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東京: 三嶺書房, 1989
1989
일본어
Agriculture ; Food ; Food crops ; Ethnobotany ; Ethnozoology
4914906880
일반단행본
일본
食物文明論: 食料は文明の礎え / C. B. ハザ―. Jr. 著 ; 岸本妙子 譯 ; 岸本裕一 共譯.
Seed to civilization :The story of food
初版
384 p.: 삽도 ; 20 cm.
참고문헌 및 색인수록
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