누비(樓緋)의 이미지를 활용한 후식기(後食器) 디자인 연구 = Study on the Application of Nubi Imagery in Ceramic Dessertware Design

국문 초록 (Abstract)

누비(樓緋)는 우리 전통의상에서 주로 사용된 바느질 기법으로써 옷감의 사이에 솜 또는 그와 유사한 충전재를 넣어 박음질하는 바느질 기법이다. 이러한 바느질 기법으로 인해 누비에서 보여지는 바늘땀과 그 사이의 간격에서 나타나는 누비의 형상은 매우 다양한 느낌을 주고 있다.
특히 솜과 솜 사이의 바느질이 만들어낸 올록볼록한 입체적 특징은 누비만의 독특한 질감이라고 할 수 있으며 이러한 질감은 도자 표현에 있어 장식적 표현 요소로 활용할 수 있다.
도자 장식에 있어서 누비의 포근하고 폭신한 질감은 표면 장식뿐만 아니라 누비 섬유에서 오는 유연성에 의한 형상 표현도 가능하다고 생각한다.
본 연구에서는 누비의 유연한 섬유적 특성과 질감을 활용하여 도자 후식기 제작에 적용하였다. 도자 후식기는 최근 급성장하고 있는 커피, 차 시장을 배경으로 보다 정체성이 뚜렷한 제품이 요구되고 있으며 한국 디저트 문화의 정착에 있어 매우 필수적인 요소라고 할 수 있다.
누비의 조형적 특성을 도자 후식기에 적용함에 있어 필요한 누비의 기술과 방식에 대해 알아보았으며 특히 바늘땀과 누비 사이의 간격에서 나타나는 조형적 질감 표현을 정리하였다. 이외에 조선시대 누비에서 나타나는 장식적 요소를 모티브로 도자 후식기의 이미지로 활용할 수 있는 방법을 모색하였다.
형상적 표현에 있어서는 누비가 가지는 섬유의 특성에 유의하여 옷감이 걸쳐지는 대상체에 의한 형상적 결과물을 표로 정리하였다.
도자 후식기 제작방법에 있어서는 천의 자유로운 형태와 섬세한 조각 제작이 가능한 석고 기법을 활용한 제작 공정을 제시하였으며 효율적 질감표현을 위해 다양한 색 안료에 의한 색 슬립 조합을 시도하였다.
후식기 세트 구성에 있어서는 특정의 스토리를 구성하고 여기에 필요한 용기를 제작함으로써 정체성과 조형성이 강조된 후식기를 제안하였다.
이상과 같은 방법으로 누비의 조형적 특성을 활용한 도자 장식의 표현 방법과 형상 표현을 제시하고자 하였으며 최종적으로 후식기에 적용함으로써 구체적인 활용방법을 모색하였다.

목차 (Table of Contents)

• I. 서론 1
• 1. 연구목적 1
• 2. 연구내용과 방법 2
• Ⅱ. 본론 3
• 1. 누비의 특징 및 분류 3
• 1) 누비의 조형적 특징 3
• 2) 누비의 형태 분류 6
• 2. 누비의 조형적 표현방법 11
• 1) 누비의 형태적 분류에 따른 도안화 11
• 2) 누비의 입체화 과정 14
• 3. 후식기의 구성 및 제작방법 19
• 1) 후식기의 구성 19
• 2) 제작방법 25
• 4. 시작품 33
• Ⅲ. 결론 45