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      우리떡 포장 개발 상품화 연구

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      목차 (Table of Contents)

      • 1. 목적 및 필요성
      • 2. 사업 추진 경과 보고
      • 3. 년도별 투자 현황
      • 4. 떡포장 개발 전문위원회 구성
      • 5. 떡의 노화억제 연구 : 4종
      • 1. 목적 및 필요성
      • 2. 사업 추진 경과 보고
      • 3. 년도별 투자 현황
      • 4. 떡포장 개발 전문위원회 구성
      • 5. 떡의 노화억제 연구 : 4종
      • 6. 산소흡수제 처리에 따른 미생물학적 변화
      • 7. 저장 온도에 따른 떡의 미생물학적 변화
      • 8. 떡포장 상품화 겉디자인 개발 : 6종 16점
      • 9. 떡포장 속내장재 디자인 결과 : 4종 자율조립형
      • 10. 떡포장 중간 발표회
      • 11. 기대 효과
      • 12. 금후 계획
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