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최희돈(Hee-Don Choi), 석호문(Ho-Moon Seog),김성란(Sung-Ran Kim),박용곤(Yong-Kon Park),이철호(Cherl-Ho Lee) 한국식품과학회 2003 p.545-550
김충기(Choong-Ki Kim), 오병현(Byung-Hyun Oh),나종민(Jong-Min Na),신동화(Dong-Hwa Shin) 한국식품과학회 2003 p.551-555
효소면역측정법을 이용한 유전자재조합 콩과 콩나물의 분석
곽보연(Bo-Yeon Kwak), 고승희(Seung-Hee Ko),신원선(Won-Sun Shin),손동화(Dong-Hwa Shon) 한국식품과학회 2003 p.556-560
김미혜(Meehye Kim), 김정수(Jung Soo Kim),소유섭(You Sub Sho),정소영(So-Young Chung),이종옥(Jong Ok Lee) 한국식품과학회 2003 p.561-567
김연희(Youn-Hee Kim), 황영현(Young-Hyun Hwang),이혜성(Hye-Sung Lee) 한국식품과학회 2003 p.568-575
문성옥(Sung-Ok Moon), 이준영(Jun-Young Lee),김은정(Eun-Jung Kim),최상원(Sang-Won Choi) 한국식품과학회 2003 p.576-585
이종미(Jong Mee Lee), 이혜란(Hye Ran Lee),남상민(Sang Min Nam) 한국식품과학회 2003 p.586-590
유전자재조합 감자의 검정을 위한 DNA분리 및 PCR검출의 최적조건 탐색
신원선(Weon-sun Shin), 김명희(Myunghee Kim) 한국식품과학회 2003 p.591-597
결명자 식이섬유가 쌀 첨가 식빵의 제빵특성에 미치는 영향
하태열(Tae Youl Ha), 김수현(Soo Hyun Kim),조일진(Il Jin Cho),이현유(Hyun Yu Lee) 한국식품과학회 2003 p.598-603
양승준(Seung-Joon Yang), 민용규(Young-Kyoo Min),정헌상(Heon-Sang Jeong),조경주(Kyeong-Ju Cho),박광순(Kwang-Soon Park) 한국식품과학회 2003 p.604-609
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