- Abstract
- 서론
- 재료 및 방법
- 결과 및 고찰
- 요약
http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
https://www.riss.kr/link?id=A60060145
1987
Korean
594
SCOPUS,KCI등재
학술저널
125-128(4쪽)
0
상세조회0
다운로드
가열 변성에 따른 방어 Myosin과 갈색띠 매물고둥 Paramyosin의 소수성, 용해도, SH기 및 단백질간 상호작용의 변화
상대습도와 저장온도에 따른 건조마늘 플레이크의 갈변 및 흡습특성
Methods to Store Fruit Pulps in The Liquid State at The Frozen Storage Temperature