핵생물의 전사 = 240
• 12.2 단백질합성 = 242
• (1) 전달 RNA와 아미노산 활성화 = 243
• (2) 리보좀 = 244
• (3) 단백질합성 개시 = 245
• (4) 폴리펩티드사슬의 신장 = 247
• (5) 단백질합성의 종결 = 247
• (6) 단백질 접힘과 분자 사프론 = 249
• (7) 단백질 스플라이싱 = 252
• 12.3 mRNA합성의 조절 = 252
• (1) 유도와 억제 = 252
• (2) 음성조절 = 253
• (3) 양성조절 = 255
• 12.4 감쇄조절 = 256
• 12.5 포괄적 조절시스템 = 258
• (1) 이화물 억제 = 258
• (2) 시그마인자에 의한 조절과 포자형성 조절 = 259
• (3) 안티센스 RNA와 포린단백질의 조절 = 260
• 12.6 2-인자 인산릴레이 시스템 = 260
• 12.7 세포주기의 조절 = 262
• 제13장 미생물 재조합과 플라스미드 = 265
• 13.1 세균 재조합 : 일반 원리 = 266
• 13.2 세균 플라스미드 = 268
• (1) 접합인자 = 268
• (2) 내성인자 = 269
• (3) Col플라스미드 = 269
• (4) 다른 타입의 플라스미드 = 271
• 13.3 전이인자 = 271
• 13.4 세균 접합 = 275
• (1) $$F^+$$x$$F^-$$교배 = 276
• (2) Hfr접합 = 276
• (3) F' 접합 = 278
• 13.5 DNA 형질전환 = 278
• 13.6 형질도입 = 280
• (1) 일반적 형질도입 = 280
• (2) 특수한 형질도입 = 281
• 13.7 유전체 지도작성 = 283
• 13.8 바이러스의 재조합과 유전자 지도작성 = 286
• 제5부 DNA 기술과 유전체학
• 제14장 재조합 DNA 기술 = 289
• 14.1 역사적 고찰 = 290
• 14.2 합성 DNA = 293
• 14.3 중합효소인쇄반응 = 296
• 14.4 재조합 DNA의 작성 = 299
• (1) 단편의 분리와 클로닝 = 299
• (2) 유전자 탐침 = 302
• (3) 클론 DNA의 분리와 정제 = 302
• 14.5 클로닝벡터 = 302
• (1) 플라스미드 = 302
• (2) 파지벡터 = 303
• (3) 코스미드 = 303
• (4) 인조염색체 = 303
• 14.6 진핵세포 안으로 유전자 삽입 = 304
• 14.7 세균에서 외래유전자의 발현 = 305
• 14.8 유전공학의 응용 = 307
• (1) 의학에서의 응용 = 307
• (2) 산업에서의 응용 = 307
• (3) 농업에서의 응용 = 308
• 14.9 재조합 DNA 기술이 사회에 미치는 영향 = 310
• 제15장 미생물 유전체학 = 312
• 15.1 서론 = 313
• 15.2 DNA 서열결정 = 313
• 15.3 전체유전체 샷건서열분석법 = 313
• 15.4 생물정보학 = 316
• 15.5 미생물 유전체학의 일반적 특성 = 316
• 15.6 기능유전체학 = 312
• (1) 유전체 주석달기 = 321
• (2) RNA 수준에서의 유전자발현 평가 = 321
• (3) 단백질 수준에서의 유전자발현 평가 = 323
• 15.7 유전체학의 미래 = 324
• 제6부 바이러스
• 제16장 바이러스의 일반적인 특징 = 327
• 16.1 초기바이러스학의 발달 = 328
• 16.2 바이러스의 일반적인 특성 = 330
• 16.3 바이러스의 배양 = 330
• 16.4 바이러스의 정제와 분석 = 332
• (1) 바이러스 정제법 = 332
• (2) 바이러스 분석법 = 334
• 16.5 바이러스의 구조 = 335
• (1) 비리온의 크기 = 335
• (2) 바이러스 구조의 일반적인 특성 = 335
• (3) 나선형 캡시드 = 336
