경 근저항운동과 유단백질 보충이 고령여성의 지질대사 및 골대사에 미치는 영향

국문 초록 (Abstract)

본 연구의 목적은 경 저항운동과 유단백질 보충이 70세 이상 고령 여성의 신체구성 및 골 대사에 미치는 영향을 규명하는 것으로 여성 28명(73.8±3.1세)을 운동군(9명), 운동 후 유단백질 보충군(9명), 대조군(10명)으로 설정하여 10주 동안 주 3회 계획된 프로그램을 실시하였다. 운동 프로그램은 덤벨을 이용한 16개 동작의 연속된 저항성 운동으로 구성하였고, 운동 후 유단백질 섭취군은 운동 프로그램 실시 후 200㎖의 우유와 함께 50g의 달걀을 섭취하였다. 신체구성 및 지질대사의 측정변인은 체지방량, 체지방률, 근육량, 허리엉덩이둘레비율(WHR), 총콜레스테롤(TC), 중성지방(TG), 고밀도콜레스테롤(HDL-CHOL), 골대사 변인으로는 채혈을 통해 오스테오칼신(Oc), 부갑상선호르몬(PTH), 글루코코르티코이드(Gc), 알카라인포스파타제(ALP) 측정하였다. 10주의 경 저항운동 후 유단백질 섭취에 대한 영향을 분석한 결과는 다음과 같다. 첫째, 근육 량은 운동군(1.08±0.33kg)과 운동 후 유단백질 섭취군(1.70±1.13kg)에서 유의한 증가를 보였으며(p<.05), 체지방량(-1.41±0.28kg)과 체지방율(-2.10±0.38%)은 운동 군에서 유의한 감소를 보였다(p<.05). 둘째, 지질 대사는 총콜레스테롤(TC)이 운동 군과 운동 후 유단백질 섭취 군에서 유의한 감소를 보였으며(P<.01). 집단 간에는 운동군이 가장 큰 변화를 보였다(p<.001). 중성지방(TG)은 운동군과 운동후 유단백질 섭취군 유의하게 감소였으며(P<.01) 운동군에서 가장 크게 변화하였다(p<.01). 고밀도 콜레스테롤(HDL)은 운동군과 운동 후 유단백질 섭취군에서 유의한 증가변화(p<.01)를 보였으며 집단 간에는 운동군과 운동 후 유단백질 섭취군이 대조군보다 많이 변화하였다(p<.05). 셋째, 골 대사는 운동 후 유단백질 섭취군에서 ALP(5.84±2.50UI/L), PTH(4.66±2.04pg/mL)가 유의한 감소를 보였으며(p<.05), 운동군에서는 PTH(2.75±1.0pg/mL)만 유의한 감소를 보였다(p<.05). 결론적으로 경 저항운동 후의 유단백질 섭취는 근육량 및 골대사 활성에 긍정적인 영향을 미나 추가적인 에너지 섭취에 의한 체중증가를 고려해야 할 것이다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study was to determine if 10 weeks of resistance training only and mixed milk-protein supplement with resistance training have any beneficial effects upon the body composition, daily-life activity related fitness and bone metabolism in elderly women (mean age : 73±3 yrs.). The subjects were divided into three groups; resistance training combined milk-protein supplement group(n=9), only resistance training group(n=9) and control group(n=10). The training sessions, performed three times a week, consisted of a warm-up, resistance exercise and cool down phase. Resistance exercise consisted of three level of dumbbell(0.2, 0.5, 0.7Kg) training. Body composition was measured on %body fat, kg body fat, kg muscle mass, waist to hip ratio(WHR). Bone metabolism factors were measured by alkaline phosphatase, osteocalcin, parathyroid hormone, glucocorticoid. For the data, all the measurement were represented by mean(M) and standard deviation(SD) using SAS package(version 8.1). Statistical techniques for data analysis were paired t-test to determine the difference in pre-post data into groups and were ANOVA of Kruscal wallis to determine the rank between groups. The 5% level of significance was used as the critical level for acceptance of hypotheses for the study. The following results were obtained from this study. In the resistance training group and resistance training with milk-protein supplement group, muscle mass was showed significant increasing after 10 weeks training program(p<.05). And in the resistance training group only was decreased significantly that of body weight, fat mass, %body fat(p<.05). In the resistance training group TC and TG were decreased more significantly than the resistance training with milk-protein supplement group. HDL-C was increased more significantly than the resistance training with milk-protein supplement group. In the resistance training with milk-protein supplement group, ALP and PTH levels were decreased significantly after 10 weeks programs(p<.05) and the resistance training group was decreased significantly in PTH level after 10weeks programs(p<.05). In conclusion, 10 weeks of resistance training with milk-protein supplement group was sufficient to elicit significant changes on muscle mass and bone metabolism in previously sedentary elderly women.