꿀벌치기와 밀원지 조성의 선택적 수용과 가치 변화 연구 : 청주시 사례를 중심으로 = A Study on the Selective Adoption and Value Transformation in Beekeeping and Bee Forage Development - Focusing on the case of Cheongju city -

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 청주시 꿀벌치기와 밀원지 조성에 담긴 전통지식의 문화적 가 치와 현대적 활용 가능성을 통합적으로 분석하였다. 꿀벌치기는 꿀벌의 생 육 환경을 조성하고 꿀벌 산물을 얻는 생업 활동이다. 밀원지 조성은 이러 한 활동을 지원하며, 농촌 경관과 지역 문화 자원으로서 중요한 역할을 한 다. 이러한 꿀벌치기는 화분매개의 경제 가치와 밀원지 조성을 통한 경관 가치로 현대 사회에서 높은 관심을 받고 있으며, 전통지식의 지속 가능성을 탐구하는 데 중요한 사례로 주목받고 있다. 본 연구는 첫째, 꿀벌치기 전승공동체가 전통지식을 유지하거나 새로운 지식과 창조적으로 융합한 사례의 가치를 규명하였다. 이 작업은 전통지식 의 현대적 가치를 증명하며, 꿀벌 산물과 연계해 부가가치를 높일 수 있다. 가치 지향적 소비를 촉진해 양봉 산업 발전 방안을 제안하였다. 둘째, 밀원 지를 자연경관을 넘어 문화경관으로 재해석하였으며, 꿀벌치기 전승공동체 가 밀원지 조성에 부여하는 가치와 실천 양상을 분석하였다. 이 과정에서 밀원지가 무형유산의 본질적 의미를 전달하고, 교육적 장소로 활용될 가능 성을 논의하였다. 연구 결과, 꿀벌치기 전승공동체는 꿀벌치기와 밀원지 조성을 통해 공동 체의 생업 기반을 강화하고, 변화하는 시대적 요구를 반영하여 지속 가능한 전통지식 활용 방안을 실천하고 있음을 확인하였다. 꿀벌 생육 환경 조성과 지역 생태계 보호를 동시에 고려하는 전승공동체의 노력은 생업 문화와 생 태적 가치를 조화롭게 융합하는 사례로 평가할 수 있다. 이와 함께 전통지 식의 현대적 수용 과정은 지역 주민의 정체성 회복과 농촌 경관의 문화적 의미를 확장시키는 데 기여하고 있다. 궁극적으로 본 연구는 꿀벌치기와 밀원지 조성에서 도출된 전통지식의 가치를 바탕으로, 지속 가능한 발전 모델과 무형유산의 활성화 방안을 제시 하였다. 특히, 전통지식의 수용과 변화를 통해 농촌 공동체의 전통지식이 현대 사회의 요구와 조화를 이루며, 그 확장 가능성을 구체적으로 제시하였 다는 점에서 의의를 지닌다. 주제어 : 전통지식, 청주시, 꿀벌치기, 밀원지 조성, 지속가능성, 수용, 변화

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론 01
• 1. 연구배경 및 목적 01
• 2. 연구범위 및 방법 04
• 1) 연구범위 04
• 2) 연구방법 06
• 3. 기존연구 검토 09
• Ⅱ. 꿀벌치기의 역사와 무형유산 요소 12
• 1. 기록으로 본 꿀벌치기 12
• 2. 무형유산 꿀벌치기의 이해 17
• 3. 꿀벌치기 전승공동체 20
• Ⅲ. 청주의 꿀벌치기와 밀원지 조성 전개 23
• 1. 청주의 자연환경 및 기후 23
• 2. 청주의 꿀벌치기와 밀원지 조성의 역사 25
• 1) 청주 꿀벌치기의 역사 25
• 2) 밀원지 조성의 역사 28
• (1) 조림사업의 외부효과 29
• (2) 미래지향적 밀원수 조림 사업 34
• 3. 청주의 꿀벌치기와 밀원지 조성 현황 37
• 1) 청주의 환경과 꿀벌치기 38
• 2) 청주의 농정과 꿀벌치기 40
• 3) 청주 꿀벌치기 공동체와 지역 정체성 41
• Ⅳ. 꿀벌치기와 밀원지 조성의 의미 분석 43
• 1. 꿀벌치기와 밀원지 조성의 접근과 분석 틀 43
• 2. 꿀벌치기 전통지식의 가치와 활용 45
• 1) 벌통과 벌통 관리 45
• 2) 분봉 받기 51
• 3) 채밀과 월동 60
• 3. 밀원 경관 조성과 문화적 의미 68
• Ⅴ. 꿀벌치기와 밀원지 조성의 지속 전승과 전망 74
• 1. 꿀벌치기 전통지식의 수용과 변화 75
• 2. 밀원지 조성의 현대적 재해석 81
• 3. 지속 가능한 꿀벌치기와 밀원지 조성의 확산 95
• 1) 전통지식을 기반으로 한 꿀의 가치 부여 96
• 2) 교육적 효과 증대 100
• Ⅵ. 결론 105
• 참고문헌 · 누리집 109
• Abstract 116