• (4) 정이십면체 캡시드 = 337
• (5) 핵산 = 339
• (6) 바이러스의 외피와 효소 = 341
• (7) 복잡한 대칭형의 캡시드로 이루어진 바이러스 = 343
• 16.6 바이러스 명명법의 원칙 = 345
• 제17장 박테리오파지 = 347
• 17.1 박테리오파지의 분류 = 348
• 17.2 이중가닥 DNA 파지의 증식 : 증식주기 = 349
• (1) 단일 성장실험 = 349
• (2) 숙주세포에의 부착과 침투 = 350
• (3) 파지핵산과 단백질의 합성 = 351
• (4) 파지입자의 조립 = 353
• (5) 파지입자의 방출 = 354
• 17.3 단일가닥 DNA 파지의 증식 = 354
• 17.4 RNA 파지의 증식 = 355
• 17.5 용원성 박테리오파지와 용원성 = 356
• 제18장 진핵생물 바이러스 = 362
• 18.1 동물바이러스의 분류 = 363
• 18.2 동물바이러스의 증식 = 363
• (1) 비리온의 흡착 = 363
• (2) 침투와 껍질벗기 = 367
• (3) DNA 바이러스의 복제와 전사 = 367
• (4) RNA 바이러스의 복제와 전사 = 369
• (5) 바이러스 캡시드의 합성과 조립 = 371
• (6) 비리온의 방출 = 372
• 18.3 세포살해 감염과 세포손상 = 374
• 18.4 바이러스에 의한 장기적 만성감염 = 374
• 18.5 바이러스와 암 = 375
• 18.6 식물바이러스 = 376
• (1) 식물바이러스의 형태 = 376
• (2) 식물바이러스의 명명법 = 377
• (3) 식물바이러스의 증식 = 378
• (4) 식물바이러스의 전파 = 379
• 18.7 곰팡이와 조류의 바이러스 = 379
• 18.8 곤충바이러스 = 380
• 18.9 비로이드와 프리온 = 381
• 제7부 세균
• 제19장 미생물 분류 = 385
• 19.1 일반적인 소개와 개요 = 386
• 19.2 미생물 진화와 다양성 = 386
• 19.3 분류학적 순위 = 388
• 19.4 분류체계 = 390
• (1) 표형적 분류체계 = 390
• (2) 수치분류학 = 390
• (3) 계통발생학적 분류체계 = 392
• 19.5 분류학에서 사용되는 주요 특성 = 392
• (1) 고전적 특성 = 392
• (2) 분자생물학적 특성 = 393
• 19.6 미생물 계통발생 평가 = 397
• (1) 분자시계 = 397
• (2) 계통발생수 = 397
• (3) 계통발생학의 지표인 rRNA, DNA, 단백질 = 398
• (4) 다측면 명명법 = 399
• 19.7 생물의 주요분류 = 399
• (1) 영역 = 400
• (2) 계 = 402
• 19.8 세균분류학의 버지편람 = 405
• (1) 버지편람 1판 = 405
• (2) 버지편람 2판 = 405
• 19.9 원핵생물 계통발생과 다양성 조사 = 407
• 제20장 고세균 = 413
• 20.1 고세균 소개 = 414
• (1) 고세균의 세포벽 = 414
• (2) 고세균의 지질과 세포막 = 415
• (3) 유전학과 분자생물학 = 416
• (4) 대사 = 416
• (5) 고세균 분류학 = 417
• 20.2 Crenarchaeota = 419
• 20.3 Euryarchaeota = 420
• (1) 메탄생성균 = 420
• (2) 극호염균 = 423
• (3) 세포벽이 없는 고세균 = 425
• (4) 초고온성 $$S^0$$ -대사균 = 425
• (5) 황산염-환원균 = 426
• 제21장 진정세균 = 427
• 21.1 Aquificae와 Thermotogae = 428
• 21.2 Deinococcus-Thermus = 428
• 21.3 광합성 세균 = 429
• (1) Chloroflexi = 430
