1 김시월, "학교에서의 소비자교육을 위한 교재개발 연구" 공정거래위원회 2008
2 홍연금, "친환경농산물 소비자의 구매동기 분석을 통한 윤리적 소비 행동 사례연구" 한국소비문화학회 11 (11): 23-42, 2008
3 고재모, "중국산 수입식품 현황과 안전관리 연구" 한국동북아경제학회 23 (23): 187-214, 2011
4 최정숙, "주부의 식품안전에 대한 인식과 안전성우려의 관련 요인" 한국식품영양과학회 34 (34): 66-74, 2005
5 박효근, "일본의 현행 식중독관리 및 대응방안" 한양법학회 27 (27): 31-57, 2009
6 Ormrod, J. E, "인간의 학습" 시그마프레스 2009
7 문은숙, "어린이 먹거리 안전 실태조사 및 교육·홍보" 식품의약품안전청 2007
8 김미라, "아동의 식품안전 및 위생에 대한 지식 및 행동 평가" 한국생활과학회 14 (14): 871-881, 2005
9 백병성, "식품첨가물의 소비자 인식도 조사 및 교육자료 개발에 관한 연구" 식품의약품안전청 2005
10 김준미, "식품전공자와 비전공자의 식품위생지식과 실행도 비교" 한국식생활문화학회 26 (26): 323-330, 2011
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3 고재모, "중국산 수입식품 현황과 안전관리 연구" 한국동북아경제학회 23 (23): 187-214, 2011
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7 문은숙, "어린이 먹거리 안전 실태조사 및 교육·홍보" 식품의약품안전청 2007
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11 박창석, "식품안전을 위한 식품위생법상 규제" 법학연구소 24 (24): 113-130, 2007
12 김두수, "식품안전과 소비자보호에 관한 EU식품법제의 성립과 유럽식품안전청의 설립과정" 국제지역연구센터 13 (13): 3-26, 2009
13 박명희, "식품 정보제공 사이트 분석을 통한 소비자 지향적 식품안전 정보제공에 관한 연구" 한국소비문화학회 14 (14): 1-22, 2011
14 김성숙, "소비자의 농·식품관련 품질인증표시 이용에 관한 연구" 한국소비문화학회 11 (11): 49-70, 2008
15 한국소비자교육지원센터, "소비자역량지수 개발 및 산출 연구" 공정거래위원회 2007
16 이기춘, "소비자교육의 이론과 실제" 교문사 1999
17 문은숙, "미국 동향을 통해 본 식품안전과 소비자교육, 식품안전과 소비자교육" 2010
18 이명자, "멀티미디어 학습 자료의 제시 방법이 학업성취에 미치는 영향" 한국교육심리학회 21 (21): 367-384, 2007
19 변무웅, "독일 식품관련법 영역에서 식중독 사고의 감시 및 보고" 한양법학회 (22) : 307-331, 2008
20 박주근, "WTO 위생검역협정의 원활한 이행을 위한 위험평가 및 규제채택절차의 해석과 적용" 한국국제통상학회 14 (14): 125-149, 2009
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25 Yoon, S. I, "A study of the need assessment for the public food sanitation education" 6 (6): 293-299, 1991