막걸리, 넌 누구냐? : 색깔 있는 술, 막걸리의 모든 것 [전자책]|RISS 상세보기

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목차 (Table of Contents)

자료제공 :
Prologue 우리 술의 막내, 막걸리의 쾌거!
Makgeolli One 막걸리, 넌 누구냐?
-아리송하고 파란만장한 막걸리의 정체와 역사
1. 막걸리와 탁주는 무엇이 다른가?-막걸리의 다양한 별칭들

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Prologue 우리 술의 막내, 막걸리의 쾌거!
Makgeolli One 막걸리, 넌 누구냐?
-아리송하고 파란만장한 막걸리의 정체와 역사
1. 막걸리와 탁주는 무엇이 다른가?-막걸리의 다양한 별칭들
2. 옛사람들은 막걸

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책소개

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막걸리, 넌 누구냐? (색깔 있는 술 막걸리의 모든 것)

세상에서 가장 부드러운 술, 막걸리 국내 최고의 술 평론가, 막걸리학교 교장 허시명이 빚어낸 제대로 된 막걸리 이야기! 가난하고 고단한 서민들을 위로해주던 값싼 술의 이미지를 벗고, 새로운 시대를 만나 활보하고 있는 막걸리. 그렇다면 지금의 막걸리 열풍은 무엇 때문일까? 우리 민족과 함께한 동기간의 의리 때문일까? 아니면 도저히 묻힐 수 없는 막걸리만의 매력이 새삼 발견되었기 때문일까? 2000년대 후반 웰빙과 복고 바람을 타고 돌아와 한층 업그레이드된 모습으로 2009년 최고 히트상품이 된 막걸리.