• (2) Chlorobi = 431
• (3) Cyanobacteriq = 432
• 21.4 Planctomycetes = 437
• 21.5 Chlamydiae = 437
• 21.6 Spirochaetes = 439
• 21.7 Bacteroidetes = 441
• 제22장 세균 : 프로테오박테리아 = 444
• 22.1 α-프로테오박테리아 = 445
• (1) 홍색비황세균 = 445
• (2) Rickettsia와 Coxiella = 446
• (3) Caulobacteraceae와 Hyphomicrobiaceae = 447
• (4) Rhizobiaceae = 450
• (5) 질산화세균 = 451
• 22.2 β-프로테오박테리아 = 453
• (1) Neisseriales = 453
• (2) Burkholderiales = 453
• (3) Nitrosomonadales = 454
• (4) Hydrogenophilales = 454
• 22.3 γ- 프로테오박테리아 = 456
• (1) 홍색유황세균 = 456
• (2) Thiotrichales = 457
• (3) Metholococcales = 458
• (4) Pseudomonadales = 460
• (5) Vibrionales = 462
• (6) Enterobacteriales = 463
• (7) Pasteurellales = 465
• 22.4 δ-프로테오박테리아 = 465
• (1) Desulfovibrionales, Desulfobacterales, Desulfuromonadales = 465
• (2) Bdellovibrionales = 468
• (3) Myxococcales = 469
• 22.5 ε-프로테오박테리아 = 471
• 제23장 세균 : G+C 함량이 낮은 그람 양성균 = 473
• 23.1 Mollicutes(마이코플라스마) = 474
• 23.2 버지편람에 있는 G+C 함량이 낮은 그람 양성균 = 477
• 23.3 Clostridia = 479
• 23.4 Bacilli = 481
• (1) Bacillales = 481
• (2) Lactobacillales = 486
• 제24장 세균 : G+C 함량이 높은 그람 양성균 = 491
• 24.1 방선균류의 일반적인 특징 = 492
• 24.2 버지편람에 있는 G+C 함량이 높은 그람 양성균 = 494
• 24.3 Actinomycineae = 496
• 24.4 Micrococcineae = 497
• 24.5 Corynebacterineae = 498
• 24.6 Micromonosporineae = 500
• 24.7 Propionibacterineae = 501
• 24.8 Streptomycineae = 501
• 24.9 Steptosporangineas = 503
• 24.10 Frankineae = 503
• 24.11 Bifidobacteriales = 504
• 제25장 진균류, 점균류, 물곰팡이 = 506
• 25.1 분포 = 507
• 25.2 중요성 = 507
• 25.3 구조 = 508
• 25.4 영양과 대사 = 510
• 25.5 생식 = 511
• 25.6 진균류의 특징 = 513
• (1) 접합균류 = 514
• (2) 자낭균류 = 514
• (3) 담자균류 = 515
• (4) 불완전균류 = 518
• (5) 병꼴균류 = 518
• 25.7 점균류와 물곰팡이 = 518
• (1) 비세포성 점균류 = 519
• (2) 세포성 점균류 = 519
• (3) 난균류 = 519
• 제26장 조류 = 523
• 26.1 조류의 분표 = 524
• 26.2 조류의 분류 = 524
• 26.3 조류세포의 초미세구조 = 526
