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경산: 嶺南大學校, 2005
학위논문(박사) -- 嶺南大學校 大學院 , 家政學科 調理 및 住居學專攻 , 2005
2005
한국어
시금치 ; 조리법[調理法] ; 영양 성분[營養成分]
594.3545 판사항(4)
641.3534 판사항(21)
경상북도
vi, 91 장: 삽화; 26 cm
참고문헌: 장 81-88
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