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      외식산업의 이해 = Understanding food service industry [전자자료]

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      https://www.riss.kr/link?id=M16691029

      • 저자
      • 발행사항

        서울 : 한올출판사, 2023

      • 발행연도

        2023

      • 작성언어

        한국어

      • 주제어
      • KDC

        594.82 판사항(6)

      • ISBN

        9791166472916(전자책) 95320 : ₩49600
        9791166472855(종이책) 93320

      • 자료형태

        단행본(국내eBook)

      • 발행국(도시)

        서울

      • 서명/저자사항

        외식산업의 이해 [전자자료] = Understanding food service industry / 임현철, 강승묵 저

      • 형태사항

        전자책 1책 : 천연색삽화

      • 일반주기명

        참고문헌 수록

      • 소장기관
        • 강원대학교 도서관 소장기관정보
        • 국립부경대학교 도서관 소장기관정보 국내eBook

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