• 26.4 조류의 영양 = 526
• 26.5 조류 엽상체의 구조 = 526
• 26.6 조류의 생식 = 526
• 26.7 조류의 그룹별 특성 = 527
• (1) 녹조류 = 527
• (2) 굴대말 = 529
• (3) 유글레나류 = 529
• (4) 금갈조류, 황록조류, 규조류 = 529
• (5) 갈조류 = 531
• (6) 홍조류 = 531
• (7) Pyrrhophyta(쌍편모조류) = 532
• 제27장 원생동물 = 535
• 27.1 분포 = 536
• 27.2 중요성 = 536
• 27.3 형태 = 536
• 27.4 영양 = 538
• 27.5 피낭형성과 탈피낭 = 538
• 27.6 이동성 세포기관 = 538
• 27.7 생식 = 538
• 27.8 분류 = 539
• 27.9 대표적 유형 = 540
• (1) 육질편모충문 = 540
• (2) 그물균충문 = 543
• (3) 복합포자충문 = 543
• (4) 미포자충문 = 544
• (5) Ascetospora문 = 544
• (6) 점액포자충문 = 544
• (7) 섬모충문 = 544
• 제8부 생태와 공생
• 제28장 미생물간 상호작용과 생태 = 547
• 28.1 미생물 생태학의 기초 = 548
• 28.2 미생물 상호작용 = 549
• (1) 상리공생 = 549
• (2) 원시적협동관계 = 556
• (3) 편리공생 = 558
• (4) 포식작용 = 559
• (5) 기생 = 561
• (6) 편해작용 = 561
• (7) 경쟁 = 562
• (8) 복잡한 계에서의 공생 = 562
• 28.3 영양순환 상호작용 = 562
• (1) 탄소순환 = 563
• (2) 황순환 = 565
• (3) 질소순환 = 566
• (4) 철순환 = 568
• (5) 망간순환 = 568
• (6) 기타 순환과 순환의 연결 = 569
• (7) 미생물과 금속독성 = 570
• 28.4 물리적 환경 = 571
• (1) 미세환경과 생태적 적소 = 571
• (2) 생물막과 미생물 매트 = 571
• (3) 미생물과 생태계 = 573
• (4) 생태계에서 미생물의 이동 = 574
• (5) 스트레스와 생태계 = 575
• 28.5 미생물 생태학에서 사용하는 방법 = 576
• 제29장 미생물과 수생환경 = 581
• 29.1 수생환경과 미생물 = 582
• (1) 가스와 수생미생물 = 582
• (2) 수생환경에서의 영양 = 584
• (3) 수생환경에서의 영양순환 = 585
• 29.2 미생물 공동체 = 586
• 29.3 해양환경 = 592
• 29.4 담수환경 = 595
• (1) 호수 = 595
• (2) 시냇물과 강 = 596
• (3) 담수 얼음 속의 미생물 = 597
• 29.5 물과 질병의 전파 = 598
• (1) 수인성 병원체와 물의 정화 = 598
• (2) 물과 위생분석 = 600
• 29.6 폐기수의 처리 = 604
• (1) 수질의 측정 = 604
• (2) 물 처리과정 = 605
• 29.7 지하수 수질과 가정하수 처리시스템 = 609
• 제30장 미생물과 토양환경 = 612
• 30.1 미생물을 위한 환경으로서의 토양 = 613
• 30.2 토양환경에서의 미생물 = 614
• 30.3 미생물과 다른 토양의 형성 = 615
• (1) 열대성과 온대성 지역의 토양 = 616
• (2) 냉대 습윤지역의 토양 = 617
• (3) 사막토양 = 617
• (4) 지질학적으로 가열된 초고온 토양 = 617
• 30.4 유관속 식물과 토양미생물 연합 = 618
• (1) 식물 외부에 붙어사는 미생물 = 618
• (2) 식물내에 자라는 미생물 = 619
• (3) 3차, 4차 연합 = 629
• 30.5 토양, 식물, 영양 = 629
• 30.6 토양, 식물, 대기 = 631
