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Otani, L.; Shirasaka, N.; Yoshizumi, H.; Murakami, T. JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY & 2004 p.488-494
L-Ascorbic Acid Microencapsulated with Polyacylglycerol Monostearate for Milk Fortification
Lee, J.-B.; Ahn, J.; Lee, J.; Kwak, H.-S. JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY & 2004 p.495-500
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Kishida, T.; Nagamoto, M.; Ohtsu, Y.; Watakabe, M.; Ohshima, D.; Nashiki, K.; Mizushige, T.; Izumi, T.; Obata, A.; Ebihara, K. JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY & 2004 p.508-515
Horikiri, S.; Aizawa, Y.; Kai, T.; Amachi, S.; Shinoyama, H.; Fujii, T. JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY & 2004 p.516-522
Functional Analysis of Two Processed Fragments of Bacillus thuringiensis Cry11A Toxin
Yamagiwa, M.; Sakagawa, K.; Sakai, H. JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY & 2004 p.523-528
Browning and Decomposed Products of Model Orange Juice
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Wakabayashi, H.; Kurokawa, M.; Shin, K.; Teraguchi, S.; Tamura, Y.; Shiraki, K. JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY & 2004 p.537-544
Iwaki, T.; Takegawa, K. JAPAN SOCIETY FOR BIOSCIENCE, BIOTECHNOLOGY & 2004 p.545-550
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