1등 가맹점으로 본 프랜차이즈

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 추천의 글 = 3
• 펴내는 글 = 4
• 01 새로운 시작, 퇴사 후 창업＆주부창업
• 〈양키캔들〉수원호매실점 = 13
• 〈월드크리닝〉하남미사강변점 = 15
• 〈역전할머니맥주〉경희대점 = 17
• 〈정도너츠〉시흥정왕점 = 19
• 〈스시웨이〉노원점 = 21
• 〈커피베이〉장지역점 = 23
• 〈라화쿵부〉망원시장점 = 25
• 서민교의 창업 패트롤 : 프랜차이즈 창업 프로세스 = 27
• 02 창업을 하게 만드는 프랜차이즈 매력
• 〈이디야커피〉위례푸른초교점 = 31
• 〈크린토피아〉위례창곡점 = 33
• 〈수유리우동집〉봉화산역점 = 35
• 〈커브스〉위례점 = 37
• 〈버거앤프라이즈〉동인천점 = 39
• 〈커피베이〉향남상신점 = 41
• 〈이제마스터디클럽독서실〉인천간석점 = 43
• 〈얌샘김밥〉대치삼성점 = 45
• 〈커피베이〉군자점 = 47
• 〈도토리편백집〉대학로점 = 49
• 서민교의 창업 패트롤 : 우량 가맹본부 선택하기＆프랜차이즈 패키지 시스템 체크 포인트 = 51
• 03 프랜차이즈 아이템의 매력
• 〈라화쿵부〉한양대점 = 55
• 〈진이찬방〉심곡점 = 57
• 〈샐러디〉이화여대점 = 59
• 〈제주도그릴〉당산점 = 61
• 〈조가네갑오징어〉전북도청점 = 63
• 〈커브스〉마들클럽 = 65
• 〈연안식당〉나혜석거리점 = 67
• 〈국선생〉목동점 = 69
• 서민교의 창업 패트롤 : 프랜차이즈 업종의 탄생 = 71
• 04 가맹사업의 성공을 가르는 입지
• 〈빵장수단팥빵〉바우하우스 = 75
• 〈라이스쉐프〉상암월드컵경기장점 = 77
• 〈이화수전통육개장〉용산아이파크점 = 79
• 〈생활맥주〉2양재점 = 81
• 〈조마루감자탕〉동인천 남동구청점 = 83
• 〈브롱스〉오목교점 = 85
• 서민교의 창업 패트롤 : 입지 상권조사의 중요성 = 87
• 05 따로 또 함께 부부창업＆동업
• 〈빨간모자피자〉고대점 = 91
• 〈키햐아〉혜화점 동업 = 93
• 〈피자마루〉우장산역점 = 95
• 〈착한피자〉일산동구점 = 97
• 〈꼬지사케〉성남동점 = 99
• 서민교의 창업 패트롤 : 동업과 공동투자, 가까울수록 확실하게 = 101
• 06 매출의 힘, 서비스 마인드
• 〈숙달돼지〉마곡발산점 = 105
• 〈분식이 이래도 되는가〉천안불당점 = 107
• 〈모던통닭〉양재점 = 109
• 〈양키캔들〉인천계양점 = 111
• 〈또봉이통닭〉인천부평역점 = 113
• 〈포트커피〉남양주오남점 = 115
• 〈뚜띠꾸치나〉공덕점 = 117
• 〈월남쌈 김상사〉의정부점 = 119
• 〈착한쭝식〉산곡점 = 121
• 서민교의 창업 패트롤 : 점포운영 노하우 = 123
• 07 나는 아직도 배고프다, 다점포 운영
• 〈본도시락〉서울역점 = 127
• 〈수유리우동집〉길동점 = 129
• 〈팔공티〉이대점 = 131
• 〈커피랑도서관〉한티역점 = 133
• 〈킹콩부대찌개〉가산BYC하이시티점 = 135
• 서민교의 창업 패트롤 : 프랜차이즈 선진국의 시스템, 메가 프랜차이즈 = 137
• 부록 Ⅰ 2019 한국프랜차이즈산업 통계 = 139
• 부록 Ⅱ 본부와 가맹점주들의 분쟁, 소송 실전 대비대응 방법 = 167