• 30.7 미생물과 식물의 분해 = 633
• 30.8 지하 생물권 = 634
• 30.9 토양미생물과 인류의 건강 = 635
• 30.10 토양미생물의 다양성에 대한 이해 = 636
• 제9부 비특이적 저항과 면역반응
• 제31장 고유 미생물상과 비특이적 숙주방어 = 639
• 31.1 노토바이오틱 동물 = 640
• 31.2 사람의 고유 미생물상 = 641
• (1) 고유 미생물상의 분포 = 641
• (2) 고유 미생물상과 숙주와의 관계 = 646
• 31.3 숙주방어의 개요 = 646
• 31.4 면역계의 세포, 조직, 기관 = 647
• (1) 면역계의 세포 = 647
• (2) 면역계의 조직과 기관 = 650
• 31.5 비특이 저항에서의 물리적 및 화학적 방어 = 651
• (1) 물리적 및 기계적 방어 = 651
• (2) 화학적 방어 = 654
• 31.6 염증 = 654
• (1) 만성염증 = 657
• 31.7 보체계 = 657
• 31.8 식작용 = 660
• 31.9 싸이토카인 = 664
• (1) 인터페론 = 665
• (2) 열 = 665
• 31.10 자연살해세포 = 666
• 제32장 특이 면역 = 668
• 32.1 특이 면역의 개요 = 669
• (1) 획득면역의 종류 = 669
• 32.2 항원 = 670
• (1) 합텐 = 671
• (2) 수퍼항원 = 672
• (3) 분화분자집단 = 672
• 32.3 항체 = 673
• (1) 면역글로블린의 구조 = 673
• (2) 면역글로블린의 기능 = 675
• (3) 면역글로블린의 종류 = 675
• (4) 항체의 다양성 = 678
• (5) 항체의 특이성 = 680
• (6) 항체의 생산 = 681
• (7) 잡종세포 = 682
• 32.4 T세포 생물학 = 684
• (1) T세포 수용체 = 684
• (2) 주조직적합복합체 = 684
• (3) T세포의 종류 = 687
• 32.5 B세포 생물학 = 690
• (1) 항원-항체 결합 = 691
• (2) B세포 활성 = 691
• 32.6 항체의 역할 = 694
• (1) 독소의 중화 = 694
• (2) 바이러스 중화 = 694
• (3) 부착저해 = 694
• (4) lgE와 기생충 감염 = 694
• (5) 옵소닌화 = 694
• (6) 면역복합체 형성 = 694
• 32.7 보체 고전경로 = 696
• 32.8 획득 면역관용 = 696
• 32.9 요약 : 저항에 있어서의 림프구와 항체의 역할 = 697
• (1) 바이러스 감염에 대한 면역력 = 698
• (2) 세균에 대한 면역력 = 698
• 제33장 의학면역학 = 700
• 33.1 백식과 면역 = 701
• (1) 백신의 종류와 특징 = 703
• 33.2 면역질환 = 705
• (1) 과민반응 = 705
• (2) 자가면역질환 = 709
• (3) 이식거부 = 710
• (4) 면역결핍 = 711
• 33.3 시험관에서의 항원 - 항체반응 = 711
• (1) 응집반응 = 711
• (2) 보체고정 = 713
• (3) 효소면역 측정법 = 715
• (4) 유세포 측정기와 형광물질 = 715
• (5) 면역블로팅(웨스턴 블로팅) = 716
• (6) 면역확산 = 716
• (7) 면역전기영동법 = 718
• (8) 면역형광법 = 718
• (9) 면역침강법 = 719
• (10) 리포좀 = 719
• (11) 중화작용 = 720
• (12) 방사면역검사법 = 720
• (13) 혈청형 = 721
• 제10부 미생물에 의한 질병과 조절
• 제34장 미생물의 병원성 = 723
• 34.1 숙주 - 기생체의 관계 = 724
• 34.2 바이러스성 질환의 병원성 = 726
• (1) 바이러스의 부착, 침입, 1단계 증식 = 726
• (2) 바이러스의 숙주내 전파 및 세포친화성 = 726
• (3) 세포손상과 임상적 증상 = 727
• (4) 면역반응 = 727
• (5) 회복 = 727
• (6) 바이러스 발산 = 727
• 34.3 세균성 질환의 병원성 = 727
• (1) 병원균의 보균소 유지 = 727
• (2) 숙주로 병원균의 전달 = 727
• (3) 병원균의 부착과 집락화 = 727
• (4) 병원균의 침입 = 728
• (5) 병원균의 생장과 증식 = 728
• (6) 숙주를 떠남 = 728
• (7) 병원균의 클론특성 = 729
• (8) 세균독성인자의 조절 = 729
• (9) 병독성유전자군 = 730
• (10) 독소생산능 = 730
• 34.4 숙주방어를 피하기 위한 미생물의 기작 = 736
• (1) 숙주방어에 대한 바이러스의 회피 = 736
• (2) 숙주방어에 대한 세균의 회피 = 737
• 제35장 항미생물 화학치료법 = 739
• 35.1 화학치료법의 발달 = 740
• 35.2 항생물질의 일반 특성 = 740
• 35.3 항미생물 활성의 정도결정 = 742
• (1) 희석감수성 검사 = 742
• (2) 원판확산법 = 743
• (3) 혈액내 약제농도 측정 = 744
• 35.4 항생물질의 작용기작 = 744
• 35.5 항생물질효능에 영향을 미치는 요인들 = 744
• 35.6 항세균제 = 745
• (1) 설폰아미드나 설파제 = 745
• (2) 퀴놀론 = 746
• (3) 페니실린 = 747
• (4) 세팔로스포린 = 748
• (5) 테트라싸이클린제제 = 749
• (6) 아미노글리코시드계 항생제 = 749
• (7) 에리트로마이신과 다른 마크로라이드 = 749
• (8) 반코마이신과 테이코플라닌 = 750
• (9) 클로람페티콜 = 750
• 35.7 약제내성 = 750
• (1) 약제내성 작용기작 = 750
• (2) 약제내성의 기원과 전파 = 752
• 35.8 항진균제 = 753
• 35.9 항바이러스제 = 754
• 제36장 임상미생물학 = 757
• 36.1 검사물 = 758
• (1) 채집 = 759
• (2) 취급 = 761
• (3) 수송 = 761
• 36.2 검사물로부터 미생물의 동정 = 761
• (1) 현미경 = 761
• (2) 생장과 생화학적 특성 = 762
• (3) 신속한 동정방법 = 770
• (4) 면역학적 기술 = 770
• (5) 박테리오파지 타이핑 = 771
• (6) 분자생물학적 방법과 대사산물의 분석 = 772
• 36.3 감수성 검사 = 773
• 36.4 임상미생물학에서의 컴퓨터 = 774
• 제37장 감염성 질병의 역학 = 775
• 37.1 역학용어 = 776
• 37.2 빈도 측정 : 역학자의 도구 = 777
• 37.3 감염성 질병의 역학 = 777
• 37.4 집단내 감염성 질병의 인식 = 778
• (1) 원격감지와 지리학적 정보 시스템 : 감염성 질병의 도표 만들기 = 778
• (2) 단일 원인 매체와의 상관성 = 779
• 37.5 유행병 인식 = 779
• 37.6 감염성 질병순환 : 질병이야기 = 780
• (1) 어떤 병원균이 질병을 유발하나? = 780
• (2) 병원균의 출처 및 보유체는? = 782
• (3) 병원균은 어떻게 전파되나? = 784
• (4) 왜 숙주는 병원균에 대해 감수성이 있나? = 786
• (5) 병원균은 숙주를 어떻게 떠나나? = 786
• 37.7 독성과 전파양식 = 786
• 37.8 새롭게 출현하거나 재출현하고 있는 감염성 질병과 병원균 = 787
• (1) 새롭게 출현하거나 재출현하고 있는 감염성 질병의 증가 이유 = 788
• 37.9 유행병의 통제 = 790
• (1) 공중 보건체계의 역할 : 전염병 감시자 = 790
• 37.10 생물학적 테러의 위협 = 790
• 37.11 세계여행과 보건이해 = 792
• (1) 우주여행 = 792
• 37.12 병원내 감염 = 793
• (1) 출처 = 794
• (2) 통제, 예방 및 감시 = 794
• (3) 병원의 역학자 = 794
• 제38장 바이러스에 의한 질병 = 796
• 38.1 공기매개성 질병 = 797
• (1) 수두와 대상포진 = 797
• (2) 독감 = 798
• (3) 홍역 = 799
• (4) 유행성이하선염 = 801
• (5) 호흡기 관련 증상들과 바이러스성 폐렴 = 801
• (6) 풍진 = 802
• (7) 천연두(두창) = 802
• 38.2 절지동물매개 질병 = 804
• (1) 콜로라도 진드기열 = 804
• (2) 황열 = 804
• 38.3 직접접촉에 의한 질병 = 804
• (1) 후천성 면역결핍증 = 804
• (2) 단순포진 = 810
• (3) 감기 = 810
• (4) 거대세포 봉입체병 = 811
• (5) 생식기 허피스 = 812
• (6) 사람 허피스바이러스6 = 813
• (7) 사람 파보바이러스 B19 감염 = 813
• (8) 백혈병 = 813
• (9) 전염성 단핵구증 = 814
• (10) 광견병 = 814
• (11) 바이러스성 간염 = 815
• 38.4 식품매개성 및 수인성 질병 = 817
• (1) 바이러스성 위소장염 = 817
• (2) A형 간염 = 818
• (3) E형 간염 = 818
• (4) 회색척수염 = 818
• 38.5 지발성바이러스와 프리온에 의한 질병 = 819
• 38.6 기타 질병들 = 820
• (1) 사마귀 = 821
• 제39장 세균에 의한 질병 = 822
• 39.1 공기매개성 질병 = 823
• (1) 디프테리아 = 823
• (2) 재향군인병과 폰티악 열병 = 824
• (3) 수막염 = 825
• (4) Mycobacterium avium-M. intracellulare 폐렴 = 825
• (5) 백일해 = 825
• (6) 연쇄구균성 질병 = 826
• (7) 결핵 = 828
• 39.2 절지동물매개 질병 = 831
• (1) 에를리히증 = 831
• (2) 발진티푸스 = 831
• (3) 발진열 = 832
• (4) 라임병 = 832
• (5) 페스트 = 833
• (6) Q열 = 835
• (7) 록키산홍반열 = 835
• 39.3 직접접촉에 의한 질병 = 836
• (1) 탄저병 = 836
• (2) 세균성 질염 = 836
• (3) 묘소병 = 836
• (4) 연성하감 = 836
• (5) 클라미디아성 폐렴 = 837
• (6) 가스괴저나 클로스트리디아성 근괴사 = 837
• (7) 생식비뇨기 마이코플라스마성 질병 = 837
• (8) 임질 = 837
• (9) 봉입체 결막염 = 838
• (10) 나병 = 838
• (11) 성병성 림프육아종 = 839
• (12) 마이코플라스마 폐렴 = 840
• (13) 비임균성 요도염 = 840
• (14) 위궤양과 위염 = 840
• (15) 앵무새병(조류병) = 841
• (16) 포도상구균 질병 = 841
• (17) 매독 = 846
• (18) 파상풍 = 847
• (19) 트라코마 = 847
• (20) 들토끼병 = 848
• (21) 성병 = 848
• 39.4 식품매개성 및 수인성 질병 = 848
• (1) 보툴리누스중독 = 850
• (2) Campylobacter jejuni 위소장염 = 851
• (3) 콜레라 = 851
• (4) 리스테리아증 = 852
• (5) 살모넬라중독 = 853
• (6) 시겔라증(세균성 이질) = 853
• (7) 포도상구균 식중독 = 853
• (8) 여행자 설사와 Escherichia coli 감염 = 854
• (9) 장티푸스 = 854
• 39.5 패혈증과 패혈성 쇼크 = 855
• 39.6 치아감염 = 855
• (1) 치태 = 855
• (2) 충치(우식증) = 858
• (3) 치주질환 = 858
• 제40장 진균과 원생동물에 의한 질병 = 860
• 40.1 진균병 = 861
• (1) 표재성진균증 = 861
• (2) 피부진균증 = 861
• (3) 피하진균증 = 863
• (4) 전신성진균증 = 864
• (5) 기회진균증 = 866
• 40.2 원생동물에 의한 질병 = 869
• (1) 아메바증 = 869
• (2) 크립토스포리디아증 = 870
• (3) 담수아베바에 의한 질병 = 871
• (4) 지알디아증 = 871
• (5) 말라리아 = 872
• (6) 주혈편모충에 의한 질병 = 874
• (7) 톡소플라스마증 = 876
• (8) 트리코모나스증 = 876
• 제11부 식품 미생물학과 산업 미생물학
• 제41장 식품 미생물학 = 879
• 41.1 식품의 미생물 증식 = 880
• (1) 내인성 인자 = 880
• (2) 외인성 인자 = 881
• 41.2 미생물 증식과 식품의 부패 = 882
• 41.3 식품부패의 억제 = 886
• (1) 미생물의 제거 = 886
• (2) 저온 = 886
• (3) 고온 = 886
• (4) 물 사용 가능성 = 887
• (5) 화학약품에 기초한 보존방법 = 887
• (6) 방사선조사 = 888
• (7) 미생물 생성물에 기초한 억제 = 888
• 41.4 식품매개성 질병 = 889
• (1) 식품매개성 감염 = 889
• (2) 식품매개성 중독 = 892
• 41.5 식품매개성 병원체의 검출 = 892
• 41.6 발효된 식품의 미생물학 = 894
• (1) 발효된 우유 = 894
• (2) 치즈생산 = 897
• (3) 육류와 어류 = 897
• (4) 알콜음료의 생성 = 897
• (5) 빵의 생성 = 901
• (6) 기타 발효식품 = 901
• 41.7 식품 그리고 식품 첨가물로서의 미생물 = 902
• 제42장 미생물공학과 생명공학 = 905
• 42.1 산업미생물과 바이오테크놀로지를 위한 미생물의 선택 = 906
• (1) 자연에서 미생물의 발견 = 906
• (2) 미생물의 유전자 조작 = 906
• (3) 미생물의 보존 = 912
• 42.2 조절된 환경에서의 미생물 증식 = 913
• (1) 배양배지의 개발 = 914
• (2) 공업적 환경에서 미생물의 생장 = 914
• 42.3 산업미생물의 주된 산물 = 917
• (1) 항생제 = 917
• (2) 아미노산 = 918
• (3) 유기산 = 919
• (4) 의학과 건강에 사용되는 특수한 화합물 = 919
• (5) 바이오폴리머 = 921
• (6) 생물적계면활성제 = 922
• (7) 생물적변환 과정 = 922
• 42.4 복잡한 환경에서 미생물의 생장 = 923
• (1) 자연적 미생물 공동체를 사용한 생분해 = 923
• (2) 생분해를 촉진하기 위한 환경조건의 변화 = 926
• (3) 복잡한 미생물 공동체에 미생물 첨가 = 928
• 42.5 바이오테크놀로지의 적용 = 931
• (1) 바이오센서 = 931
• (2) 마이크로어레이 = 933
• (3) 생물적구충제 = 934
• 42.6 미생물 바이오테크놀로지의 영향 = 934
• 부록 Ⅰ. 생물분자의 화학적 특성 = 937
• 부록 Ⅱ. 일반적인 대사경로 = 948
• 부록 Ⅲ. 버지의 세균불류 편람 제1판에 따른 원핵생물 분류 = 957
• 부록 Ⅳ. 버지의 세균불류 편람 제2판에 따른 원핵생물 분류 = 963
• 부록 Ⅴ. 바이러스의 분류 = 975
• 용어풀이 = 983
• 색인 = 1009